Paano magluto ng manok sa isang kawali na may mga gulay at pampalasa

Ito ay masarap upang mabilis na magprito ng manok sa isang kawali. Ngunit upang gawing mas malasa at espesyal na lasa ang ulam na ito, inirerekomenda na magdagdag ng mga pampalasa, condiments at anumang mga gulay sa karne ng ibon.

Paano magluto ng manok sa isang kawali sa loob lamang ng 1 oras

Mga kinakailangang sangkap:

• Bawang sariwang maliit - 3 cloves;
• Mga bombilya daluyan - 4 mga PC .;
• Buong bangkay ng manok - 1 piraso;
• Pag-inom ng tubig - 2 tasa;
• Ang asin ay hindi malaki - isang maliit na kutsara;
• Pepper black - isang pinch;
• Malaking sariwang karot - 1 pc .;
• Dill, perehil, leek - sa kalooban;
• Tomato paste - 3 maliit na spoons.

Ang proseso ng pagproseso ng karne produkto:

Bago ka magluto ng manok sa kawali, dapat mong laging gamutin ang buong batang bangkay. Kailangan itong hugasan nang mabuti, at pagkatapos ay i-cut sa maliliit na bahagi (suso, thighs, binti, pakpak, atbp.). Pagkatapos nito, inirerekomenda na alisin ang lahat ng mga hindi kinakailangang elemento mula sa karne sa anyo ng iba't ibang mga pelikula, veins, wreaths, peels, atbp, at pagkatapos ay banlawan muli at magsimulang magprito.

Proseso ng pagproseso ng mga gulay:

Upang maunawaan kung paano magluto ng manok sa isang kawali, kinakailangang sundin ang pangunahing panuntunan sa pagluluto, na nagsasabi na sa anumang karne sa panahon ng paggamot ng init kinakailangan na magdagdag ng mga mabangong pampalasa, panimpla at gulay. Kaya, dapat kang kumuha ng ilang mga medium bombilya at sariwang malalaking karot, at pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa tubig, mag-alis ng balat at i-chop sa cubes. Kinakailangan din na maghugas at tumaga ng perehil, leek at dill na may kutsilyo.

Heat treatment, o kung paano magluto ng manok sa isang kawali

Pagkatapos na maiproseso ang lahat ng mga pangunahing sangkap, dapat mong agad na simulan ang pagpapakain sa kanila. Para sa mga ito, ang tinadtad na bangkay ng manok ay dapat ilagay sa isang kasirola, iwiwisik ng asin at ibuhos ang dalawang baso ng inuming tubig. Susunod, kailangan mong dalhin ang sabaw sa isang pigsa at, gaanong bawasan ang apoy, lutuin ang karne hanggang sa makaiwas ang likido. Sa panahong ito ang taba ng manok ay matutunaw, at ang ibon ay maaaring pinirito sa sarili nitong juice. Sa kasong ito, kailangan mong tiyakin na ang karne ay hindi sinusunog, ngunit bahagyang natatakpan ng brownish na tinapay.

Pagkatapos ng manok ay bahagyang pinirito, dapat itong inilatag ang mga sibuyas at karot, pati na rin ang ilang mga spoons ng tomato paste. Susunod, ang pagprito ng pan at ulam ay dapat manatili sa isang maliit na apoy para sa mga 25-28 minuto. Pagkatapos ay inirerekomenda na idagdag ang mga tinadtad na leeks, dill, perehil at grated na mga sibuyas ng bawang sa karne. Ang pagsasama-sama ng lahat ng mga sangkap na magkasama, dapat silang alisin mula sa plato at ilagay sa mga plato.

Tamang feed sa talahanayan

Upang masasarap na manok sa isang kawali na satiated sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay, inirerekumenda upang maghatid ito para sa hapunan kasama ang palamuti ng patatas. Para sa mga ito, ang peeled tubers ng halaman ay dapat na pinakuluang sa inasnan tubig at minasa kasama ng gatas, mantikilya at mga itlog ng manok. Gayundin para sa hapunan, maaari kang gumawa ng isang salad ng sariwang perehil, pipino, mga sibuyas at mga kamatis, na kung saan ito ay kanais-nais upang punuin ng makapal na kulay-gatas o high-calorie mayonesa.