Chicken sa isang bangko sa sarili nitong juice: cooking recipe

Alam mo ba na ang mga manok sa palayok, sa sarili nitong lutong juice, mga kamangha-manghang paraan napapanatili ang lahat ng lasa nito? At ang pinaka-kamangha-manghang mga bagay sa pagluluto - ay ang kawalan ng anumang uri ay nagkaroon ng spices at atsara. Ipaalam sa amin at kami ay maghanda ng isang simple at napaka-malusog na ulam.

Manok sa palayok: isang recipe na may sibuyas

Upang ihanda ang pagkain, kailangan namin ng malinis na dry litro garapon at ang metal o glass talukap ng mata. At dito ay isang listahan ng mga produkto na ay kinakailangan para sa pagluluto:

• batang mga piraso chicken skin - 600g;
• Bow-singkamas - 1 ulo;
• asin;
• lupa itim na paminta.

Para sa isang panimula kami ay ibunyag ang lihim ng paggawa ng mga piraso. Kunin ang luto bangkay masyadong maliit na piraso ay hindi dapat maging. Ang mas malaking piraso ay, ang mas mahusay na ito ay lumantad mula sa katas ng panahon ng pagluluto. Ang skin ay hindi dapat alisin sa anumang kaso, at pagkatapos ng paghuhugas ng mga patay na hayop ay dapat na tuyo na may kusina papel. Ang pinakamahusay na opsyon para sa 3 mga pagkain ay maaaring maging isang chicken thighs, i-cut sa kalahati. Mga lihim ng pagpili ng karne, kami ay natagpuan, at ngayon alam kung paano magluto ng manok sa palayok.

paraan ng paghahanda

Kapag sa simula ng artikulo na nabanggit ang kakulangan ng spices at atsara, hindi ito ay sinadya kawalan ng itim na paminta sa makatwirang dami. Gayunpaman, ang anumang karagdagang mga pampalasa maaaring pumatay sa malinis na lasa ng manok karne, samakatuwid gawin nang walang mga add-ons. Kaya, ang cut piraso ng manok asin at paminta. Ang mga mas batang at sariwang manok, ang mas maliit na supplements sa anyo ng mga gulay nangangailangan ito. Samakatuwid, ang aming manok sa palayok luto sa sarili nitong juice, magdagdag ng isa lang juicy sibuyas. Ito ay magiging ang perpektong kumbinasyon ng lasa. Sibuyas cut semi-bilog at tumuloy sa laying sangkap.

pagtula piraso

Magsimula tayo sa halip nang makapal isinalansan piraso cut ng manok sa isang garapon, alternating na may sibuyas Hayaan. Tubig sa isang jar topped up ay imposible! Ito ay nananatiling upang masakop ang inihandang tin container o isang baso na may takip at ilagay ang nilalaman sa isang malamig na oven. Init ng ihawan ay dahan-dahan upang ang packaging ay hindi sinira. Chicken bangko sa sarili nitong juice at Pwedeng ihanda ng paggamit ng "aerogrill" function karagdagang binubuo ng pagtatakda ng expander ring. Ito ngayon ay nananatiling upang i-set ang temperatura sa 180 degrees, at maghintay para sa tungkol sa 1 oras 20 minuto. Mahalaga: Huwag init sa itaas ang nabanggit oven temperatura upang maiwasan ang pagbuo ng mga basag sa bangko. Kung gagamitin mo ang function na "aerogrill", i-on ang fan status sa average na bilis.

Matapos ang time out, ang mga manok sa palayok, luto sa sarili nitong juice, masalig sa oven para sa isa pang 15 minuto. Ito ay ginagawa upang maiwasan ang isang matalim na temperatura drop. Walang kinalaman, glass container - isang pabagu-bago bagay. Tanging iyon ang lahat ng mga nuances, dahil kami pa rin magkaroon upang tumayo sa ilalim ng mainit na stock. No contact na may isang malamig na ibabaw - at ang ulam ay magiging ligtas at tunog. Well, maaari mo na ngayong ilipat ang sariwang makatas hiwa sa ulam at mag-enjoy ang iyong pagkain.

Hakbang-hakbang recipe na may mga larawan: manok sa isang palayok na may gulay

Previous ulam ay kaya self-sapat na ito ay kinakailangan upang kumain nang walang garnish. Ngayon isipin sa iyong hukuman isa pang recipe, kumpleto na may mga gulay. Dish luto sa paraang ito, bigyan ang mga gulay buong juicy karne. Narito ang kumpletong listahan ng mga kinakailangang ingredients:

• chicken thighs - 2shtuki;
• Fresh patatas - 300 g;
• sibuyas, singkamas - 1 piraso;
• maliit na karot - 1 pc;
• asin;
• lupa itim na paminta.

