Homemade sopas sa pinaasim na repolyo: recipe ng pinakamasarap

Homemade sopas sa pinaasim na repolyo ay hindi sa walang kabuluhan ay tunay popular. Tiyak na ang bawat pamilya ay may sariling recipe para sa ito simpleng dish. Sa artikulo ngayon ay magtatampok ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga pagpipilian.

Recipe na may karne ng baboy

Dapat ito ay nabanggit na ang pagpipiliang ito ay nagsasangkot ng paggamit ng pagluluto borsch simpleng produkto na kung saan ay laging naroroon sa halos bawat tahanan. Ang proseso mismo ay hindi kumuha ng masyadong maraming oras, kaya ito ay posible na sa hinaharap ay madalas mong magluto ito ulam. Upang ihanda ang sopas sa pinaasim na repolyo, ang recipe ng na kung saan ay isinasaalang-alang sa publication na ito, ito ay kinakailangan nang maaga upang malaman kung mayroon kang hindi kamay:

• Dalawang daang gramo ng baboy.
• Ang isang pares ng mga tablespoons ng tomato sauce.
• Dalawang medium-sized beets at patatas.
• Sibuyas.
• Ang isang kutsarita ng asukal.

Bilang ang asin ng pandiwang pantulong mga bahagi ay gagamitin, ang anumang halaman ng langis at paminta.

Paglalarawan ng proseso

Prewashed karne ay inilalagay sa isang naaangkop na palayok, ibuhos gaanong inasnan malamig na tubig ay nagpadala papunta sa plato at pinainitan sa bulak. Sa sandaling nasa ibabaw ng likido ay lilitaw sa unang mga bula, bawasan ang apoy at idagdag sa repolyo at buong nalinis beets. Ang lahat ng ito ay sakop na may takip at lutuin para sa kalahati ng isang oras.

Matapos ang tungkol sa tatlumpung minuto sa isang pan Nakalagay ang hugasan, brushed at hiwa patatas. Lahat ng sama-sama, magluto para sa tungkol sa labinlimang minuto. Sa isang hiwalay na kawali, generously greased na may anumang halaman ng langis, bahagyang magprito tinadtad sibuyas at idagdag ito sa karne. Halos agad-agad matapos na sa hinaharap sopas sa pinaasim na repolyo ay nagpadala ng tomato sauce at magpatuloy sa kumulo.

Mula beet pan maingat na inalis, gupitin sa manipis na piraso at ito ay recycled. Halos tapos ulam na tinimplahan ng asukal, paminta at tinadtad na bawang. Pagkatapos ng ilang minuto i-off ang init at payagan ang upang mahawahan ng isang maliit na borscht. Hinahain ito na may kulay-gatas at sariwang herbs.

recipe karne ng baka

Ito hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong puting borscht na may maasim repolyo ay naiiba mula sa mga nakaraang bersyon ng ang kakulangan ng beets. Bago ka dumating sa ang plato, siguraduhin na suriin kung mayroon ka ng lahat ng mga kinakailangang mga produkto. Sa kasong ito, ang iyong tahanan ay dapat na natagpuan:

• Pitong daang gramo ng karne ng baka.
• Lima o anim na medium-sized patatas tubers.
• Tatlong daang gramo ng pinaasim na repolyo.
• Ang isang pares ng medium Morkovin.
• Dalawang daang gramo ng sibuyas.

Upang maghanda ng isang mabangong sopas, bilang karagdagan sa stock up ng isang maliit na asin at paminta. Ikaw ay kailangan din ng halaman langis, Lavrushka at perehil root.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Ang apat na litro pan poured inuming tubig, ang pagpapadala ng mga ito sa plato at dalhin sa pigsa. Sa sandaling nasa ibabaw ng likido bula ang unang lilitaw sa mga pagkaing Nakalagay ang hugasan at pinakuluang karne ng baka ito para sa kalahating oras, nang walang forgetting upang shoot panaka-nakang paglitaw foam. Ang natapos na karne ay inalis mula sa stock, i-cut piraso ng medium at ibinalik sa pan.

Sa kumukulo likido malumanay binabaan handa patatas. Pagkatapos ng pitong minuto upang maikalat ang repolyo, at isang-kapat ng isang oras - sibuyas at karot zazharku. Kasunod ng gulay sa sabaw maglagay ng bay leaf at perehil. Pagkatapos nito, halos tapos na sopas sa pinaasim na repolyo, asin, paminta at lutuin hanggang ang patatas ay malambot. Pagkatapos nito, ito ay inalis mula sa init at ibuhos sa bowls.

Recipe na may kintsay

Dapat ito ay nabanggit na sopas na ito ay naghahanda magkano ang mas mabilis sa dalawang naunang mga pagpipilian. Samakatuwid, ito ay magiging isang tunay na Boon para sa abala housewives na hindi magkaroon ng isang malaking supply ng ekstrang oras. Upang hindi upang mag-aaksaya ng mahalagang minuto upang maghanap para sa mga nawawalang mga sangkap nang maaga, suriin kung mayroon ka sa kusina:

• Dalawang daang gramo ng pinaasim na repolyo.
• Dalawang litro ng tapos na sabaw.
• Isang malaking beets.
• Para sa isang maliit na karot at sibuyas.
• Tatlong daang gramo ng patatas.
• Couple kintsay stalks.

Upang magluto ng nakabubusog na sopas na may kulay repolyo (recipe na may mga larawan maaari mong makita sa artikulong ito), kakailanganin mo ng karagdagang asin, ang anumang halaman ng langis at paminta.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Una sa lahat, kailangan mong ipadala sa plate sabaw. Habang siya ay nagsisimula sa pigsa, maaari mong gawin gulay. Ito ay hugasan sa malamig na tubig, peeled at durog. mga sibuyas at karot inihanda sa paraan na ito ay ipinapadala sa pan, greased sa halaman ng langis, at isang maliit na pinirito. Pagkatapos ng ilang minuto doon si tinadtad kintsay at pre-washed at wrung pinaasim na repolyo. Lahat ng magandang gumalaw at patayin ang apoy sa isang minimum. Mamaya sa pan pagkalat brushed at gadgad beets.

Sa bulak sabaw magpadala ng diced patatas. Sa sandaling ito ay malambot, idagdag ang mga gulay sa isang palayok zazharku, asin at pampalasa. Sa bahay borscht na may maasim repolyo at beets ay hindi mawawala ang mga rich kulay, ito ay dinadala sa isang pigsa at tanggalin ang mula sa init. Paglilingkod ang ulam na may bawang, kulay-gatas at sariwang herbs.