Walnut sauce. Mga Tampok pagluluto

Ang mga benepisyo ng mani ay kilala sa lahat at sari-sari. Ang produktong ito ay apila sa mga tao ng lahat ng edad at para sa mabuting dahilan. Ayon sa ang halaga ng mga protina, bitamina at iba pang mga natural na elemento kulay ng nuwes mababang anong ihambing. Ngunit, gaya ng lagi, sa kabila ng walang hanggan pabor, ito ay dapat na ang ilang mga uri ng patibong. Sa katunayan, ang isang malaking consumption ng mani ay lubos na naglo-load sa atay. Kaya kung ano ang mahalaga - ang mga pamantayan. Ito ay kanais-nais na gamitin sa isang pagkakataon ng hindi hihigit sa 100 g (maliit na maliit na bilang). Bilang karagdagan, nuts ay kinakailangan upang lubusan ngumunguya o giling (giling) para sa mabilis na pagsipsip ng katawan. Sa powdered bersiyon kami makipag-usap, ngunit lamang malaman kung paano magluto walnut sauce.

Karaniwan, ang walnut sarsa ay gawa sa walnut. Mga recipe magluto ito lamang ay hindi mahanap ito, at ito ay hindi nakakagulat. Sa bawat bansa, isang senyas na ang produkto ay may sariling mga indibidwal na mga paraan ng pagluluto natatanging refueling sa iyong mga paboritong pagkain. Sila ay punan ng karne, isda, gulay at iba pa. Walnut sauce - isang hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman karagdagan sa anumang pagkain, kung alam mo kung paano magluto ito nang maayos.

Pagsasalita tungkol sa mga intricacies ng pagluluto pambansang walnut makadagdag ng pinggan, maaari mong isaalang-alang ng ilang mga recipe. Alamin kung paano gumawa Italian walnut sauce, na kung saan maluwag sa loob na tinimplahan ng isang iba't ibang mga pizzas. Para sa paghahanda ang kailangan namin:

• nogales - 1 tasa;
• cream - 400 g;
• Flour - 30 g;
• tubig - 400 ml.

Nuts tadtarin at ihalo sa kulay-gatas. Heated. Maghalo ang harina sa maligamgam na tubig at ibuhos sa mga kulay ng nuwes-paste at cream sa isang tasa ng likido. Kuskusin ang i-paste sa kumuha alisan ng mga posibleng bugal at init hanggang kumukulo.

Para sa mga tagahanga ng talamak kapaki-pakinabang upang malaman kung paano magluto walnut sauce sa Mexican sa aming mga produkto. Kailangan namin:

• walnut -250 g;
• saffron -5 g;
• pulang paminta - 2 g;
• asin - 10 g;
• bawang - 10 g

Nuts dapat tadtarin, at mas mahusay na dalawang beses. Pagdaragdag ng bawang (durog o kinatas), asin, paminton, kulay-dalandan. Mesim nut oil at pressing, pagkatapos ay idagdag 500 ML ng maligamgam na tubig at palisin hanggang makinis. Mangalilipol sa pamamagitan ng patong ng karne o isda (paglalabas) ng isa o dalawang kutsarita naghanda sauce.

Pugay walnut ay aming ibinigay sa, ito ay oras upang matandaan at sa kanyang kapwa lalaki. Mani ay hindi talagang patas, ngunit idinagdag sa mani, bagaman ang tunay na root. Nito pagiging kapaki-pakinabang ay pa rin debated. Nutritionists mahigpit na pinagbabawal ang paggamit nito para sa mga taong managinip ng ang perpektong figure. Sa katunayan, isang tandem peanut at asukal sa isang kamangha-manghang rate ay magagawang magdagdag ng timbang sa consumer. Ngunit lahat ng ito ay hindi makakaapekto sa kanyang katanyagan. Sa partikular, ito ay itinuturing na isang mahalagang sangkap sa Japanese cuisine - lalo, ay ang batayan ng naturang mga pagkaing tulad ng Hapon walnut sauce. Recipe na punan higit sa 100, kami din pag-aralan ang pinaka-popular sa aming sushi bar. Upang ihanda ang sarsa, katulad ng "Gamadari" Kailangan namin:

• peanut butter - 4 tbsp. spoons;
• tubig - 3 tasa;
• toyo - 4 tablespoons. spoons;
• sesame oil (mula sa purong buto) - 2 tsp ;.
• suka "mizkan" (rice o apple) - 3 kutsarita ;.
• . Mirin (rice wine) - 3 kutsarita (opsyonal, ngunit nangangailangan ng pagbabalangkas);
• linga (purong) - 3 kutsarita ..

Peanut butter na may isang maliit na tubig, ilagay sa isang kasirola at lugar sa paglipas ng daluyan ng init, gumalaw nang regular. Unti-unti pagbuhos ang natitirang tubig hanggang sa makuha mo sa may naka-out hindi masyadong makapal, homogenous masa. Alisin mula sa init at idagdag ang langis ng linga, suka, toyo, mirin. Gumalaw na rin at mag-iwan ng pagpuno cool. Dapat itong clarified na ang mga Hapon walnut sauce nagsilbi pinalamig. Nagpe-play sa ang sukat ng mga sangkap, maaari kang lumikha ng isang ulam na may personal na "highlight". Kusina silong ng langit magalang sa lahat ng mga uri ng mga eksperimento. Magluto na may kasiyahan. Masiyahan sa iyong pagkain!