Aerogril - ano ba ito? Paano magluto ng baboy, patatas o zucchini sa isang aerogrill

Aerogril - ano ba ito? Ang sagot sa tanong na iyong hinihiling ay matatagpuan sa mga materyal ng artikulo. Bilang karagdagan, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung paano sa isang kusina aparato maaari mong deliciously lutuin ng baboy, patatas, zucchini at iba pang mga gulay.

Aerogril - ano ba ito?

Ang Aerogril ay isang kapaki-pakinabang na kagamitan sa kusina kung saan maaari kang magluto hindi lamang mga produkto ng karne, kundi pati na rin sa iba pang masasarap na pagkain. Ang pangunahing bagay sa pagbagay na ito ay ang tamang napiling modelo. Ngunit huwag magbayad para sa mga mamahaling tatak. Kailangan lamang tiyakin na ang iyong aerogrill ay may lahat ng kinakailangang function. Ito ang nagpapadali, simple, mabilis, maginhawa at ligtas upang lutuin ang pinaka masarap na pagkain.

Prinsipyo ng pagpapatakbo at konstruksiyon

Aerogril - ano ito at ano ang binubuo ng device na ito? Ito ay isang kusina kagamitan na may isang round glass prasko, isang espesyal na takip na may built-in pampainit at isang fan.

Ang pagpapatakbo ng elemento ng pag-init ay halata. Ang aparato na ito ay kinakailangan para sa pag-init ng hangin sa nais at itakda ang temperatura. Tulad ng tagahanga, nagbibigay ito ng isang pare-parehong "suntok" ng mga sangkap na inilatag sa grid. Salamat sa disenyo na ito, ang mga produkto ay luto nang pantay na rin, anuman ang napiling mode (cooking, frying o baking).

Ngayon alam mo ang impormasyon tungkol dito, aerogrill - ano ito. Ngunit bago ka magsimulang lumikha ng masasarap na pinggan gamit ang aparatong ito, dapat mong sabihin tungkol sa mga tampok nito.

Sa aerogrill, maaari kang magtakda ng anumang temperatura sa loob ng hanay na 60-260 degrees. Bilang karagdagan, ang aparatong ito ay madaling nagbabago ang bilis ng daloy ng hangin. Kinakailangan ang pag-andar na ito upang hindi ma-over-dry ang inilatag na sangkap.

Ang pagbili ng aerogril ay hindi lamang upang maging may-ari ng mga susunod na appliances sa kusina, ngunit upang maging isang tunay na babaing punong-abala na nag-iisip tungkol sa lasa ng pagkain at mga benepisyo nito. Ang katotohanang ito ay dahil sa ang katunayan na ang gayong aparato ay mahusay na inihanda kahit walang taba at langis. Sa ibang salita, ang aerogrill ay isang kailangang-kailangan na bagay para sa mga taong sumunod sa isang malusog na pamumuhay.

Gayunpaman, mayroong isang katha-katha na madaling mapalitan ng aparatong ito ang iba't ibang mga diskarte. Sa katunayan, ang aparatong ito ay kadalasang ginagamit sa halip na microwave oven, steamer, multivark, presyon ng kusinilya at iba pa. Bagaman sa katunayan ang mga naturang "non-core" function ay binuo ng di-wastong sapat.

Kaya, isaalang-alang natin nang mas detalyado kung paano at kung ano ang maaaring maging handa sa device na ito.

Patatas na walang langis

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang mga patatas sa aerogrills ay napakasarap kahit na walang karagdagan ng isang malaking halaga ng langis o taba. Para sa isang palamuti, kailangan namin:

• Medium-sized na patatas - tungkol sa 6 mga PC .;
• Pinong mantika ng sunflower - dessert na kutsara;
• Sikat na sibuyas - 2 ulo;
• Salt iodized, ground pepper, anumang pampalasa - idagdag sa panlasa;
• Fresh perehil at dill - kasama ang tinapay.

Pagproseso ng mga produkto

Bago magluto ng mga gulay sa mga aerogrill, dapat mong maingat na iproseso ang mga ito. Para sa mga ito, ito ay kinakailangan upang malinis tubers patatas, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mahabang straws. Susunod, dapat mong i-chop sariwa gulay at mga sibuyas sa maliit na cube. Ang mga sangkap ay dapat na inilatag kasama ng patatas kasama ng paminta, asin at iba pang pampalasa. Pagkatapos ng lubusan na paghahalo ng mga sangkap, inirerekomenda silang maging seasoned na may isang maliit na kutsarang puno ng mirasol. Ito ay kinakailangan upang gawin ang patatas masarap at may crispy crust.

Proseso ng pagluluto

Kinakailangan ang mga naprosesong sangkap upang ilagay sa kusina yunit sa rehas na bakal, gamit ang isang espesyal na tray para sa pranses fries. Kung walang ganoong elemento sa iyong aerogril, pagkatapos ay sa halip na ito maaari kang mag-aplay ng isang maginoo foil, kung saan dapat kang gumawa ng mga butas para sa libreng pagpasa ng hangin.

