Ilang mga tip sa kung paano upang matukoy ang pagiging bago ng itlog

Ito ay walang lihim na ang mga itlog ay isang mahalagang produkto ng pagkain, mayaman sa nilalaman ng nutrients at mineral. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang mga ito lamang kung ang itlog ay sariwa. Ako ba na marami ay may mukha ang katunayan na ang "kasinungalingan" sa istante na may isang uri ng kalidad ng pagkain, at ang bahay ay biglang lumabas na sa iyo "nadulas" nasira kalakal. Siyempre, lahat ng tao ay nais na malaman kung paano upang matukoy ang pagiging bago ng mga itlog bilang "pagkahagis ng pera malayo" kahit sino pagnanais ay hindi lumabas.

Subalit, may ay isang arsenal ng mga diskarte sa pamamagitan ng kung saan ito ay posible upang suriin ang kalidad ng mga produkto sa itaas manok.

Kaya, kami ay pasasa mga praktikal na bahagi ng ang isyu ng kung paano upang matukoy ang pagiging bago ng mga itlog.

Klasikong diskarte - lamang ito ay alugin ang produkto: kung ang "embryo" ay masyadong maluwag na, ay nangangahulugan ng isang produkto ng pagkain alangan para sa tao consumption.

Maaari ka ring gumamit ng isang visual na paraan. Tingnan ang shell: bagong inilatag itlog, ay may posibilidad na magkaroon ng mapurol na tint, at "lipas na" magkaroon ng isang makintab ibabaw maputla asul.

Paano upang matukoy ang pagiging bago ng mga itlog pa? Ang ilan sa mga itaas suriin ang kalidad ng mga produkto ng pagkain sa pamamagitan ng mga temperatura pagsukat. Gayunpaman, ang "egg thermometer" ay hindi pa makabuo ng, kaya maaari itong kumilos bilang isang wika.

Ilakip sa wikang mapurol at ang matulis na dulo ng binili produkto. Kamakailan naming buwag ang mapurol dulo ng itlog ay mas mainit acute. Lipas produkto ay magkakaroon ng parehong temperatura sa parehong dulo. Mahalaga: bago ang eksperimento itlog hugasan na may isang solusyon ng pagluluto sa hurno soda.

Mayroon pa bang ibang paraan upang matukoy ang pagiging bago ng itlog? Oo naman. Ang itaas na mga produkto ng manok ay maaaring nahahati sa isang kainan at pagkain. At sa pangalawang kategorya ay ang mga na-demolished loob ng isang linggo mula sa petsa ng pagtula sa counter. Itlog na may ganitong figure saklaw 7-25 araw, ay itinuturing na kubyertos. Dapat ito ay nabanggit na ang mga pagkain na pagkain ay dapat na ipinag-uutos na pag-label ng petsa.

Paano upang matukoy ang pagiging bago ng isang itlog sa isa pang paraan? kalidad nito ay maaaring naka-check gamit ang isang 8% solusyon ng mga karaniwang asin, kung saan upang ilagay ang mga itlog. Kung ito ay hindi pop up, Matatag "husay" sa ibaba, ang "edad" - mula sa isang sa anim na araw. Kung ito ay sa isang anggulo ng ⁴⁵ ° at may mapurol dulo ng "direct" pataas, ang manok inilatag ng isang itlog mula pito hanggang sampung araw na ang nakakaraan.

Kung ang produkto ng pagkain "gastos" sa ibaba - siya ay tungkol sa labindalawang araw "pagkatapos ng kapanganakan", kung nakalutang - 13-17 araw. Kapag nakita mo na ang mapurol dulo ng itlog "mukhang" up sa labas ng tubig, alam mo na ang produkto ay ganap na hindi angkop para sa pantao consumption.

Maraming tao ang nagtataka kung paano upang matukoy ang pagiging bago ng pugo itlog, dahil ito rin ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Ang sagot ay simple: tulad ng manok.

Subukang paghiwalayin ang mga pugo itlog sa isang pan Pagprito. Fresh produkto ay siksik at nanlalagkit pula ng itlog, pati na rin transparent protina. Laki sa layaw itlog ay karaniwang may isang mixed na substansiya, na agad na kumalat sa isang frying pan.