Detalyadong recipe charlotte klasiko na may mansanas

Recipe charlotte klasikong apple alam halos bawat chef. Pagkatapos ng lahat, tulad ng isang simple, ngunit napaka-masarap na cake ay ang pinaka-popular na dessert, na kung saan ay gumagamit ng sariwang prutas. Ito ay partikular na kapansin-pansin na ang kabuuang oras ng paghahanda ng ito matamis na ulam ay tungkol sa isang kalahating oras.

Sunud-sunod na recipe para sa isang klasikong charlotte na may mansanas

Kinakailangang mga sangkap para sa base:

• Dining room soda - 1 kutsarita ;
• mansanas suka upang pawiin ang soda - 1 kutsarita;
• buhangin asukal - 1 tasa (maaari mong bahagyang higit pa);
• malaking itlog ng manok - 3-4 mga PC;.
• harina puting harina - 1 tasa;
• walang amoy halaman ng langis - para sa lubricating kagamitan;
• Mansanas hinog pula o berde - 4 pcs.

Mga pangunahing kaalaman sa pagluluto

Charlotte klasikong recipe na may mansanas ay nangangailangan ng maingat pagmamasa biskwit kuwarta. Pagkatapos ng lahat, kung hindi mo sumunod sa mga alituntunin para sa paghahanda ng matamis na base, ang keyk ay hindi bilang masagana at malambot na bilang gusto naming. Kaya, ito ay kinakailangan upang basagin ang mga itlog, at pagkatapos ay naghihiwalay sa yolks at puti, pagtula ang mga ito sa iba't-ibang mga pagkain. Pagkatapos nito, kailangan mong idagdag ang yolks sa asukal at masahin ang mga ito kapag nahati ang kalye-mainit. Dapat din itong maging pinalamig protina latigo hanggang malambot at makapal na foam. Dagdag dito, ang parehong mga sangkap na kailangan upang pagsamahin at ibuhos ang mga ito sa trigo harina. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang malagkit at semi-liquid batter.

Gayundin klasikong recipe charlotte na may apples nagbibigay para ipinag-uutos na paggamit ng slaked soda dining. Matapos ang lahat, nang walang ang pundasyon ay hindi tumaas nang maayos, na nangangahulugan na ang cake ay hindi makakuha ng masyadong luntiang at masarap.

Inihahanda ang prutas

Charlotte recipe na may apples classic nangangailangan ng paggamit ng lamang ang mahirap at matamis na bunga. Sila ay dapat na rin hugasan, at pagkatapos ay linisin ang binhi na kahon at thinly hiwa alisan ng balat. Pagkatapos na nais mong pagpura-pirasuhin ang mga mansanas sa manipis na hiwa. Kaya na sila ay hindi blackened sa hangin, ito ay kanais-nais upang mahawakan kaagad bago paglagay ng ilang mga kuwarta sa isang mangkok.

Pormasyon ng matamis na pagkain

Classic apple pie inihurnong sa hurno sa isang espesyal na anyo ng hati. Dapat itong nakolekta, bahagyang iniinitan at nilangisan. Susunod, sa ibaba ng pinggan nangangailangan ito nang maganda lay ½ bahagi hiniwang mansanas, at pagkatapos ay ibuhos ang buong masa at takpan ito muli tinadtad prutas.

Heat paggamot dessert

Upang gawin ang mga masa tumaas na rin sa panahon ng baking, dapat itong mailagay sa isang napaka-mainit na oven. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang keyk ng espongha keyk na may apples base ay ganap na handa na para sa paggamit lamang pagkatapos ng 60 minuto. Matapos ang masa at naging propechetsya kulay-rosas, ito ay kinakailangan upang alisin mula sa amag sa pamamagitan ng mga blades at ilagay sa tortnitsu.

Paano upang maglingkod dessert sa table

Punasan ng espongha keyk na may mansanas ay dapat na iniharap sa mga bisita sa hiwa sa palamigan. Para sa ang kagandahan ng produkto ay matamis, maaari mong budburan pulbos asukal o sakop na may tsokolate tumpang. Ito rin ay inirerekomenda na mag-aplay sa Charlotte malakas na mainit na tsaa na may gatas.