Pagkatapos bumubuo ng ulam, dapat ilagay ang kusina sa maximum na temperatura at kaliwa para sa kalahating oras. Matapos ang oras na ito, ang patatas ay magiging malambot, mapula-pula at masarap.

Pagluluto ng masarap na meryenda sa courgettes

Ang mga marrow sa aerogrill ay inihanda sa loob lamang ng 20 minuto. Para sa tulad ng isang ulam na kailangan mong bilhin:

• Medium zucchini young - 1 pc .;
• Keso ay mahirap - tungkol sa 100 g;
• Mayonnaise sour cream - 2 o 3 malalaking spoons;
• Bawang - isang pares ng mga maliliit na dentikel;
• Mga mabangong pampalasa, pati na rin ang paminta at asin - idagdag sa panlasa.

Paghahanda ng mga sangkap

Upang gumawa ng meryenda, dapat mong kunin ang average na batang zucchini, hugasan ito nang lubusan, at pagkatapos ay i-cut sa mga bilog na may kapal na 1.5 sentimetro. Susunod, kailangan mong lagyan ng gulay ang matapang na keso at bawang sa isang kudkuran at, pagdaragdag ng mayonesa, ihalo nang lubusan. Pagkatapos nito, ang naibigay na sarsa ay dapat ipamahagi ayon sa mga inihahanda na hiwa ng gulay.

Paano magluto sa device?

Ang pinalamutian na mga gulay na may cap ng keso ay dapat na decomposed sa aerogrill sa ilalim na rehas na bakal. Susunod, kailangan mong itakda ang temperatura sa 260 degrees, at itakda ang bilis ng fan sa isang average na halaga. Sa mode na ito, ang isang mainit na meryenda ay inirerekomenda na magluto ng 20 minuto, pagkatapos ay maingat na kumuha at maayos na mag-ipon sa isang serving plate.

Masarap na baboy sa aerogrill: recipe

Pagluluto karne sa tulad ng isang aparato ng kusina ay isang kasiyahan! Maraming mga housewives inirerekomenda ang paggamit ng baboy, manok o batang karne ng baka para sa layuning ito.

Kaya, para sa pagluluto ang pinaka masarap na pagkain sa aerogrill na kailangan namin:

• Fresh tomatoes - 2 pcs .;
• Pork sandalan na walang mga buto - 500 g;
• Keso sa anumang uri - tungkol sa 200 g;
• Bawang - 3 ngipin;
• Anumang pampalasa, kabilang ang asin at paminta - idagdag sa panlasa.

Pagproseso ng mga pangunahing produkto

Bago ang pagluluto ng baboy sa aerogrill, dapat mong maingat na ituring ang karne. Upang gawin ito, ito ay kanais-nais na kumuha ng isang malaking pulp na kailangang lubusan hugasan at tuyo sa napkin. Pagkatapos ay dapat itong maputol, ngunit hindi sa dulo, ngunit upang ang karne ay hindi mahihiwalay. Pagkatapos nito, kailangan mong hugasan ang mga kamatis at i-cut ang mga ito sa napaka manipis na mga bilog. Dapat ding tinadtad sa maliliit na plates ng keso at bawang.

Upang bumuo ng tulad ng isang ulam, kailangan mong kumuha ng isang makapal na palara at ilagay ito sa isang naprosesong piraso ng karne. Kailangan itong maingat na lasa ng mga mabangong pampalasa, kabilang ang asin at paminta, at sa mga pre-made cut ay ilagay ang mga plates ng bawang, matapang na keso at isang bilog ng mga kamatis. Susunod, ang baboy ay dapat mahigpit na nakabalot sa palara.

Pagluluto ng karne sa aerogril

Ang kumbinsido sa may karne ng karne, keso at kamatis ay dapat ilagay sa aerogrill, itatapon ito sa pinakamababang rehas na bakal. Pagkatapos ay kailangan mong itakda ang temperatura sa 230 degrees at humawak ng mga 20 minuto. Sa wakas, ang aparato ay dapat i-reset sa 180 degrees at lutuin ang ulam para sa isa pang kalahating oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang mabangong baboy ay magiging ganap na kapaki-pakinabang.

Paano tama ang paglilingkod sa isang ulam ng karne sa talahanayan?

Matapos ang karne ay inihurnong sa aerogrill, ang parcel ay dapat na maingat na hinila at ilagay sa isang malaking plato. Susunod, ang foil ay kinakailangan upang buksan at i-cut ang karne sa mayroon nang mga piraso. Ihain ang ulam na ito nang mas mabuti sa isang bahagi ng pinggan, na maaaring dagdagan ng isang mabangong sabaw na nabuo sa panahon ng pagluluto ng baboy.

Tulad ng makikita mo, walang mahirap sa sarili upang maghanda ng masarap na ulam sa aerogrill mula sa ganap na iba't ibang sangkap.