Georgian adjika na may mga nogales

Ito ay walang lihim na adjika na may mga nogales ay totoo Caucasian seasoning. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matalim lasa at binubuo ng mga especia, paminta at asin. Para sa paghahanda ng sauce ay ginagamit tungkol sa mga katulad na hanay ng mga sangkap. Tanging nagbabago ang kanilang relasyon. Matapos basahin ang artikulo ngayon, matutunan mo ang ilang mga bersyon ng ulam na ito.

Kung ano ang kinakailangan para sa pagluluto?

Kaya mo makakuha ng isang talagang masarap adjika na may mga nogales recipe na kung saan nagpapakita namin sa ibaba, kailangan mong mag-ingat ng lahat ng mga sangkap. Upang gawin itong Caucasian sauce kakailanganin mong:

• Ang isang libra ng hot peppers.
• 100 gramo ng mga nogales.
• Tatlong tablespoons ng asin.
• 400 gramo ng green.
• Isang kutsara ng unsoy buto.
• 100 gramo ng bawang.

Tulad ng berde ay kanais-nais na gamitin ang perehil at kulantro, dahil sila ang pinakamahusay na kasuwato ng sa itaas na hanay ng mga produkto.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Upang protektahan ang iyong mga kamay upang gumana sa manipis na goma guwantes. Sa kabilang banda, ang balat ay maaaring lumitaw pangangati sanhi ng talamak na mga sangkap. Ito rin ay kinakailangan upang matiyak na sa mukha at ang mga mata ay hindi makuha ang juice ng mapait na paminta.

dapat mo munang matuyo sa isang mainit na kawali walnuts at itakda ang mga ito libre mula sa upak ng surpluses. Pagkatapos na dapat mong balatan ang bawang. Upang mapabilis ang proseso na ito ay kanais-nais na pumili ng isang mas malaking ulo.

Pagkatapos, unsoy, bawang at mani kailangang tadtarin na may masarap na mesh. Sa parehong paraan dapat itong gawin na may pre-hugasan paminta. Hindi sinasadya, sa huli ay hindi na alisin ang buto. Kung Pepper ay nagbigay ng isang pulutong ng juice, maaari mong maubos ito. Pagkatapos na kailangan mong ihalo ang lahat ng mga sangkap adzhika at muli laktawan ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan karne, hanggang homogenous.

Pagkatapos, ang susunod na kailangang sauce na may asin at idagdag ang mga dati hugasan at makinis tinadtad gulay. Luto sa ito recipe adjika na may mga nogales dapat humawa para sa tatlong araw. Pagkatapos ng oras na ito, maaari itong pinalawak na sa isang malinis na garapon, takip at ilagay sa isang malamig na lugar.

Ang ikalawang opsyon

Ayon sa recipe ay niluto napaka-malasa adjika na may mga nogales at mga kamatis. Upang lumikha ng ito sauce kakailanganin mo ingredients tulad ng:

• 150 gramo ng mga nogales.
• Dalawang chili peppers.
• Katamtaman beam cilantro.
• Ang isang kilo ng matamis peppers.
• Dalawang mga kamatis.
• Head ng bawang.

Bilang karagdagan, kailangan mo ng dalawang kutsarita ng asin at coriander, at dalawampung gramo ng root ng malunggay, ang isang kutsara ng paprika at asukal, pati na rin ang isang kutsarita hops-suneli at kumin.

Kaya mo makakuha ng isang tunay na Caucasian adjika may mga nogales, kailangan mo upang malinaw na obserbahan ang lahat ng mga yugto ng paghahanda nito. Una sa lahat, dapat itong hugasan at pre-cut peeled mga kamatis at peppers. Sa pagsasaalang-alang sa mga nogales, maaari silang magprito sa isang dry pan Pagprito o ilagay sa loob ng sampung minuto sa hurno, preheated sa dalawang daang degrees. Kapag binanggit sila ay napalaya mula sa upak ng surpluses.

Mag-advance purong pampalasa (paminton, coriander, hops-suneli at kumin) ay dapat na ilagay sa isang mortar at crush. Paghaluin lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang patakbuhin ang mga ito sa pamamagitan ng isang makinang nagtatadtad ng karne o pagkain processor sa giling sa pamamagitan ng. Ito ay mahalaga na hindi lumampas ang luto ito sa mga gulay ay sumangguni sa putik. Ang resultang mass ay dapat shift sa kawali at kumulo sakop, para sa beintisingko minuto. Pagkatapos adjika na may mga nogales inihanda, ito ay kanais-nais upang idagdag sa ito putol-putol na malunggay at bawang. Ang cooled dressing pwedeng bigyan sa mesa.

Ang pangatlong pagpipilian

recipe na ito upang magluto ng masarap na adjika na may mani para sa taglamig. Upang gawin ito kailangan mo ng dalawang kilo ng mga multi-kulay na paminta, dalawang tablespoons ng asin, isang daang gramo ng asukal, kalahating tasa ng apple cider suka, dalawang daang gramo ng bawang, limang pods ng mainit na paminta at kalahating kilo ng walnut kernels.

Ang sauce para sa recipe ay handa na may labis na labis na mga rate. Samakatuwid, bago ang simula ng proseso na kailangan upang pakuluin ang garapon nang maaga. Kung hindi man, ipagsapalaran mo na hindi magkaroon ng panahon upang roll up adjika mainit.

Peeled bawang at paminta dapat tadtarin, idagdag sa tinadtad na mani, suka, asukal at asin, at ilagay sa isang maliit na apoy. Mass inirerekomenda pigsa para sa isang isang-kapat ng isang oras, nang walang forgetting panaka-nakang pukawin ang mga nilalaman ng kawali.