Vegetarian recipes barley sinigang na may mushroom

Paano kapaki-pakinabang barley grits

Barley ginawa ng dalawang uri ng cereal - barley at barley. Ang huli ay mas kapaki-pakinabang, dahil ang produksyon nito ay walang sanding butil, na nagiging sanhi ito ay naglalaman ng higit fiber. Sa pagproseso ng barley grain ay nalinis ng mga pelikula at durog. Ang pagbili ng barley dinikdik na mga butil sa tindahan, maaari mong mapansin na ang pack ay hindi tinukoy grado. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay hinati sa pamamagitan ng mga numero, na kung saan ay madalas halo. Gayunman, ang merkado ay maaaring matugunan ang mga maliliit at malalaking puwitan. Alinman sa mga ito ay napaka-kapaki-pakinabang na mataas na hibla, arina at puspos mataba acids. Lalo na mahalaga protina, bahagi ng butil ng barley, na kung saan ay nasisipsip ng katawan mas mahusay kaysa sa trigo - isang daang porsyento.

Dish mula sa barley dinikdik na mga butil

Dahil ang mga pagkain sa pagkaing nakapagpalusog component nakuha sapat na, pagkatapos ay ang produkto ay maaaring gamitin sa unang ulam (sopas) at ikalawa (puddings, cake, cereal butil ng barley). Kasabay ito ay naglalaman ng ilang calories. Samakatuwid, barley nagngangalit popular at inirerekomenda sa diets. Ito ay din tunay na kapaki-pakinabang sa sakit ng gastrointestinal tract dahil sa ang ari-arian upang linisin ang katawan ng toxins. Gamitin decoctions ng cereal. Ngunit ang pangunahing ulam ng produktong ito ay, siyempre, tradisyonal sinigang. Sa kasamaang palad, ito ay hindi napaka-tanyag na sa aming mesa. Ang lahat ng mga bagay ay hindi masyadong kasiya-siya. May halaga, na kung saan ay ginagamit recipe barley sinigang. Ito ay mahalaga upang piliin ang mga karagdagang mga sangkap, i-refresh ang lasa. Cook, halimbawa, milk based na pagkain. O may karne o gulay. Lahat ng ito ay depende sa magagamit na produkto. Gamitin ang ipinanukalang mga recipe barley sinigang na may mushroom. Ang artikulong ito ay naglalarawan ng isang simple ngunit sa parehong oras masarap na vegetarian na paraan ng pagluluto cereal.

Recipe barley sinigang na may mushroom

1. Kung ang dealer ay malaki sapat, at pagkatapos ay ibabad sa loob ng 3-4 na oras (maaaring sa gabi).
2. Alisan ng tubig at Bay malinis na tagaluto barley grits (1 tasa) hanggang sa handa na sa dalawang tasa ng tubig.
3. Sa oras na ito, isa sibuyas (pino ang tinadtad) at isang karot (gadgad) pinirito sa halaman ng langis (2-3 table. Spoon) hanggang sa langis ng mga pagbabago ng kulay sa kapansin-pansing mga orange.
4. Peeled at hiwa sariwang mushroom - champignons (400 g) ay ibuhos sa gulay mass at magngitngit sa paglipas ng daluyan init hanggang sa ang likido pagsingaw (20-25 minuto). Sahog na ito ay maaari ding gamitin sa frozen o tuyo form (pre leave sa tubig 1 oras para sa pamamaga).
5. Ang nilagang pinaghalong Ilagay guhuin sinigang, asin at ipaalam sa at pagkatapos ay sa ilalim ng hood ng ilang minuto. Kung ang ulam ay hindi isang vegetarian, maaari mong ilagay ang isang kutsarita ng mantikilya.

tampok recipe

Maaari mong baguhin ang ilang barley sinigang recipe. Para sa mga pre-kumukulo grits ay hindi kinakailangan. ibuhos lang ang pritong mushroom at gulay sa kumukulo porridge at mag-iwan maunsiyami sa mababang init. Ang pagkakaiba lamang ay ang hindi pabago-bago. Porridge guhuin sa ganitong paraan hindi mo na magtagumpay, ito ay magiging mas malapot. Kumain sa sarap at mga benepisyo sa kalusugan!