Fourchette, talahanayan dekorasyon at ilang mga lihim ng tagumpay ng salu-salo

Ang salitang "buffet" ay nagmula sa salitang French "buffet" at literal na nangangahulugang "mag-abono", pati na ang pangunahing tool para sa pagkain sa panahon ng salu-salo na ito ay partikular na aparato. Ang ganitong isang kaganapan ay tinanggap upang ayusin sa kaganapan na kailangan mong hindi lamang gumawa ng isang malaking bilang ng mga bisita sa isang limitadong oras, ngunit kung maaari upang sorpresahin ang mga ito masarap na meryenda. Buffet ay mabuti sa pamamagitan ng mga katotohanan na ito ay hindi kinakailangan para sa kanya upang mangolekta ng isang malaking bilang ng mga lamesa at upuan, tumingin para sa isang maluwag na kuwarto at malinis na pagkain para sa mga bisita ay huli na. Ang katotohanan ay na sa panahon ng kaganapang ito, ang lahat ng mga inanyayahan ay libre upang ilipat sa paligid ng silid upang makipag-chat sa ibang mga bisita at ibahagi ang kanilang mga karanasan.

Buffet talahanayan - isang uri ng buffet menu, bilang isang patakaran, may mga tradisyonal na pagkain, sa ilang mga kaso, maaring ipatupad addiction bisita. Ang kanyang suit, sa okasyon ng anibersaryo, pista opisyal sa bahay, pati na rin ang para sa mga pulong ng negosyo at mga presentasyon. Fourchette ay isang kahanga-hangang halo ng pinong meryenda at inumin. Ito ang minimum na espasyo para sa isang table at isang maximum ng kalayaan upang makipag-usap.

Buffet table na ay sa pamamagitan ng malayo ang pinaka-demokratikong paraan upang ipagdiwang ang anumang okasyon.

• Una, nagbibigay ito ng pagkakataon na mag-imbita ang maximum na bilang ng mga bisita.
• Pangalawa, sa isang salu-salo, ang bawat guest ay nagsisilbi sa kanyang sarili, at ang babae ay sa oras na ito upang maglaan ng oras sa alinman sa mga naroroon.
• Nag-aalok Ikatlo, sa panahon ng buffet kuwarto ng isang nakakarelaks na kapaligiran: ang mga bisita makipag-usap sa bawat isa, ang kanilang mga sarili na pumili para sa kanilang sarili ng pagkain at inumin, talk at ilipat ang malayang sa paligid ng kuwarto. Sa kasong ito ang mga may-ari ay hindi kailangang bunuin ang isang tao kung kanino upang ilagay ang sama-sama. Bilang karagdagan, ang bawat isa sa mga bisita ay magagawang upang bigyan ang kagustuhan sa pagkain at inumin, kung saan siya ang may gusto.

May isa pang hindi mapag-aalinlanganan bentahe sa kaganapang ito - ito ay nagtatapos masyadong mabilis. Tanging tatlo o apat na oras ng komunikasyon at mga bisita, well-fed at nasisiyahan, umaalis sa kanilang mga tahanan, at ang may-ari ay hindi magkakaroon ng hanggang hating gabi hugasan ang bundok ng mga pagkaing - pagkatapos ng talahanayan buffet ito ay lubos ng kaunti.

Upang masakop ang isang malaking table, dapat mong sundin ang ilang mga napaka-mahalagang mga panuntunan, at pagkatapos ang iyong mga partido ay tunay na hindi malilimutan.

1. mesa ay hindi dapat na nakalagay malapit sa pader, ang mga bisita ay dapat na magagawang upang lapitan ito mula sa apat na panig.

2. Buffet Dish ay maaaring tumagal ng isang tinidor, nang hindi gumagamit ng kutsilyo.

3. May perpektong, ang mga talahanayan ay dapat na bahagyang higit pa kaysa dati, upang ang mga bisita ay maaaring madaling magpataw mismo meryenda. Nanilbihan siya big beautiful mantel.

4. fourchette menu ay maaaring binubuo ng hanggang sa tatlong mainit na pagkain at walang limitasyong meryenda, canapé at tartlets.

5. Dapat ito ay naobserbahang pagkakasunod-sunod ng pag-aayos ng mga kagamitan at appliances. Mga slide plates, baso at tinidor naka-mount sa magkabilang panig ng talahanayan, pinapayagan ka upang maiwasan ang aberya. Pagkatapos, mula sa gitna ng talahanayan sa kanan at kaliwa symmetrically exhibited meryenda, sa bawat pagtatapos nakalantad saucers at pampalasa. Kubyertos, napkins at mga kagamitan ay matatagpuan mas malapit sa gilid, ngunit dapat itong maging isang libreng puwang para sa mga bisita ay able sa ilagay ang kanilang mga plates.

6. Huwag kalimutan na maglagay ng isang plate para sa mga buto na ginagamit cocktail sticks. Hindi malayo mula sa talahanayan sa mas mababang cabinet o paghahatid talahanayan upang ilagay ang tray ng mga maruruming pinggan.

7. nagsisilbing isang table, ilantad triple reserve pinggan, appliances at wine baso - ito ay tinitiyak na malinis plates lahat ng mga bisita hanggang sa katapusan ng gabi.

8. Para sa mga ideal ng paghahatid ng mga pagkain at vases na may dalawa o tatlong mga antas.

9. Kapag bisita Sinubukan Stand-up meryenda, bilang isang panuntunan, ang mga ito ay inaalok mainit na tsaa o kape.

10. Ang pagpili ng mga inumin - ito ay isang napaka-mahalagang sandali. Ito ay pinaka-ugma para sa hangaring ito pula at puting alak, kopa, juice, mineral na tubig.

11. Hindi lahat ng mga bisita ay maaaring kumain habang nakatayo, at samakatuwid ay dapat na alagaan mababang talahanayan o pedestals, sakop na may tela.

12. fourchette dapat isama prutas, para sa ideal na maraming palapag pinggan at basket.

13. Bilang ang music para sa isang party ng paggamit ng ilaw na komposisyon na ang mga bisita ay maaaring makipag-usap malayang sa bawat isa.

14. Upang bayaran espesyal na pansin sa bawat isa, ang may-ari ay dapat maging sigurado na isama sa fourchette signature dish na feed mismo. Sa oras na ito, maaari naming sabihin ang ilang mga mainit-init na mga salita ng mga bisita, salamat sa iyo para sa pagiging dito. Bilang karagdagan, para sa mga ritwal na magagawa mong upang dalhin ang mga tao na may parehong interes, at pukawin ang kanilang mga karaniwang pag-uusap.

Sa wakas - ang pinaka-mahalagang lihim na! Upang makakuha ng isang mahusay na reception, ay hindi kinakailangang gastusin ng isang pulutong ng pera, kailangan mo lamang upang bigyan ang iyong mga bisita ang init at pansin, pagkatapos ay ang holiday ay hindi malilimutan!