Hodgepodge ng pinaasim na repolyo

Hodgepodge ng pinaasim na repolyo - ito ay isa sa mga pinakamadaling at sa parehong oras masarap na pagkain. Oras upang ihanda ang naturang mga pagkaing hindi katumbas ng halaga sa pag-save, at pagkatapos ay ang resulta ay mangyaring iyo. Ang mas malaki ang iba't-ibang mga pinausukang meats naroroon sa-bag, ang tastier ito ay magpapasara out. Isang mahusay na diwa ay, kung ito ay hindi handa sa tubig, at sa mga kayamanan ng karne sabaw liyempo.

Hodgepodge ng pinaasim na repolyo sa multivarka

Para sa paghahanda ang kailangan namin:

• kilo ng repolyo;
• 8 - 9 sausages;
• dalawang carrots;
• anim na patatas;
• dalawang mga bombilya;
• langis, pampalasa, bay dahon, herbs at asin.

Hodgepodge ng pinaasim na repolyo: recipe

Upang magsimula, maghugas ng repolyo dalawang beses kung ito ay lubos na acidic, ito ay kinakailangan upang gamitin ang mainit na tubig. Susunod, makinis tumaga ang sibuyas, magprito ito sa multivarka hanggang ginintuang kayumanggi sa "Paghurno" mode, magdagdag ng tinadtad karot sa maliit na cubes at magngitngit para sa humigit-kumulang limang minuto.

Malinis at kunin ang mga patatas sa maliit na cube, idagdag ito sa mga gulay. Pagkatapos ay idagdag sa pinaasim na repolyo. Mix na rin at ilagay ang lahat ng nilagang "pagsusubo" mode para sa tungkol sa 1.5 oras.

Para sa kalahating oras hanggang sa luto na pagkain si sausage, pre-pinirito at hiwa sa hiwa. Kung mas gusto mo ng anumang iba pang mga produkto ng karne, maaari mong gamitin ang mga ito (sausage, bacon, shpikachki, sausage, atbp). Ang tapos ulam itinustos na may damo.

Hodgepodge ng pinaasim na repolyo ay handa na! Bon gana!

Hodgepodge ng pinaasim na repolyo. Recipe № 2

ingredients:

• ham, pinausukang karne - 200 g;
• Tatlong atsara;
• dalawang mga kamatis;
• 300 g ng pinaasim na repolyo;
• isa sibuyas;
• alcaparras;
• tomato paste, asin, langis, paminta.

Hodgepodge ng pinaasim na repolyo: recipe

Gupitin ang pipino sa maliit na piraso. Ang lahat ng meats hiwa sa manipis strips at mga kamatis - maliit na cubes. Sibuyas maliit na pilas.

Pork pakuluan hanggang kalahating luto, kumuha ng mga karne. Kapag ang karne ay cooled, kunin ito sa maliit na piraso. Piraso ng karne ng baboy pinirito sa mirasol langis na may sibuyas hanggang golden brown, pagkatapos ay ilagay ang mga ito pabalik sa ang sabaw.

Sa sandali na ang tubig boils, idagdag ang pinaasim na repolyo, pipino at pinausukan. Cook hodgepodge hanggang sa repolyo ay malambot. Pagkatapos na idagdag ang alcaparras, kamatis, paminta, tomato paste at asin.

Hodgepodge ng pinaasim na repolyo ay handa na! Bon gana!

Hodgepodge ng pinaasim na repolyo na may karne at mushroom

ingredients:

• 1.5 kg ng pinaasim na repolyo;
• apat na mga bombilya;
• Anim fungi (mushroom);
• inihaw na karne ng baboy (maaaring kapalit ham) - tungkol sa isang kalahating kilong;
• sausage, laro - 100 gr;.
• harina, mantikilya, asin, bay dahon, paminta.

paghahanda

Una, pakuluin hanggang maluto mushroom. Pagkatapos hugasan tatlong beses sa repolyo sa malamig na tubig at pisilin. Mga pinong tumaga ang sibuyas at magprito ito na may tatlong tablespoons ng mirasol langis, pagkatapos ay idagdag ang repolyo dito, iprito ito, dahan-dahan pagbuhos ang kabute sabaw.

Kapag ang repolyo ay malambot, kailangan mong idagdag sa ito purong ham, sausage at laro. Season ang lahat ng bagay na may asin at paminta, magdagdag ng bay dahon. Kumulo para sa tatlumpung minuto, at pagkatapos ay iprito isang kutsarang puno ng harina at idagdag ito sa ang repolyo, ihalo na rin at kumulo para sa tungkol sa sampung minuto. Bumuo kami ng hodgepodge sa isang kasirola at magluto sa oven para sa kalahati ng isang oras, hanggang sa ito ay bahagyang browned. Sa talahanayan solyanka pinaasim na repolyo ay nagsilbi na may cream.

Bon gana!