Gaano karaming mga degree sa vodka? Revs, degree at GOST

Vodka ay isang malakas na alcoholic beverage. Gaano karaming mga degree sa vodka? Ang produktong ito ay inihanda gamit ang processing solusyon na binubuo ng alak (40-56%) at tubig na may kasunod na pagsasala.

Mula sa kung ano ingredients ay binubuo vodka

Isa sa mga pinaka-mahalagang bahagi ng isang alak, na kung saan ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapagamot ng wheat o iba pang mga haspe siryal at patatas. Ang lupa pinaghalong mga raw na materyales pakuluin at pagkatapos ay ilagay ang yeasts na i-promote ang pagbuburo. Pagkatapos na ito mass ay inilagay sa isang espesyal na yunit para sa karagdagang processing. Ganyan ang nakuha isang purified alak. Ngunit 100% ng alak solusyon upang makakuha ng napakahirap, ngunit sa halip imposible dahil impurities Magkakaroon pa rin ng kasalukuyan (bagaman sa maliit na dami). Dagdag dito, ang mga nagresultang mga sangkap ay nagdagdag ng isang tiyak na halaga ng tubig at muling i-purification ay isinasagawa gamit ang activate carbon. vodka Iyon ay mahalimuyak at mas masarap ang lasa, at magdagdag ng isang maliit na halaga ng sitriko acid, asukal, honey, orange sarap, lemon at iba pang mga prutas, gatas at higit pa, depende sa recipe sa pagluluto.

Iba't ibang mga tagagawa ay may kanilang sariling teknolohiya, kabilang ang isang hanay ng tubig ay maaaring naiiba para sa bawat isa. Maaari kang gumamit ng distilled o pinakuluang, ngunit ang mga ito ay hindi maganda malulusaw alak. Tubig gripo ay maaaring naglalaman ng isang malaking halaga ng mga asing-gamot, na nagreresulta vodka ay hindi transparent, at maputi-puti.

Upang makamit ang lambot ng tubig, ay pumped sa pamamagitan ng filter buhangin, resorting sa mga kation Exchanger paggamot at iba pang mga setting. Ito ay ipinagbabawal ang paggamit ng maputik na tubig na may mabahong amoy at lasa.

Ilang mga grado ng alak sa vodka

Ito ay kilala na alak - isa sa mga mahahalagang sangkap na nakapaloob sa ito alcoholic beverage. Kapag bumibili ng vodka, madalas naming bigyang-pansin ang grado na tinukoy sa label sa anyo ng mga numero at isang maliit na bilog sa tabi (sa itaas). Gaano karaming mga degree sa vodka? Traditional vodka ay may fortress 40 ° -45 °. Ito ay ang pinakamahusay na opsyon sa mga na nakaraang iminungkahi. 40-degree alcoholic beverage ay hindi magsunog ng tiyan.

Ang ilang mga tagagawa ay nagsimulang upang italaga ang isang porsyento ng alkohol lakas ng inumin. Samakatuwid, ibinibilang sa pagbaba ng porsyento ay nagpapahiwatig ang halaga ng degrees (hal 40 °), at ibinibilang sa lakas ng tunog - ang porsyento (halimbawa, ". Fortress 16-18 Vol%" O ". Alak 18 Vol%").

Paano mo makakuha ng 40-degree vodka? Upang gawin ito, paghaluin ang 90-degree na alak sa isang halaga ng 100 ml na 130 ml ng tubig. Makamit ang isang ratio ng: 1 bahagi ng alkohol sa tubig ng 1.3. Opsyonal na sangkap tulad ng asukal, halos walang epekto sa ang lakas ng inumin.

Anong alak ang ginamit sa paggawa ng vodka

Alcohol - ang tuluy-tuloy na may nasusunog properties. Sa 100% ng kabuuang dami ng ethanol ay 96.6%, at na ang dahilan kung bakit ito ay tinatawag na ethyl. Rectified (na kung saan ay muling umuulit tumatakbo upang linisin ang dumi sa alak) uri ng alkohol halo-halong may tubig upang gawin ang mga produkto.

Ang kalidad ng ethanol ay depende sa kung paano siya nabura: unang baitang - 96%, ang pinakamataas na malinis - 96.2%, Suite - 96.3%, at ang dagdag na maabot ang 96.5%. Mayroon ding isang pingkian ng alak.

