Ang ideya para sa picnic: ang patatas sa grill. ang ilang mga recipe

Patatas sa grill ay isang mahusay na karagdagan sa barbecue at sariwang gulay. Narito ang ilang mga recipe na angkop para sa isang piknik. Nais ka naming tagumpay at magandang culinary panlabas na libangan!

Patatas na may bacon sa grill

Listahan ng mga produkto:

• 100 gramo ng mushroom (mas maganda kabute);
• isang maliit na dill at perehil;
• 0.4 kg na may isang layer ng taba;
• batang bawang - ng ilang cloves;
• spices (paminta, asin, Provence herbs);
• foil;
• 1 kg ng mga batang patatas.

Mga tagubilin para sa paghahanda

Hakbang number 1. Ikinakalat namin sa harap ng mga sangkap na nakalista sa itaas. Upang simulan up pautang patatas processing. Ang bawat tuber ay hugasan ng tubig. ito ay hindi kinakailangan upang alisin ang balat. Just punasan ito gamit ang isang espongha sa kumuha alisan ng dumi o lupa piraso. Patatas cut sa kalahati.

Hakbang numero 2. Kabute dapat na anglaw na may tubig. Hiwain ang kanilang mga plates.

Hakbang numero 3. punit-punit-off ang isang piraso ng foil. Isinasaalang-alang namin ang punto na kailangan namin ng ilang oras upang balutin ang kanyang patatas. Ano ang mga susunod na hakbang? Sa susunod na piraso ng foil ilagay ang dalawang halves ng patatas. Iyan ay hindi lahat. Sa isang lugar kalahati ng isang slice ng bacon, sa kabilang - isang maliit na bawang, perehil at dill (sa isang maliit na maliit na sanga). Taba ring ilagay sa isang plato ng kabute. Ang parehong halves ng patatas at budburan ng asin at pampalasa. Ang pangunahing bagay - huwag lumampas ang luto ito.

Hakbang numero 4. Ngayon ikonekta ang dalawang halves ng patatas, nang makapal pagpindot ang mga ito. Tiyakin na ang pagsisiksik nahulog out. Naka-wrap sa palara. Upang gawin ito sa ibang mga patatas. Idagdag ang mga ito sa mangkok.

Hakbang number 5. mangapaningasan ang BBQ. Ang resultang pangangailangan upang pukawin ang mga coals. Kahukutan ng foil folds sa isang uka. Budburan kanilang coals. Pagkatapos tungkol sa 20-30 minuto ang patatas na may bacon sa grill ay handa na. Kung nais mong pabilisin ang prosesong ito, gumamit ng isang medium-sized na mga laki ng tuber.

Hakbang number 6. Paglilingkod sa pagkain na kasalo ang aming lasa patatas. Ang bawat bundle malumanay unfolds. Hayaan ang aming ulam ng kaunti cool. Sa habang panahon, maaari mong ihanda ang karne o isda sa grill. Sa anumang kaso, ikaw at ang iyong mga kaibigan (kamag-anak) ay naghihintay para sa isang masarap na pagkain sa lap ng kalikasan. Ano ang maaaring maging mas mahusay?!

Patatas sa grill sa foil sa isang rural na

Kinakailangang ingredients:

• wine suka - 2 tbsp. l.
• maliit na halaman;
• medium patatas - 10-12 pcs;.
• grupo ng mga berdeng sibuyas;
• paboritong pampalasa;
• dalawang maliit na mga bombilya;
• Bawang - isang pares ng mga cloves;
• 6 tablespoons. l. olive oil.

Praktikal na bahagi:

1. Sa rehas na bakal na may mataas na mga gilid, kung saan upang ihanda ang patatas sa grill, kumalat foil layer 2. Ngayon dalhin namin ang isang visual na inspeksyon. foil ay dapat na walang butas o bitak. Maging sigurado na stock taas balutin edge (full wrap patatas).
2. BBQ habang naiwan mag-isa. Potato tubers maghugas brush, nang hindi inaalis ang alisan ng balat. Pagkatapos ay i-cut sa dalawang halves.
3. Matatagpuan sa grid foil pinahiran ng langis. Ngayon maikalat ang patatas halves (malapit, ngunit hindi sa bawat isa). Budburan ng sibuyas rings.
4. Gumawa ng isang dressing para sa aming mga pagkain. Ang paglalagay ng alak suka, asin at paminta. Gumalaw sa isang kutsara. Butil ng asin ay dapat dissolve ganap. Dito ay naidagdag at tinadtad bawang langis (6 tablespoons. L.). Gumalaw. Dalawang-thirds ng ang resultang pagpuno Ibuhos patatas. Sa tuktok maglagay ng isang pares ng mga cubes ng yelo. Ang lahat ng ito na pabalat sa palara, mahigpit na sealing ang mga gilid.
5. Ito ay kinakailangan upang maghanda nang maaga ang coals sa apuyan. Ang baking ng patatas ay 30-40 minuto. Ito lahat ay depende sa laki ng mga tubers. Nagsusuri kami sa pagiging handa sa pamamagitan ng maginoo floss. Dahan-dahang pull out ang palara sa mga nilalaman at ilagay sa isang ulam. Alisin ang tuktok layer. Ibuhos patatas pagpuno ang natitirang halaga. Budburan tinadtad berdeng mga sibuyas.

Patatas luto sa ihaw, ay fed-sama na may mga sariwang gulay, isda o karne pinggan. Angkop para sa kanyang inumin ay: juices, kwas, dark beer, at red wine.

Ang isa pang pagpipilian

Pagkain set:

• Bawang - 6 cloves;
• kalahating lemon;
• 1 kg ng patatas;
• spices;
• 150 ml ng pino langis.

paghahanda:

1. Murphy banlawan at malinis mula sa dumi. Ang skin ay hindi dapat na alisin. Ito ay ipinapayong gumamit ng isang maliit tubers. Sila ay mabilis na propekutsya.
2. Patatas nakasalansan sa isang hiwalay na mangkok. Mayroon ding ibuhos langis at juice nakuha mula sa lemon halves. Gumalaw.
3. Hugasan gulay. Ito ay maaaring maging cilantro, perehil o dill. Maliit na pilas sa kanila. Ship sa isang mangkok na may patatas.
4. Alisin ang husks mula sa bawang. Maliit na pilas hiwa. Idagdag sa patatas. Season na may asin. Budburan ang iyong mga paboritong pampalasa. Gumalaw muli.
5. Patatas na may langkin sa skewers. Ipadala sa BBQ. Maghurno, gamit ang isang pulutong ng karbon. Ang natitirang atsara ay maaaring maging dahan-dahan nagdilig tubers. Ang iyong pamilya at mga kaibigan ay pag-ibig ang flavorful patatas sa grill. Recipe ay simple sa pagpapatupad. Minimum na oras at minimum produkto. At ang resulta ay lamang napakaganda - isang nakabubusog at masarap na ulam.

sa pagtatapos

Ngayon alam mo kung paano magluto patatas sa grill. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng ilang mga recipe na may iba't ibang mga sangkap. Pumili ng anumang pagpipilian at picnics.