Dutch waffles: classic recipe

Dutch waffles ay napaka-tanyag. napakasarap na pagkain na ito ay maaaring mabili sa halos anumang tindahan. Fragrant ginintuang manipis pinapagbinhi at interconnected matamis na syrup, hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit. Ang ganitong napakasarap na pagkain ay maaaring luto sa bahay kung nais mo.

Dutch waffles: classic recipe

Upang maghanda ng isang itinuturing sa bahay, kailangan mong pagsubok:

1. 500 gramo ng harina ng trigo.
2. 250 gramo ng mantikilya.
3. 150 gramo ng brown sugar.
4. 0.5 kutsarita ng asin.
5. 60 milliliters ng gatas.
6. 4 kutsarita ng dry lebadura.

Para sa pasta:

1. 250 gramo ng pulot. Honey maaaring mapalitan kung ninanais.
2. 200 gramo ng brown sugar.
3. Kutsarita lupa kanela.
4. 50 gramo ng mantikilya.

Paano upang masahihin kuwarta

Dutch waffles inihanda napaka-simple. Upang simulan upang masahihin ang kuwarta. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang malalim na lalagyan upang ibuhos ang dry lebadura at ibuhos ang gatas, preheated. Ang resultang komposisyon ay ang magdagdag ng isang kutsarang puno ng asukal Cane. Butter upang malumanay matunaw at pagkatapos ay cool na bahagyang.

Ang kapasidad sa lebadura at gatas kailangang ibuhos ang natitirang asukal, asin at ibuhos ang langis. Sa lalabas na produkto ay dapat na maingat na ipakilala trigo harina. Ang mga gastos ng produkto bago gamitin sieved sa pamamagitan ng isang salaan. Ang mga bahagi ay dapat na halo-halong lubusan sa mamantika batter. Ang timbang ay hindi dapat maging masyadong matarik. Ang natapos kuwarta ay dapat na kaliwa upang ang minuto 45. Sa panahong ito, ito ay okay upang makakuha ng up. Mula masyadong matarik test ay hindi magagawang magluto Dutch waffles.

Proseso ng paghahanda ng pasta

Dutch wafer interconnected karamelo layer. Ito ay maaaring gawin hanggang sa masa ay tumataas. Sa isang maliit na hindi masusunog lalagyan ay kinakailangan upang makihalubilo sa lahat ng mga bahagi na kinakailangan para sa paghahanda ng pagpapabinhi.

Pan ay dapat na nakalagay sa isang maliit na apoy at, pagpapakilos patuloy, magluto ang karamelo hanggang pagkatapos, hanggang sa asukal ay lubos na dissolved. Tatagal tungkol sa 10 minuto. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng ay hindi masyadong makapal, ngunit paghila karamelo. Gayunpaman, sa paglamig solidifies, tulad pagpapabinhi. Kung kinakailangan, maaari itong maging heated.

Kung paano maghurno

Dutch waffles ay dapat na lutong gamit ang isang espesyal waffle iron. Para sa fit ay hindi lamang modernong kagamitan, ngunit din Sobiyet-style aparato.

Nabuhay masa ay dapat nahahati sa mga bahagi. Ang bawat lump sa diameter ay dapat nasa pagitan ng 3 at 5 sentimetro. Ito ay kanais-nais upang gumawa ng mga ito ng parehong laki. Maghurno waffles na maging hanggang golden brown. Kung kinakailangan, hot waffles ay maaaring tumpak putulin ang mga ito upang maging ang parehong hugis. Kung ang workpiece ay napaka-makapal, maaari silang ma-cut sa dalawang bahagi.

Halves wafers ay dapat na maingat na himulmol karamelo at kumonekta. Iyon lang. Ito ang huling yugto. Dutch waffles na may karamelo karaniwang almusal na may mainit na tsokolate o manuntok. napakasarap na pagkain ay karaniwang ilagay sa isang tabo na may isang mainit-init na inumin. Sa apa ito naging softer.

Dapat ba akong bumili sa tindahan

Kung talagang nais na alagaan ang iyong sarili na ito itinuturing, maaari mong bilhin ito sa tindahan. Napaka-tanyag Dutch waffles "Yashkino". Calorie produkto ay 430 calories bawat 100 gramo Eat isang itinuturing na may pag-iingat. Ang ilan sa mga sangkap na bumubuo sa Dutch waffles, maaari maging sanhi ng allergy.

Sa karagdagan, bilang bahagi ng dessert na ito ay hindi bihira palm langis. Ang produktong ito ay mapanganib para sa mga bata. Pag-aaral napatunayan na ang palm oil impairs ang pagsipsip ng kaltsyum. Bata katawan ay simpleng hindi kaya ng mabilis at recycle ang mga bahagi nang walang anumang mga problema.

Gayundin, huwag kalimutan na sa tapos na produkto ng maraming asukal. Ang paggamit ng mga sangkap na ito sa malaking dami ay maaaring humantong sa timbang makakuha.

Sa wakas ng

Dutch waffles - isang kahanga-hangang itinuturing na apila hindi lamang sa mga bata kundi pati na rin mga matatanda. Hanapin ang mga tindahan ang produkto ay mahirap nang walang karagdagang mga mapanganib additives. Gayunman, waffles, karamelo babad, maaaring madaling ginawa sa bahay. Bilang karagdagan, ito ay tumatagal ng kaunti oras. Ang pangunahing bagay - upang obserbahan ang lahat ng proportion.