Kalidad na mga pamantayan (Standard)

Gaano karaming mga degree sa vodka? Vodka produksyon pamantayan na ibinigay sa pamamagitan ng paggamit ng limang mga uri ng mga purified (rectified) alak "Ang mas mataas na paglilinis", "Lux", "Extra", "Alpha" at "super". Ang huling dalawang sa mga ito ay ang mataas na kalidad alcohols. Ang kanilang produksyon ay itinatag hindi kaya matagal na ang nakalipas, ngunit ay natagpuan nito application sa paggawa ng mga luxury vodka inumin ( "Premium" class). "Lux", "Alpha" at "Super" ginawa ng eksklusibo mula butil. Kapag manufacturing alcohols gaya ng "Extra" at "Ang mas mataas na paglilinis" ay maaaring gumamit ng ibang mga raw na materyales, tulad ng patatas o beet. Ang ilang mga kumpanya na may kaugnayan sa larangan ng medisina, ay maaaring gumamit ng pingkian ng alak. Sa tapos vodka produkto ay hindi dapat maglaman ng furfural.

alak Shelf buhay ay walang limitasyon. Ngunit sa parehong oras na ito ay kinakailangan upang sumunod sa mga kondisyon. Vodka inumin ay dapat na ginawa mahigpit na alinsunod sa mga kinakailangan ng mga pamantayan, mga tagubilin, sa pagsunod sa sanitary regulasyon. Gaano karaming mga degree sa vodka? inumin ng lakas ay dapat hindi bababa sa 37.5%. Ang halaga ng mga nakakalason sangkap at radionuclides ay hindi dapat lumagpas sa pinapayagang antas. alkohol ay maaaring gamitin purified lamang.

Application vodka inumin

Hugasan down na may kasamang inumin ay hindi kinakailangan kung hindi mo nais na palayawin ang lasa. Ngunit kung tulad ng isang pagpipilian ay hindi angkop sa iyo, maaari kang kumuha ng isang baso ng plain tubig. Sa walang kaso ay hindi maaaring uminom ng vodka mula sa plastic (hindi kinakailangan) tasa, dahil ang manufacturing kinakailangan kubyertos para sa paggamit sangkap na nakakapinsala sa kalusugan, ngunit mag-ambag sa ang lakas ng ang paksa. Puno ng isang alcoholic beverage cup release lason na ay maipon at negatibong maapektuhan ang iyong katawan.

Rice wine (kapakanan): degrees

Rice alak - kung gaano karaming mga degree sa ito hindi pangkaraniwang inumin? Rice vodka, o "alang-alang" ay tinatawag na ang Japanese vodka. Figure na ginamit sa paggawa ng mga malalaking, na naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol. Ngunit pa rin ay hindi masyadong naaangkop na itawag sa inumin vodka, dahil ang proseso ng paglilinis sa paghahanda ay hindi, at gayon pa man ay dapat itong maging sa paghahanda ng tulad ng isang produkto. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay tinatawag na rice wine, kung saan ang teknolohiya ay batay sa pagbuburo, sa halip na pagbuburo. Gayundin kapakanan equate beer, rhum, alak at kahit na kumpara sa isang mahinang liwanag ng buwan.

Ilang mga grado ng kapakanan - rice wine? Alang-alang ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanyang kawalang-galang at malambot na kumpara sa iba pang mga uri ng vodka inumin. Ang kanyang lakas ay mula sa 14.5% sa 20%, minsan pag-abot sa 25% (depende sa uri ng kapakanan at extracts nito). Kung lamang luto bigas alak, at pagkatapos ay ang kanyang lakas ay hindi higit sa 15%. I-extract Pinahuhusay ang kuta hanggang sa 20% at higit pa, ngunit sa tinubuang-bayan ng pinagmulan ng Sake - Japan - naihahalo ito upang makakuha ng degree ng hindi hihigit sa 16. Narito ang ratio ng vodka / kapakanan: 40 ° sa 16 °, na kung saan ay kung bakit ito inumin ay hindi maaaring tinatawag vodka .

Degrees ng aqua regia

Aqua regia - kung gaano karaming mga degree sa inumin na ito? At kaya kung ito ay isang "royal"? Pathetic pangalan ng mga sangkap ay hindi nangangahulugan na maaari itong bayaran upang gamitin lamang ang aristocrats. tuluy-tuloy na ito ay dinisenyo para sa ganap na magkaibang mga layunin.

Aqua regia ay isang halo ng hydrochloric at nitrik acid (ratio ng dami sa 1 W). Ito ay may isang madilaw-dilaw na kulay, isang natatanging amoy ng kloro at nitrogen. Ang sangkap na ito ay isa sa mga pinaka-makapangyarihang oxidants, maaaring matunaw lahat ng metal, kabilang ang ginto at platinum. Ngunit ang mga properties aqua regia mawala kung ang sangkap ay isang mahabang panahon ay hindi nakasara (chloro saan weathered).

Ilang degrees sa vodka US

Ang mga sangkap sa produktong ito ay katulad ng sa mga nasa katulad na produksyon sa iba't ibang mga bansa. Karamihan sa mga tagagawa US ng mga inuming may alkohol sa ang produksyon ng vodka makamit ang soft ng tubig dahil sa kumukulo at paglilinis.

Ilang mga grado ng alak sa vodka, na kung saan ang mga Amerikano ay pag-inom? Krepkoalkogolnym Amerika inumin, kabilang ang vodka, na kilala para sa kanyang pagkakaiba-iba at mataas na kalidad. Fortress Amerikano vodka ay lubos na mataas. Lalo na popular na mga tatak tulad "44 ° North latitude", "Smirnoff" (50 °), «Volfshmidt", "Black Eagle" at marami pang iba.