Sea bass lutong sa palara: isang nakakagulat na masarap at hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang

Sea Wolf (o sea bass) - isang napaka-pinong lasa ng isda. Nito karne ay mayaman sa nakapagpapalusog sa tao microelements kalusugan. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito: isda ay maaaring magngitngit, inihaw, kulubin, pigsa. Ngunit ang pinaka-masarap na sea bass lutong sa foil. Ang karne ay iba malambot at makatas. Narito ang ilang mga recipe para sa mga isda.

Sea bass lutong sa foil na may mushroom

ingredients:

• 1 malaking malaking isda;
• 30 g mantikilya;
• 200 g mushroom;
• 1 sibuyas;
• kalahating lemon;
• 6 zubochkov bawang;
• 100 ml ng cream;
• 50 g ng langis ng oliba;
• 100 g ng puting alak;
• balanoy at rosemary;
• 100 ML ng sabaw;
• asin, paminta.

paghahanda

Recipe lutong sea bass ay medyo simple. Una, hatiin ang mushroom. Sa mantikilya sa isang kawali magprito milled magkasama sibuyas at bawang. Idagdag ang kabute at popasseruyte pa rin ng limang minuto - pitong. Pagkatapos ibuhos ang cream, idagdag ang lemon juice, asin. Ang lahat ng gumalaw at kumulo para sa isa pang limang minuto, isara ang cover. Linisin ang isda, alisin ang katigasan ng loob, ulo at palikpik. Ilagay ang fillets sa anyo ng inilatag foil. Magkakaroon din ibuhos ang sabaw at itapon sprigs ng romero. Ibuhos ang mga isda at olive oil season asin. Top hugis, isara ang foil at ipadala seabass para sa apatnapung minuto sa oven. Maghanda ng isda Ilagay sa isang ulam na may kabute at palamutihan na may balanoy.

Sea bass lutong sa foil na may gulay

Kinakailangang sangkap: isang kilo ng isda, isang lemon, tatlong zubochka bawang, balanoy, asin at romero, isang pipino, ng ilang mga seresa mga kamatis at olive oil.

paraan ng pagluluto

Linisin ang isda at hugasan sa ilalim tumatakbo tubig. Sa mga gilid sa kahabaan ng tagaytay na may isang matalim na kutsilyo gumawa ng isang maliit na paghiwa tulad bulsa. Ang bawat isda kuskusin na may asin, langis ng oliba at paminta. Peeled bawang hiwa sa hiwa, lemon - hiwa. Tumaga ang herbs at ilagay ito sa bulsa. Mga kamatis cut sa hiwa at pipino - manipis na hiwa. Gulay tatlong minuto magprito sa isang kawali. Painitin muna hurno sa 200 degrees. Takpan ang baking dish na may Foil. Ilagay ang mga gulay sa loob nito, at sa tuktok - sea bass. Tiyan ng isda Magsimula ng isang lemon at gulay. Isara ang foil hugis. Kung paano maghurno sea bass? Kalahating oras mamaya ang mga isda ay maging ganap na handa na. Bon gana!

Sea bass lutong sa foil na may mga kamatis at patatas

ingredients:

• dalawang isda;
• 2 mga kamatis;
• Tatlong malalaking patatas;
• sibuyas;
• apat na zubochka bawang;
• rosemary;
• lemon;
• asin, langis ng oliba.

Patatas, mga sibuyas at mga kamatis, wash, alisan ng balat at hiwa sa rings. Sa isda, alisin ang lamang loob, at palikpik. Banlawan ito lubusan sa tubig. Takpan ang baking sheet na may foil at ambon na may olive oil. Ilagay ninyo sa mga patatas, at sa tuktok - mga kamatis. Gulay na may asin at panahon na may paminta. Pagkatapos ay ilagay ang sibuyas, rosemary at bawang. Gulay, takpan may Foil at ilagay sa 25 minuto sa oven. Sa isda sa kahabaan ng tagaytay gumawa ng tatlong incisions. Upang ilagay ang mga hiwa ng lemon, at ang napaka bangkay RUB asin. Dalawampung-limang minuto, alisin ang mga gulay mula sa oven at ilagay ang mga ito isda. Muli, masakop ang ulam na may Foil. Ipadala ang iyong sea bass maghurno para sa isa pang dalawampung minuto. Kung ang oven ay may isang grill, pagkatapos ng limang minuto bago ang katapusan ng litson, alisin ang palara at i-on ang tuktok ng spiral. Sa ulam na ito ay mainam i-paste ng mga olibo. Fruits kailangan upang tumaga ang blender kasama ang mga damo at panahon na may lemon juice. Bon gana!