Inihurnong patatas na may minced meat - ang pinaka-kasiya-siya na ulam

Ang inihurnong patatas na may minced meat ay isa sa pinakasimpleng pagkain. Ang bawat babaing babaing punong-abala ay paminsan-minsan ay naghahanda ng mga inihurnong patatas na may karne, at isang kaserol na may mga sangkap na ito ang pinuno sa mga paboritong resipe ng mga housewife. Ang mga pagkaing ito ay maaaring mula sa anumang bagay at may iba't ibang mga fillings.

Halimbawa, maaari kang maghanda ng pasta mula sa pasta gamit ang pagpuno ng keso sa kubo, mula sa iba't ibang uri ng mga punungkahoy na pudpod, pati na rin sa semolina sinigang sa pagdaragdag ng mga minatamis na prutas, pasas at iba pang mga pinatuyong prutas. Sa karamihan ng mga kaso, sa recipe para sa pangunahing kurso, ang mga lutuin ay pinapayuhan na gumawa ng sauce o gravy. Pagkatapos ng lahat, ang karamihan sa mga casseroles ay medyo tuyo, at ang sauce o gravy ay magiging isang kahanga-hanga karagdagan sa masarap na ulam na ito.

Ang inihurnong patatas na may minced meat ay inihanda mula sa mga produktong tulad ng patatas, itlog, minced meat, condiments, keso. Siyempre, hindi ito tulad ng isang kaserol, na kung saan namin ang lahat ng ginagamit upang kumain sa pagkabata, at ang medyo binagong bersyon

Potato casserole na may minced meat: classic recipe

Patatas

Minced meat

Sibuyas

Egg

Condiments

Mantikilya

Ang mga patatas ay lubusan na hugasan sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, pagkatapos ay peeled at rinsed muli. Upang mabilis na lutuin ang ugat, maaari itong i-cut sa mga cube. Habang ang mga patatas ay brewed, ang sibuyas ay nalinis at i-cut sa ilang mga piraso, hayaan pumunta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o blender, idagdag ito sa pagpupuno. Inihanda ang fries paninigas hanggang handa sa isang kawali, huwag kalimutan na kailangan mong ibuhos seasonings. Luto ng patatas mash sa isang mash sa isang tinidor o palisok sa isang blender. Pagkatapos ay palamig namin ito sa isang temperatura ng apatnapung degree at idagdag ang itlog, paghahalo. Sa gasa, natutubuan ng malamig na tubig, kumakalat kami ng manipis na patatas. Ang layer ng patatas ay dapat na humigit-kumulang sa isang sentimetro. Sa tuktok ng ito namin itabi roasted minced karne at balutin ito sa isang roll sa tulong ng gasa. Ilagay ang roll sa baking sheet at mag-lubricate sa ibabaw ng pinalo na itlog. Ipinadala namin ito sa hurno para sa pagluluto sa temperatura ng humigit-kumulang 200 degrees, hanggang sa mabuo ang crust.

Naghahanda kami ng sarsa ng gatas para sa kaserol . Ang gatas ay dadalhin sa isang pigsa, idagdag ang panimpla at pinirito sa kawali na walang harina ng langis at maghintay hanggang matangkad. Ang handa na kaserol ay pinutol sa mga bahagi at nagsilbi ng sarsa.

Potato casserole na may minced meat: recipe na may paprika

Patatas

Mantikilya

Minced meat

Mga sibuyas

Egg

Breadcrumbs

Keso ng matapang na varieties

Green bow feather for decoration

Condiments

Adjika

Paprika

Aking patatas, malinis at banlawan muli. Magluto hanggang handa at i-cut sa mga lupon. Sa tapos na mince idagdag namin ang makinis na tinadtad o scroll na sibuyas, itlog at lahat ng mga seasoning (maliban sa adzhika at paprika), ihalo. Sa isang tray na pagluluto sa hurno, dati nang maayos na nakadilat, pati na rin ang mga sprinkle na may mga breadcrumb, ay inilalagay ang mga hiwa ng patatas. Nangungunang may isang maliit na halaga ng paprika at grasa ajika. Sa ibabaw ng mga patatas itabi ang karne ng karne. Ang huling layer ay inilatag muli patatas. Ngayon ang lahat ng grasa adzhika at budburan paminton. Pinakamataas na kaserol na sinabunutan ng keso, gadgad sa isang masarap na kudkuran.

Upang gawing mas makatas ang patatas kaserol, sa ilalim ng keso, sa patatas, maaari kang maglagay ng ilang manipis na mga plato ng mantikilya sa buong perimeter. Maghurno sa hurno hanggang luto. Para sa kaserol na ito, hindi kinakailangang ang gravy, ito ay sobrang makatas sa kapinsalaan ng karne juice, na hiwalay sa raw minced meat. Ang handa na kaserol ay nahahati sa mga bahagi at pinalamutian ng mga sibuyas na may mga sibuyas, sinabunutan ng mga damo. Bilang karagdagan, sa kaserol maaari kang magdagdag ng mga kamatis at black pepper, pati na rin ang iba pang mga additives kung ninanais.

Inihurnong patatas na may minced meat - mabigat, ngunit nakapagpapalusog at mataas na calorie na pagkain, na perpekto para sa mga taong nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa.