Harvested prutas sa taglamig. Paano upang mag-imbak ng pinatuyong mansanas?

Masarap at makatas mansanas - isang paboritong bunga ng maraming tao. At ito ay hindi lamang dahil sa kanyang affordability. Mansanas ay isang pinagmulan ng bitamina at iba pang mga sangkap. Ngunit kung ang aanihin ay marami, dapat silang maghanda para sa hinaharap. Ngunit ito ay mas mahusay na kumuha ng bunga mula sa iyong sariling bansa site. Dito ang pangunahing bagay - upang panatilihin ang lahat ng mga nutritional mga katangian ng produktong ito. Paano upang anihin at kung paano mag-imbak ng pinatuyong mansanas?

Gamitin mansanas pagkatapos drying

Pinatuyong mansanas ay masyadong kapaki-pakinabang, kahit na napapailalim sa mga tiyak na paggamot. Kasama sa mga ito taba, carbohydrates, protina, organic acids, arina, tubig, monosaccharides at higit pa. sila din maglaman ng trace mineral at maraming bitamina. Iyon ay kung bakit ito ay kinakailangan upang malaman kung paano mag-imbak ng pinatuyong mansanas tama. Ito ay dapat na sinabi na upang mapanatili ang sariwang prutas ay mas mahirap. Ang mga ito ay nasa proseso ng imbakan ay hindi nawawala ang maraming kapaki-pakinabang na mga katangian. Ngunit ang pinatuyong mansanas maglaman ng higit pang mga bitamina.

Paraan storage

Ngunit kung saan upang mag-imbak ang mga pinatuyong mansanas, kaya wala silang magpakipot? Isang ideal na variant ay itinuturing na ermetiko selyadong packaging. Maaari itong maging salamin o karamik garapon na may masikip lids. tela bags angkop (masyadong makapal) na may nice, banat string din. Paano upang mag-imbak ng pinatuyong mansanas sa kahon, basket at mga kahon? packaging ay angkop para sa hangaring ito din. Ngunit ito ay kanais-nais na naka-linya sa waxed papel. Pagkatapos kumalat ang mga mansanas, at tuktok ay sakop na may papel na muli. Ang storage room ay dapat na madilim na, well-maaliwalas na lugar. Halumigmig ay dapat na normal. Iyon ay, ang mga mansanas ay hindi dapat maging overdry, ngunit sa mamasa ito upang maging imposible. Mas mahusay na packaging na may pinatuyong prutas hang, ngunit maaari mong ilagay sa shelf. Sa tabi ng mansanas ay hindi dapat maging mga produkto na may isang malakas at matulis amoy. imbakan temperatura ay dapat na hindi hihigit sa 10 degrees.

posibleng problema

Ito ay hindi laging posible upang obserbahan ang lahat ng mga patakaran ng imbakan ng mga pinatuyong mansanas. Samakatuwid ito ay kinakailangan upang isaalang-alang ang lahat ng bagay, kahit na ang maliit na mga patakaran na maaaring maging kapaki-pakinabang sa prosesong ito. Kung minsan, sa apples mamugad beetles, moths o mites. Sa kasong ito ito ay kinakailangan upang lay out ang mga mansanas sa tray at warmed sa 60 degrees at walang higit pa. Ikaw na lang ay upang sirain ang mga pests, ngunit huwag magprito gulay. Ang isa pang pagpipilian ay upang mag-freeze. Ang temperatura sa kasong ito ay umabot sa -15 degrees, at ang oras - 30 minuto. Samakatuwid, bago ka mag-imbak ang mga pinatuyong mansanas, siguraduhin na maging pamilyar sa mga uncomplicated mga kinakailangan. Kung storage halumigmig ay mataas, ang bunga ay maaaring maging inaamag o wet. Sa kasong ito, ito ay inalis mula sa lalagyan at tuyo sa araw o sa oven. Lalagyan ay dapat ding tuyo o pinalitan. Paper, na kung saan karpet ang mga kahon, baguhin ng bago. Yaong mansanas ay mabigat na nasira, ay dapat na tinanggal mula sa karamihan ng tao at throw. Ang mga ito ay hindi angkop para sa pagkain at maaaring makapinsala sa kalusugan. Pag-alam kung paano mag-imbak ng pinatuyong mansanas, taglamig mga bisita ang kanilang mahusay na lasa at kalatan ninyo ang katawan na may nutrients. Bago nag-aaplay ang bunga ay rin hugasan at babad na babad sa tubig para sa ilang oras. Pagkatapos sila ay pinakuluang at idinagdag sa iba pang mga pinggan kung kinakailangan.