Upang ihanda ang pagkain, kailangan namin ng 2 half-litro (o litro) lata, samakatuwid, upang makakuha ng dalawang servings masyadong. Thighs posochnee mas mahusay na upang pumili, sa halip na ang mga ito sa kalooban, maaari mong gamitin ang mas mababang mga binti o pakpak.

shred gulay

Una, kami ay hugasan at tuyo ang karne piraso, asin at paminta sa kanila. Hayaan ang hips bahagyang pinapagbinhi na may asin, hanggang sa i-cut namin gulay. Makakaapekto ba ang hugasan at linisin ang patatas (4 mga maliliit na mga bagay-bagay), sibuyas at karot. Tumaga ang sibuyas at isantabi ang tungkol sa isang third ng. Karot cut ay magiging ang karaniwang kapal semi-bilog. Chicken at gulay sa bangko ay hindi maaaring tiisin gadgad sangkap, kaya ang lahat ng mga piraso ay dapat sapat na malaki. Susubukan naming kunin ang mga patatas sa hiwa at gawin ang mga ingredients kumalat sa bangko. Sa proseso ng pagtula pangangailangan upang matiyak na ang bilang ng mga sangkap sa parehong mga bangko ay halos katumbas.

Ilagay ang mga sangkap para sa mga bangko

Sa ibaba ng lata unang inilatag karamihan ng tinadtad sibuyas, at pagkatapos ay ang karot. Agad-agad pagkatapos ng layer ay patatas karot. Punan ang garapon sa kalahating hiwa. Ngayon ay kailangan mong magdagdag ng asin at paminta ingredients at pabalat na may takip at iling ang mga nilalaman na rin. Ang pamamaraan na ito ay kinakailangan, dahil ang manok sa palayok na may patatas inihurnong, ay dapat na pantay pinapagbinhi na may pampalasa. Buksan ang garapon at kumalat ang labi ng sibuyas, na dapat dumating sa contact na may mga piraso ng karne, thighs upang bigyan ang buong lasa. Bumuo kami ng mga piraso ng manok at siguraduhin na ang lugar na naiwan sa palayok sa itaas. Tip: ito ay mas mahusay na hindi ipagsapalaran ito at gamitin para sa pagluluto ng mga pagkain litro na lalagyan.

Pagba-blangko na tapayan ng metal lids o Bilang kahalili, mga piraso ng foil. Bago ipadala ang mga nilalaman sa isang malamig na oven, ilagay ang isang lalagyan na may mga produkto para sa isang malawak na kawali walang handle. Ang pag-on mabagal na mode at iwanan ang mga bahagi ng tungkol sa 1 oras at 30 minuto. Pagkatapos ng pagkumpleto ng proseso baking ayon sa turo ng unang recipe, walang Nagmamadali upang alisin ang tapos ulam mula sa oven direkta. Pagkatapos ng 15 minuto, kumuha ng out at kumalat sa isang la carte. Bon gana!

Ang ilan sa mga rekomendasyon para sa paghahanda ng pagkain

Recipe na ito ay angkop sa lahat ng mga mahilig sa panlasa at aesthetics ng isang malusog na diyeta, dahil ang mga recipe ay hindi naglalaman ng mayonesa o suka.

Bilang kahalili, ito ay posible na magdagdag ng 2 hen hiwa sa manipis na manipis cloves ng bawang at bay dahon.

Maliban sa mga na iniharap sa mga recipe ng gulay sa garapon magdagdag ng mga sariwang repolyo, mga kamatis. Bilang karagdagang sangkap ay maaaring gamitin talong at kalabasa. Gayunpaman, dapat itong remembered na ang pinaka-masarap na piraso ng lata natamo ng isang minimum na nilalaman ng mga gulay.

Kung bangko ay ermetiko-package leeg foil, ang singaw ay magiging walang manok ay partikular flavorful at makatas.

Dahil ang ulam ay nasa oven sa pagkuha ng handa para sa isang mahabang panahon, patatas ay maaaring i-cut papunta sa malaking piraso at. Ang pagpipiliang ito ay lalo na pinapahalagahan sa pamamagitan ng mga kinatawan ng isang malakas na kalahati ng sangkatauhan.

Ang ibaba ng lata sa oven ay dapat na alinman sa isang pan o sa isang baking sheet.

konklusyon

Maraming mga mambabasa ay agad na mapansin ang pagkakatulad iniharap dish na may manok, lutong may gulay sa kaldero. Gayunpaman, ang lasa ng aming pagkain sa araw na ito ay higit sa lahat ay naiiba mula sa anumang katulad. At mga taong ay naghahanda para sa recipe regular na ituro na karne ay nakuha walang kawangis.