Ano ang sauce para sa shrimp magluto?

Hipon - masarap na seafood, at kung ikaw lutuin ang sauce para sa kanila, tulad ng isang itinuturing masiyahan kahit na ang pinaka demanding gourmets. Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe.

Hipon na may toyo

Magluto ng prawns sa toyo. Upang gawin ito:

• kilo ng hipon (maaaring palitan maginoo);
• honey - tungkol sa 1 kutsara;
• ilang cloves ng bawang;
• toyo dami ng 20-30ml;
• juice ng isa limon;
• asin at paminta (acute lover ay maaaring magdagdag ng red chilli).

Ang paghahanda ng teknolohiya

Hipon magtunaw, payagan ang tubig upang alisan ng tubig out. Pagkatapos nito mailagay ang mga pagkaing-dagat sa pan, iprito hanggang hanggang umaasa lang ang layo ng lahat ng mga liquid (shrimp ay dapat na dry). Ilagay ang honey, hawakan ang apoy para sa isa pang limang minuto. Ibuhos toyo, magdagdag ng tinadtad bawang, asin at paminta. Pisilin ang juice mula sa limon. Magluto ng hipon para sa isa pang sampung minuto. Pagkatapos seafood sa isang plato, ibuhos ang sarsa sa isang palabasan pader at naghahain sa mesa.

Hot sauce para sa shrimp

Upang beer ay mabuti tapas. Ihanda ang sarsa para sa shrimp ay maaaring maging ang mga sumusunod na recipe.

ingredients:

• tomato malaking sukat;
• ilang cloves ng bawang;
• halaman ng langis (tikman - o olive oil, o mirasol walang amoy);
• hot peppers (sariwa at pinatuyong);
• paminta, kumin, itim na paminta, asin;
• tubig - 200 ml (1 tasa).

Ang paghahanda ng teknolohiya

Na may mga kamatis, alisin ang alisan ng balat. Kung mapaso mo ito sa tubig na kumukulo, ito ay gawin itong mas madali. Tagain ang mga kamatis sa cubes at magprito sa langis sa loob ng tatlong minuto. Bawang sa almires kailangang gumiling na may kumin, hot pepper, asin. Ang halo ay dapat idagdag sa ang kamatis at magprito ng ilang higit pang mga minuto. Ibuhos ang sauce sa ibabaw ng outlet upang maghatid pinakuluang o pritong hipon. O maaari itong maging dalisay sa nilagang seafood sauce na may paminton at tubig. Makikita mo i-out kahanga-hangang shrimp sauce. Pumili ng anumang paraan ng pagluluto.

White sauce para sa shrimp

Para sa recipe na kailangan mong magkaroon sa lugar:

• 150 gramo ng cream;
• mayonesa, tungkol sa 150 gramo;
• asin, paminta;
• grupo ng dill.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas, podsolite tikman, ilagay paminta. Ilagay ang timpla sa mababang init (mas mabuti sa isang paliguan ng tubig) at pagkatapos ay sa loob ng 10 minuto. Para sa sharpness at spice maaari kang magdagdag ng durog na may bawang. Luto at peeled hipon fed na may sauce o kumalat sa isang hiwalay na plato at dipped sa timpla.

Ang sauce para sa shrimp tempura

Kung ikaw lutuin ang hipon sa humampas, pagkatapos ay siguraduhin na mag-post ang mga ito sa sauce.

Kinakailangang ingredients:

• mayonesa (maaari mong gamitin lutong bahay na produkto) - tungkol sa 4 tablespoons;
• ilang cloves ng bawang;
• orange malaking sukat;
• langis kutsara (maaari kang kumuha ng mirasol o langis ng oliba);
• Juice lemon quarters;
• atsara;
• tinadtad dill.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Tagain bawang sa anumang paraan. Kunin ang mga pipino sa cubes. Sa isang mangkok, pagsamahin ang bawang, mayonesa, langis ng oliba, cucumber. Gumalaw sa sauce. Orange hiwa sa dalawang halves at pisilin ang juice. Ulitin sa lemon. Ibuhos ang juice sa isang mangkok. Idagdag ang tinadtad dill, pukawin at ilagay ang pinaghalong sa palamig. Maglingkod na may fried breaded shrimp. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito sauce napupunta na rin sa ibang mga pagkaing isda. Bon gana!