Chicken cutlets na may keso at pinya - makatas at malambot na ulam

Gaano karaming mga pinggan ay maaaring luto sa manok? Ang lahat ng mga recipe ay hindi mabilang. Para sa pagluluto gumamit ng isang buong manok o mga bahagi. Ang bawat piraso ng bangkay sa kaniyang sariling mabuti at may mga tagahanga. Ngunit chops pinakamahusay na angkop sa suso manok. Maraming mga maaaring sabihin na ang bahaging ito ng manok ay medyo dry texture. Maaari mong magtaltalan. kailangan lang ma-magluto ito nang maayos. Chicken cutlets na may keso at pinya - ito ay isa sa mga pinakamahusay na mga recipe para sa isang masarap, malambot at makatas karne.

Manok at pinya - ang perpektong kumbinasyon

ulam na ito ay may lubos na kasiyahan, lasa pagsabog ng damdamin at light pagiging kawili-wili. Chicken cutlets na may keso at pinya juicy nakuha sa pamamagitan ng pag-aalis ng kumbinasyon ng mga produkto na komplimentaryong sa bawat isa at saturated flavors. Ito ang orihinal na recipe para sa isang liwanag sa kanilang mga calorie pagkain. No wonder na manok - ay isang pandiyeta produkto. Upang gawin itong culinary obra maestra kailangan tatlong manok fillets maliit (mas mahusay na kumuha ng mga sariwang o pinalamig), asin, paminta, 100 gramo ng keso, tatlong cloves ng bawang at ilang rings ng pinya (naka-kahong). Meat hugasan at patuyuin ang mga ito na may isang tuwalya papel. Pagkatapos ay dapat itong maging isang maliit na matalo off, nakabalot sa plastic wrap. Hindi na kailangang gumawa ng isang pulutong ng mga pagsisikap, dahil ang manok ay masyadong malambot. Pagkatapos noon pagdidilig fillets na may asin at paminta. Ilagay ang karne sa isang greased pagluluto sa hurno sheet. Advance magpainit sa oven sa 170 degrees. Sa gitna ng bawat piraso put tinadtad bawang. Ang produktong ito ay hindi dapat gamitin sa mga malalaking dami. Dapat itong magdagdag ng isang katangian ng lasa, ngunit hindi baguhin ang lasa. Pagkatapos ay ilagay ang bawat chop pinya ring. Ang karagdagang mayonnaise lubricates ang mga ito at magsasara ang isang manipis ihiwa ng keso na kung saan ay mas maliit kaysa sa tumaga. Ilagay ang pan sa oven at magluto para sa kalahati ng isang oras. Chicken cutlets na may keso at pinya ay nakukuha juicy at maganda. Keso spreads at mga form ng isang browned crust.

Chops sa humampas

Maaari mong baguhin ang recipe at gumamit ng isang batter na binubuo ng mga itlog at asin. Ito ay gumawa ng karne mas makatas. Para sa paghahanda kakailanganin mo ng isang kilo ng manok, de-latang pinya Bank (singsing), 200 gramo ng keso, 2 itlog manok at pampalasa. Magsisimula kami sa paghahanda ng mga pangunahing produkto. Upang cutlets manok na may keso at pinya naka malambot, dapat silang ma-cut at i-basta-basta matalo off. Pagkatapos pagdidilig fillet spices (paminta at asin). Gumamit ng iba pang seasonings ay maaaring, ngunit sa gayon ay hindi sila gambalain ang pangunahing aromas at flavors. Sa isang hiwalay na mangkok, matalo ang mga itlog na may isang maliit na kurot ng asin. Tagain manok dipped sa humampas at iprito sa bawat gilid ng pan. Pagkatapos naming ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Sa ibabaw ng bawat piraso ay ilagay pinya singsing at magwiwisik keso. Ipinapadala namin ang pan sa oven. Mga recipe ng manok cutlets sa oven para sa iba't ibang mga bilis ng pagluluto.

Ang orihinal na atsara

Chicken fillet maaaring mailagay sa atsara upang bigyan ito ng higit pang mga lambing. Para sa atsara gamit ang isang malaking kutsara ng kulay-gatas at isang piraso ng mustasa. Ilagay ang hiwa sa pinaghalong ito at mag-iwan para sa 30 minuto. Ngunit una piraso ng karne ay dapat na dahan-dahan matalo off at budburan pampalasa. Oven ay kailangan ng isang form na may maliit na rim. Lubricates ang kanyang butter. Ito ay magbibigay sa ulam hindi pangkaraniwang panlasa. Pagkatapos chops lay mas malapit hangga't maaari sa bawat isa. Dagdag dito may mga piraso ng pinya. Maaari mong gamitin ang tinadtad prutas. syrup ay dapat na ilaw, pagkatapos ay ang ulam ay magpapasara out perpekto at hindi masyadong matamis. Mangyaring isaalang-alang na ito kapag pagbili. Magdagdag ng ilang mga curry para sa lasa at budburan keso, gadgad gamit ang kudkuran. Pagluluto chops manok sa oven para sa 30-40 minuto.

Chicken chops na may mga kamatis

Ito ay nakabubusog at masarap na ulam, ngunit ito ay mas madali upang maghanda. Dalhin ang 2 manok fillets, dalawang mga kamatis, 150 gramo ng keso durum, 2 itlog, tatlong tablespoons ng harina, isang kutsarang puno ng mustasa, langis at pampalasa. Fillets i-cut sa dalawang bahagi, kaya na ito ay hindi makapal. Pagkatapos ay dahan-dahan mapapipihit ang mukha ng mga ito, budburan ng asin at paminta at mustasa tinapalan. Mag-iwan ng karne upang mag-atsara para sa 30 minuto. Mga kamatis cut sa makapal na bilog, at tatlong cheese gamit ang isang kudkuran. Hiwa-hiwalay, ihanda ang humampas. Paghaluin ang itlog, harina, asin at paminta. Chops dipped sa pinaghalong ito at brown sa isang pan Pagprito. Sa katapusan namin maglagay ng isang ihiwa ng kamatis sa itaas at budburan keso. Pan pabalat na may takip para sa 10 minuto. Chicken chops na may mga kamatis out napaka-makatas. Maaari mo ring magluto ang mga ito sa oven.