Isda - ang pinaka-malusog na pagkain

Isda - ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain para sa mga taong kailangan ng isang pulutong ng mga protina, ngunit nais upang mabawasan ang pagkainit nilalaman ng pagkain at upang mabawasan ang pasanin sa atay. Sa pamamagitan ng mismo, ang produktong ito - napaka-masarap at malambot. Sa tulong ng ilang mga simpleng pamamaraan (crumbs na may linga at poppy buto, steamed at inihaw) isda, ang pinaka-kapaki-pakinabang na protina pagkain, magkakaroon din karaniwan. Magsimula tayo sa eksperimento Hayaan.

Anong isda ay ang pinaka-kapaki-pakinabang, at kung paano upang maghanda ang pinakamahusay na paraan

Upang pahabain kabataan at ibigay ang iyong utak ang pinakamahusay na nutrisyon, pumili ng mataba marine grado. Ito isda, tulad ng alumahan, salmon, tawilis at tuna na nakatira sa malamig na tubig, mayaman sa mahahalagang mataba acids. Gayundin masustansyang halibut at trout. Taba, na kung saan na labis siyang nakapaloob sa mga ito, ay kapaki-pakinabang para sa pinakamainam na puso sa pagganap. Tumugon sa ang tanong ng kung anong uri ng tubig-alat isda ay ang pinaka-kapaki-pakinabang, ay mahirap. At ito ay hindi kinakailangan. Kung ang iyong regular na menu may mga ilang mga species ng mga isda, at alam mo kung paano magluto ito ay iba't iba, maaari kang maging sigurado tungkol sa iyong kalusugan. Siyempre, ang pinakamahusay na solusyon ay upang maiwasan ang mga pagkaing pinirito at gamitin ang steamer. Ngunit ang mga isda para sa isang pares ng mga maraming tao nakita bilang hindi masarap. Samakatuwid,-iba-ibahin ang iyong menu, maghurno ito. Kakailanganin mo ang parchment, isda tanggalan ng buto, sibuyas, dalawang matamis paminta, dill, lemon, olive oil at white wine. Ito ay isang hindi pangkaraniwang at katangi-tanging paraan ng pagluluto. Parchment para sa baking, gupitin sa walong mga bahagi, ang bawat isa sa kanila hugis ng bilog na may diameter ng tungkol sa labing-apat na sentimetro. Isda (ang pinaka-kapaki-pakinabang at masarap, kung gusto ninyo) ay dapat na i-cut sa apat na bahagi - dalawang daang gramo bawat isa. Ilalagay ko sa parchment bilog, tuktok na takip na may isang piraso ng fillet bilog ng lemon, hiwa gulay at budburan herbs. Budburan ng alak at pabalat na may mga iba pang nasa pamayanan. Ang mga gilid ng parchment kailangang mahigpit wrap at ilagay ang mga nagresultang "upakovochki" sa isang baking sheet. Pagluluto ay dapat na hindi mas mahaba kaysa sa labing-limang minuto. Maglingkod nang direkta sa sulatan, bingot kanyang gitnang pahalang. Mag-ingat, dahil sa isang papel na sobre breaks, mainit na steam, na maaaring ma-burn.

Isda - ang pinaka masustansiya pagkain, breaded

Hindi mapagpanggap semolina ay makakatulong upang lumikha ng isang gourmet meal. Para sa ito ay kinakailangan ng dalawang daang gramo ng isda tanggalan ng buto, isang daang gramo ng sibuyas at tatlong tablespoons ng semolina. Salt at paminta sa lasa, kumuha, maaari mong idagdag ang panimpla. Isda ay dapat tumunaw, tuyo, alisin ito mula sa mga buto, tumaga mga sibuyas sa isang blender. Idagdag sa ihalo ng isang kutsarang puno ng semolina. Hour magbabad ang lahat ng ito sa refrigerator. Ang pinaghalong nakuha ay sapat na likido. Pagkatapos ay hatiin ang pagpupuno sa anim na bahagi at zapaniruyte sa semolina, na nagbibigay sa isang round o pahaba hugis fishcakes. Fry produkto upang oil ibinibigay mainit. Tunay na masarap at hindi pangkaraniwang hitsura steaks ng pulang isda pinahiran sa linga o poppy seed. Pinalamig fillets na may asin at paminta. Roll sa inihandang breading mix. Tiyakin na ang poppy o linga buto natigil na ang mga isda mula sa lahat ng panig. Fry sa paglipas ng mataas na init, Paglilingkod ang mga steaks mainit-init.