Ang komposisyon ng saging at ang mga kapaki-pakinabang katangian

Golden, dilaw na saging ay may matagal na naging isang pamilyar na item sa aming tindahan. Ang mga ito ay napaka-malasa, sila ay minamahal ng mga bata at matatanda. Mayroon silang isang masa ng kapaki-pakinabang na ari-arian, na tumutukoy sa komposisyon ng banana at ang enerhiya na nakapaloob sa mga ito tropikal na araw. Ang bulk ng prutas na ginawa sa Timog Amerika at Hilagang Africa. Kung sa tingin mo na saging palaguin sa mga palad, at pagkatapos na ito ay hindi totoo. Sa katotohanan na ay nakuha bilang isang puno ng palma - ito nagpapanggap bilang isang pangmatagalang halaman damong-gamot. Gayunman, ito kung minsan ay umaabot sa siyam na paglago at kalahating metro bunches ng saging sa hitsura nito ay masyado kahanga-hanga.

Ngunit medyo kami ay ginulo. Ang tanong ay partikular na tungkol sa ang mga bahagi ng saging at ang kanilang mga kapaki-pakinabang at nutritional mga katangian. Carbohydrates - ang pangunahing bahagi ng fetus. Sweet, pulbos pulp, na may isang katangi-"saging" lasa at aroma, ganap na natutugunan ng kagutuman, uplifting. Tulad ng para sa ang mood - ito ay ang katotohanan! Pagkatapos ng ilang mga saging kinakain ito talaga ay tumataas! Ang katotohanan na ang mga endorphin precursors, tryptophan at methionine kasama sa kemikal komposisyon ng saging sa medyo makabuluhang halaga. Ito ay hindi kakaiba sa dessert saging na ating nakikita sa istante, ngunit din tinaguriang plantains.

Plantains - masarap at mahirap saging, na kung saan ay ginagamit upang maghanda ng iba't-ibang mga pinggan ng pagkain at mga hayop feed. Sa Africa, nang hindi sila ay hindi gawin ang anumang isa hostess, well, uri ng tulad namin ay walang patatas. Sa pamamagitan ng ang paraan, sa aming mga patatas at saging ng maraming potasa. Ito ay kinakailangan para sa puso, kalansay kalamnan at nervous system. Higit sa 300 mg ng potassium sa bawat 100 g ng banana mass - ito ay lubos na kapansin-pansin. At ang aking puso ay aandar mas mahusay, at ang iyong mga nerbiyos ay huminahon. Bilang karagdagan sa potassium sa saging ay kabilang ang iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa tao. Ito posporus, magnesiyo, bakal, sosa, kaltsyum, tanso at iba pang mga elemento.

Ang mga ito ay kinakailangan upang bumuo ng buto, ay kasangkot sa metabolismo, sa tubig-asin metabolismo, suportahan ang mga gawain ng puso at dugo formation. Carbohydrates sa mature saging nagtatanghal ng sucrose, asukal at fructose, at berde - almirol. Para sa kanilang mga gastos prutas ay may mataas na pagkainit nilalaman (tungkol sa 100 kcal bawat 100 g ng banana pulp). Ginagawa ito ng isang napaka-nakapagpapalusog produkto. Carbohydrates ay madaling digested hinog bananas ay hindi maaaring sinabi tungkol sa green. Ang almirol nilalaman sa plantains, strengthens utot. Kumakain sila lamang matapos ang init paggamot.

Ang komposisyon ng bunga ay kabilang ang lubos na isang piraso ng protina, higit na mas mababa taba, hibla at iba't-ibang mga bitamina. Lalo na ng maraming bitamina C, mayroon ding isang tagapagpauna ng bitamina A karotina, bitamina PP, mula sa B bitamina Nutritional halaga ng saging dahil sa ang mataas na karbohidrat nilalaman, dahil sa kung saan ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog. Kapaha at tri saccharides na bumubuo sa bulk ng carbohydrates ay mabilis na hinihigop sa bituka at ipasok ang bloodstream. Diabetic mga pasyente samakatuwid ay hindi inirerekomenda upang kumain ng mga ito sa malaking dami upang maiwasan ang pagtaas sa asukal sa dugo. Huwag makakuha ng kasangkot sa saging taba mga tao, dahil ang karbohidrat pagkain, na kung saan ay din madaling digest, maaari silang magdagdag ng higit pang timbang.

Saging ay halos hindi naglalaman allergens, kaya sila ay inirerekomenda kahit allergic bata. Banana fiber ay kapaki-pakinabang sa mga sakit ng bituka at tiyan. Ito envelops ang mauhog lamad ng pagtunaw organs at relieves ang mga pasyente na may sakit syndrome.

Prutas ay napaka-kapaki-pakinabang na mga core at ang mga pasyente pagtanggap ng diuretics, potassium hiwa-hiwain. Bahagi ng banana Magnesium ay kasangkot sa mga mekanismo ng heart rate din. Sa gayon, ang mga benepisyo ay hindi lamang masarap at malusog na produkto ngunit nutrisyon.

Ang lahat ng mga saging, at may mga tungkol sa 40 species sa kanilang sariling mabuti, at ito ay ginagamit sa pagluluto. Dessert saging ay ginagamit para sa paggawa ng matamis na pagkain at prutas salads. Plantains sa ating bansa ay hindi pa nakilala. Ngunit sa mga tropikal na bansa ang mga ito ay ginagamit bilang isang mag-adorno para fish at meat dish. Sila ay i-play ang isang mahalagang papel sa diyeta ng mga lokal na residente.

Kung ikaw ay interesado sa mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng saging, isama ang mga ito sa iyong diyeta mas madalas. Kumain sila sariwa at magluto sa kanila masarap. Ang mga ito ay hindi masarap lamang ngunit din napaka-kapaki-pakinabang.