Mga Tampok Griyego cuisine. keso fetaksa

Ngayon, ang di-kapanipaniwalang katanyagan sa mga biyahero tangkilikin Greece. Nito nakamamanghang tanawin at attractions ay mag-iwan ng pangmatagalang impression mula sa pagbisita sa bansa.

Ang kanilang kagandahan ay kahanga-hanga at hindi maaaring iwanan ang sinuman walang malasakit. Ang Mediterranean coast ay din gaining popularity ng estadong ito. Gayunman, ang mga turista ay laging mahalaga, hindi lamang ang mga pasyalan at tanawin, ngunit din ang tradisyunal na cuisine ng bansa ang mga ito ay binibisita. Greece at dito ay walang kamali-mali - ang kanyang mundo-bantog na cuisine, na may isang malawak na pagpipilian ng mga tradisyonal na pagkain ay maaaring makipagkumpetensya sa mga pinaka-popular na mga lutuin sa mundo, tulad ng Italyano, Hapon at iba pa.

Ang highlight ng Griyego cuisine ay maaaring tinatawag na keso. Hindi ang karaniwan, at ang orihinal na tupa, na kung saan ay ginawa lamang sa Greece. Ang kapansin-pansin na pagkain na tinatawag na keso fetaksa. Mga recipe na gumagamit ng orihinal na produkto, ikaw na totoong sagana. Ang pinaka-popular na sa kanila ay sa salad "Griyego", isang tampok na kung saan ay tiyak na ito sahog. Siya ay lubos na popular sa maraming mga bansa sa buong mundo.

Upang ihanda ang salad "Griyego" na may keso fetaksa, dapat kang kumuha ng isang pantay na halaga ng matamis peppers, pipino, mga kamatis at pulang sibuyas. Lahat ng mga gulay ay dapat na i-cut sa malaking cube o kung hindi hiwa sa malaking piraso, at pagkatapos ay ihalo ang mga ito at panahon na may langis ng oliba, na kung saan, tulad ng keso fetaksa ay isang mahalagang sangkap ng mayorya ng mga Griyego na pagkain. Gulay ay dapat na ilagay sa ulam, at pagkatapos ay i-cut sa cubes ng keso at pagdidilig sa kanila na handa sa paggamot. Gayundin, ang lasa ng salad na ito ay maaaring pinabuting sa tulong ng mga olibo, na kung saan ay inilatag sa tuktok ng mga gulay o gumalaw ang mga ito nang sabay-sabay sa lahat ng mga sangkap. Ang tapos ulam na may keso inilatag out sa itaas maaari mong budburan ng kaunting suka, na kung saan ay magbibigay sa kanya ng isang hindi malilimot na aroma at magagaan na lasa ng orihinal.

Fetaksa keso - isang produkto na ginawa ng mga tupa o ng iba pa (sa mga bihirang kaso) ng gatas ng baka. Ito ay may isang grainy texture at madaling loses hugis nito, kaya hindi ito ay dapat na halo-halong sa iba pang mga ingredients ng pagkain, ito ay pinakamahusay na lamang upang palamutihan ito sa isang salad sa tuktok, kung hindi man ang buong keso crush at mawawala ang kanyang orihinal na kagandahan. Ito ay nawala hindi lamang ang hitsura ngunit din tikman kalidad na pagkain. Keso fetaksa - ang mag-asim, ang pag-iipon ng panahon ay hindi bababa sa tatlong o apat na buwan. Tulad ng lahat ng mga katulad na mga produkto, mas mahusay na mag-imbak ito sa mag-asim. Dapat din itong makitid ang isip sa isip na ito cheese ay maalat, ito ay mahalaga na kapag nagdagdag ka ng asin sa ulam. Iyon ay, ito ay dapat na ibuhos mas may pag-asa na sa pamamagitan ng fetakse ulam ay magkakaroon ng isang bahagyang maalat.

Fetaksa keso - isang produkto ng Mediterranean, na kung saan ay ginawa lamang sa Greece. Sa panlasa, ito ay hindi masyadong maalat, ganap na isinama sa maraming mga produkto. Ito ay isang sahog sa maraming mga pinggan parehong Griyego at iba pang mga lutuin. Ito ay ginagamit para sa paghahanda ng iba't-ibang mga salads, desserts at pastries. Kawili-wiling mga katotohanan: sa EU fetaksoy maaaring tinatawag na lamang ang keso, na kung saan ay manufactured sa Greece.