Carp adobo: recipe mabilis at masarap na snack sa dalawang embodiments,

Carp ay bihirang ginagamit para sa paghahanda ng lutong pagkain, sopas at pritong pagkain, tulad ng ito ay nasa kanyang laman ay may isang pulutong ng mga maliliit na mga buto. Ito ay mas maraming paraan upang iproseso ang mga maliliit na mga item upang gumawa ng, halimbawa, burger o spicy tapa. Very madalas, inihahanda adobo isda. Pamumula angkop para sa ulam na ito, may iba't ibang laki - mula sa malaki hanggang sa maliit na hayop. Ang produkto ay dapat palaging magiging sariwang, frozen piraso ay hindi maaaring kinuha.

Recipe inatsara isda pulaan inaalok sa dalawang mga embodiments. Sila ay naiiba mula sa bawat isa sa pamamagitan ng tagal at mga pamamaraan ng pagproseso ng isda.

Inatsara pulaan: ang recipe unang

Ang paraan ng paghahanda ay magbibigay ng malasang meryenda masyadong mabilis, sa loob lamang ng lima o anim na oras. At kung naka-imbak sa refrigerator ay magiging mas maganda at mas masarap adobo pamumula. Recipe ay nagsasangkot ng paghahalo lahat ng mga sangkap at pagpipilit sa isang cool na lugar. Ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang bit ng pre-inasnan isda. Ngunit kung hindi ka magkaroon ng panahon, pagkatapos ay kailangan mo upang i-cut ang laman sa manipis na maliit na piraso, ilalabas mula sa balat at ang tagaytay.

ingredients

- 300 g ng sariwang sibuyas bombilya;

- 200 g ng mga sariwang karot juicy;

- isang bahagi ng salamin para sa pagbuburo at 100 g ng mga karaniwang di-iodized salt atsara;

- 2-2,5 st. l. iba't-ibang mga spices (tikman);

- 200 ml ng anumang (preferably may amoy) halaman ng langis;

- 150 ml (higit lamang sa kalahati ng isang baso) 9% ng suka.

paghahanda

Gutted isda, alisan ng balat, gupitin off ang kanyang ulo, maingat na hugasan ang loob at labas. Pagkatapos, sa kabila ng hatiin sa pamamagitan ng mahaba at manipis na hiwa. Punan piraso (kung hindi mo pre-ginagamot) para sa isang oras asin sagana pingkian ito at pagpapakilos. Sa sandaling tapos na, banlawan isda sa ilalim ng malamig na tubig at hayaan ito alisan ng tubig. Very manipis na hiwa, maaari mong agad na magsisimulang magluto (nang walang pagbuburo). Mga sibuyas at raw karot coarsely tumaga at ihalo na may pampalasa at mga piraso. Ilagay ang bigat sa kawaling lupa, ay hindi magkano ang tamping. Ibuhos ng pinaghalong mga suka at langis. Pagkatapos ng 1-1.5 oras ng pagbubuhos sa room temperatura at pagpapakilos ng pana-panahong lugar ang kawali sa ref. Ang talukap ng mata ay dapat na sarado. Pagkatapos ng 5-6 na oras, ang unang sample maaaring alisin.

Inatsara pulaan: ang ikalawang recipe

Maaari itong maghanda ng isang maliit na naiiba adobo pamumula. Recipe para sa ulam na ay naiiba mula sa nakaraang tagal ng pulp processing. Una, ilagay ang mga piraso sa asin para sa 10-12 na oras. Ibabad ang mga ito ng ilang beses ang pagpapalit ng tubig. Karaniwan fish solusyon ay 20-25 minuto. Pagkatapos nito, punan ito na may suka sa loob ng dalawang oras. Bleached piraso ng isda na inilagay sa isa pang silid, paghahalo ng sibuyas at pampalasa. Ito ay ipinapayong gumamit ng isang espesyal na Korean rekado para sa pag-aatsara isda. Spicy appetizer ay halos handa na. Punuin mo ng langis, ang ilan sa kung saan warms sa kati ng sama-sama na may maliit na halaga ng tinadtad sariwang sibuyas. Paghaluin sa masa na may tinadtad herbs at mag-imbak ito sa refrigerator.