Jam ginawa mula sa mint at lemon: recipe

Kadalasan ang pariralang "jam na may mint" ay puzzling - ay ito ng mga aromatic dahon ay maaaring luto tulad ng isang itinuturing?! Sa katunayan, ito ay posible. Bukod dito, ang jam ng menta at lemon, halimbawa, ay tunay mabuti para sa kalusugan, lalo na sa panahon ng colds. Ang nasabing katamisan ay ini-imbak sa isang panahon ng depression at simpleng nerbiyos kaguluhan. Ang pagkakaroon ng umuwi pagkatapos ng isang hard araw, at pag-inom ng isang tasa ng tsaa na may isang kutsara kakila-kilabot na tonic treats, maaari mong iangat ang iyong kalooban sa isang instant.

Paano magluto jam mint at lemon? Dumaan 250 g ng mga sariwang dahon ng mabangong halaman, 2 malaking lemon, kalahati ng isang litro ng tubig at 1 kg ng asukal. Mint dahon ay dapat na lubusan hugasan sa purong tubig, at pagkatapos ay tuyo at cut sa maliit na piraso. Lemon wash at alisan ng balat na may isang matalim na kutsilyo hiwain ng maliit na cubes. Ilipat ang dalawang mga sangkap sa isang palayok at nagluluto para sa tungkol sa 10 minuto. Pagkatapos ay cool, masakop at muling ayusin ang lalagyan sa refrigerator para sa isang araw.

Ang karagdagang hinaharap jam lemon mint at i-filter sa pamamagitan ng isang nakatiklop sa ilang mga layer ng tsisklos at pigain rin. Ang resultang liquid Gumalaw sa ang asukal, pukawin at kumulo para sa tungkol sa 1.5-2 oras sa mababang init. Sa oras na ito, maaari mong ihanda bangko pakuluan ang kanilang mga pamilyar na paraan. Ang natapos na jam lemon mint at ibuhos sa isang baso lalagyan at agad na pinagsama.

Maraming mga housewives magluto ng jam na may Nagmumula at kahit na ang mga bulaklak na maaaring idagdag sa mga pinal na yugto. Lamang isipin kung paano kagiliw-giliw na hitsura nito ay magiging sa bawat jar maliwanag na dahon - tulad beauty maaaring luto bilang regalo!

Jam ginawa mula sa mint, mga larawan na bigyan mo ng pansin, ay may isang katangian berdeng kulay, tulad ng maaari mong makita para sa iyong sarili. Emerald tratuhin masyadong mahilig ng maliit na bata, sino ang dapat tratuhin may pag-iingat, t. Upang. Mint ay may isang gamot na pampalakas epekto, at madalas na nagiging sanhi ng nadagdagan excitability ng kinakabahan na sistema, hindi pagkakatulog at iba pang mga sintomas ng labis na aktibidad.

Ngayon magluto jam mint, recipe na kung saan ay iminungkahi sa artikulong ito ay maaaring maging sa iba pang mga bahagi. Halimbawa, strawberries. Upang gawin ito, kumuha ng 500 g ng mga strawberries, hugasan ang mga ito at i-cut papunta sa hiwa. Gamit ang blender make katas mula roon, dadagdagan ng isa lemon juice, 300 g ng asukal at 100 g ng durog dahon mint. Pagkatapos ng kalahating oras ay mong makita kung paano upang paghiwalayin ang juice. Nilalaman ibuhos sa isang kasirola, pigsa at kumulo para sa tungkol sa 10 minuto. Ready-made jam ay ibinuhos sa isterilisado garapon habang mainit at selyadong para sa taglamig.

Ang lasa ng tinapos na jam maaaring mag-iba depende sa species, ibig sabihin, sa mint maaaring maging malic, at menta at lemon, atbp Alinsunod dito, ang natapos na ulam ay magkakaroon ng isang tiyak na lasa hue na mismo very nice ....: sa bawat oras na ito ay palaging kawili-wiling upang hulaan kung ano ang magiging resulta.

Maghanda mint jam at mag-enjoy ng isang rich palette ng lasa, ngunit may lahat ng ito, huwag kalimutan na ito napakasarap na pagkain ay ipinagbabawal kung ikaw ay sobrang sensitibo.