Chicken suple: recipe

Minsan gusto mong magluto ng isang bagay na banayad at hindi pangkaraniwang, isa sa mga pinggan ay maaaring maging isang suple ng manok karne. Ulam na ito ay maaaring itinuturing bilang pandiyeta, ay maaaring magamit sa feed ng bata, ito ay parehong kapaki-pakinabang at kawili-wiling upang tumingin sa, kaya ang mga bata ay hindi tanggihan. Ang ulam ay din mahusay para sa mga taong pag-upo sa isang diyeta, dahil nagbibigay ito ng isang lasa ng karne, saturation, at sa parehong oras ito ay isang napakababang-calorie.

Chicken suple: recipe - isang pagpipilian unang

Maaaring isaalang-alang ang orihinal na bersyon ng ulam, kung saan doon ay isang kinakailangang hanay ng mga elemento ng trace at bitamina para sa isang pagkain. Maaari itong ihain sa anumang gulay na buto o di-makatwirang gulay garnish. Upang ihanda ang suple sa recipe na ito kakailanganin mo ng isang hanay ng mga produkto: chicken - kalahating kilo o isang kaunti pa sibuyas, napakaliit na carrots, makapal na cream, tungkol sa tatlong spoons, isang itlog, ito ay kinakailangan upang paghiwalayin ang mga puti mula sa pula ng itlog, semolina - kutsarang asin, paminta, mantikilya, na kung saan ay bumuo ng greased baking. Sarsa na ginawa mula sa kulay-gatas, dill at asin.

Kung ikaw ay handa ang lahat ng mga ingredients upang magluto ng manok suple, isang recipe na kung saan ay inilarawan dito, maaari mong magpatuloy nang direkta sa pagluluto. Una sa lahat, kailangan mo na kumuha ng manok, mga sibuyas at karot, ang lahat ng timpla sa isang gilingan karne, at pagkatapos ay upang labanan ang kanyang mga kamay. Ang halo ay dapat maging asin at paminta. Sa halo, idagdag semolina, kulay-gatas at itlog pula ng itlog, ang lahat ng maingat na gumalaw. Talunin ang protina sa isang liwanag na kondisyon foam, at pagkatapos ay pumasok sa pagpupuno. Ang lahat ng mga mix muli, ngunit ito ay dapat gawin nang maingat hangga't maaari. Grasa ang baking tin na may gulay langis, ilagay ito natanggap karne ng baka, ilagay ang form na ito sa mga malalaking, at ibuhos tubig sa mas mababang anyo ng dalawang sentimetro. oven ay dapat na pinainit sa 160 degrees, pagkatapos niyon maaari itong ilagay sa hugis. Pagluluto sumusunod para sa dalawampung minuto, at pagkatapos ng sampung minuto ng pagluluto temperatura ay maaaring abated sa 120 degrees.

Sa tanong ng kung paano magluto ng manok suple, at pagkatapos ay doon ay maaari lamang magdagdag ng proseso ng pagluluto sa sauce dito. Maaari kang gumawa ng isang simpleng cream sauce, na kung saan ay sa perpektong pagkakasundo sa ulam na ito. Kulay-gatas ay dapat na halo-halong may asin, magdagdag ng tinadtad dill at lahat ng husto. Kunin ang mga suple sa piraso, ilagay ang mga ito sa isang plato, ibuhos ang sarsa, at maaari mong dalhin sa talahanayan.

Chicken suple: recipe na may kabute sawsawan

Ang isa pang pagpipilian ay maaaring maging sa ito ulam sa magluto ito kakailanganin mo ng tatlumpung minuto at isang tiyak na kumbinasyon ng mga ingredients: chicken fillet - 4 na piraso, 2 itlog, isang maliit na mantikilya at ang parehong dami ng cream, isang-kapat tasa ng dry white wine, asin, turmerik at paminta. Para sa sarsa ay dapat maghanda ng 200 gramo ng mushroom ng anumang tasa gender white wine, isang piraso ng mantikilya.

Kaya, ihanda ang manok suple recipe ay napaka-simple. Una, kunin ang mga tanggalan ng buto sa strips at pumasa ito sa pamamagitan ng isang gilingan karne tatlong beses. Dapat ba akong makakuha ng isang napaka-air palaman. Pagkatapos nito, kailangan mong hatiin ang mga puti itlog at yolks on. Sa beef ay dapat idagdag ang yolks itlog, cream at mantikilya, asin, paminta at turmerik. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng white wine acquires ilang suple acidity at kagaanan. Ang lahat ng maingat na halo-halong. Palisin mixer protina sa isang foam, at pagkatapos ay idagdag ito sa pagpupuno. Dahan-dahang ihalo sa pagpupuno. Pahid na form cakes langis, ilagay ang mga ito sa timpla. Ilagay ang tubig sa pan sa oven para sa kalahati ng isang oras sa 160 degrees.

Ngayon ay maaari mong ihanda ang sauce. Mga pinong tumaga ang sibuyas at magprito ito hanggang malambot sa mantikilya, idagdag ang hiwa mushroom. Ngayon idagdag ang tubig at alak, kalahating Uvaria matapos ang pagdaragdag ng cream, asin at paminta. Hangga't gawin mo sarsa, suple na inihanda, sa gayon maaari mong makuha, pagtutubig sauce at maglingkod.

Bon gana!