Warm salad na may manok atay: tuluyan o tula?

Ayon sa kaugalian ito ay ipinapalagay na ang mainit-init salad ay maaaring maging handa sa taglagas o taglamig. Ako imungkahi upang sirain ito walang silbi tradisyon - pagkatapos ng lahat isang mainit-init salad palitan ang iyong hapunan kapag gusto mo. Chicken atay ay din ayon sa kaugalian itinuturing bilang ang produkto kanyang sarili - na rin, marahil maaari mong mula sa mga ito ng isang bagay ng mga naturang bagay upang kumatawan? Warm salad na may manok atay - kung ano ang maaaring maging mas karaniwan .. Lahat ng bagay ay posible, ang aking mahal, namin kailangan lang magdagdag ng isang maliit na imahinasyon. At samakatuwid ay nag-aalok sa iyo ng ilang mapagpanggap na mga recipe - upang break sa tradisyon ay kaya kapana-panabik!

Seasons mainit-init salad na may atay ng manok

Ito mainit-init salad atay dinisenyo para sa 6-8 mga bahagi, ibig sabihin magiging sapat na upang feed ng isang maliit na hapunan ng pamilya mula sa 3-4 na tao.

ingredients:

• isang libra ng livers manok;
• isang maliit na sibuyas;
• isang pakete ng salad frieze;
• dilaw o berde pipino (opsyonal);
• Isa tomato (opsyonal);
• beans - 250 g (maaaring frozen);
• dalawang medium patatas o 4-5 maliit na;
• bawang cloves pares;
• asin, langis para sa Pagprito.

Para sa pasta:

• lemon juice - isang kutsara;
• white wine suka - isang kutsara;
• grain Dijon mustasa (o anumang iba pang, unsharp) - dalawang tablespoons;
• olive maslitse - 5-6 Art. spoons;
• asin at / o paminta.

Una, gumawa ako dressing - paghaluin ang lahat ng produkto at latigo whisk.

Sa naghanda mangkok pagkalat litsugas Frise, sa simpleng umaagos ang kanilang mga kamay - kaya masarap kaysa sa cut na may isang kutsilyo. Iba pang mga produkto ay kumalat sa mga dahon tulad ng Pagprito. Una rezhu at pipino hiwa pritong sa mainit na langis. Ipagkalat sa fascia, asin Ako, pepper. pinutol ko ang mga kamatis sa cubes o hiwa, kumalat sa pipino, asin Ako, pepper. Sibuyas rezhu makinis diced Passero sa parehong langis hanggang golden at transparent estado, kumalat sa tomato. Cook patatas sa kanilang mga skin. Fasolka pritong sa parehong langis, at sa dulo ng pagluluto rezhu dito purified sa pamamagitan ng pare-parehong patatas cube. Ang lahat ng ito ay kumakalat sa pana. Asing-gamot, siyempre, at paminta.

Chicken livers obsushivayut, malaking piraso ko i-cut sa kalahati at pinirito sa kawali sa paglipas ng mataas na init para sa mga 3-5 minuto. Ang pangunahing bagay - huwag overcook. pisil ko ang atay bawang, kalikutin - at magprito para sa isa pang minuto. Pagkatapos ay kumalat sa atay, gulay.

Ngayon ko ibuhos ang lahat ng ito kagaraan at muling inihanda whipped sauce. Warm salad na may manok atay ay dapat na insisted para sa 10 higit pang mga minuto, na maaari mong isara ang isang plastic na takip, o, mas mahusay, ang mga pagkain wrap foil o film.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay posible upang kumain at pinalamig. Bon gana!

Warm salad na may manok atay at salad arugula

Salad na ito ay isang pulutong mas madali - 2 beses na mas mababa sangkap. Ngunit ang mga sangkap ay napaka-kagiliw-giliw na - ikaw ay may-iisip upang makihalubilo sa mga livers manok na may mga ubas? Hindi? At sa walang kabuluhan, naniniwala sa akin, sila ay pambuo sa bawat isa ganap na ganap.

Kakailanganin mo ng 10-12 piraso. livers manok:

• isang bungkos ng arugula;
• langis (kahit ano) para sa Pagprito;
• balsamic suka at asin - tikman;
• ubas (walang binhi) - upang tikman.

I-cut ang bawat atay para sa 2-3 piraso, iprito sa preheated kawali na may langis, gumalaw ang mga madalas na, sa dulo ng Pagprito Asing-gamot. Pan tinanggal mula sa init, huwag i-off ito. Walang binhi ubas kong i-cut sa kalahati at idagdag sa ang atay. Muli, ko bang ilagay ang kawali sa kalan, paghahaluin at magpainit para sa isang minuto. Aking arugula, obsushivayut, kumalat ang mga dahon sa isang plato, na kung saan ang atay na may mga ubas, ang lahat ng sprinkled na may suka (balsamic). Warm salad na may manok atay handa na, kung ninanais - punan ko juice nabuo sa pamamagitan ng Pagprito. Maaari mong kumain mula sa plato, at maaaring nakabalot sa arugula roll, ay din masarap.

Warm salad na may manok atay in ... raspberry syrup!

Ikaw ay tulad ng isang hanay ng mga produkto ay hindi inaasahan, tama? Huwag mag-alala, ito ay hindi kaya nakakatakot. Hindi ko iminumungkahi takam livers manok na may prambuwesas jam, hindi sa lahat. Ngunit ito mainit-init salad na may manok atay ay matuwa nang labis sa iyo.

kumuha ako ng mga sumusunod na produkto:

• halo-halong salad - isa package (mais, arugula, Swiss chard);
• atay ng manok - isang pound;
• tangerines - 2 piraso;
• seresa mga kamatis - upang tikman.

Para sa atsara:

• toyo - dalawang tablespoons;
• Dry white wine - 100 ml;
• cumin - isang pakurot;
• Provencal herbs - isang pakurot;
• asin, paminta.

Para sa prambuwesas sarsa:

• sariwang raspberries - 100 g;
• Olive oil - 50 ml;
• lemon juice - isang kutsara.

Mag-atsara atay ng manok para sa 10-15 minuto. Samantala, magbati na may isang blender ng mga sangkap para sa sauce. Chicken atay ay inalis mula sa atsara at magprito sa isang kawali na may isang maliit na langis, asin Ako, paminta sa lasa.

Sa ulam pagkalat halo-halong salad on top - ang atay, hiwa ng opisiyal na Intsik, seresa mga kamatis halves takam raspberry sauce.

Bilang pagpipilian pagdidilig pine mani. Salad na may atay ng manok, ang orihinal na recipe ay handa na!