Pupunta recipe tamad repolyo roll na may tinadtad na karne

Maraming iba't ibang mga paraan upang magluto ng repolyo. Marahil ang pinaka-classic - ito ay kapag ang Pagpupuno na may rice na nakabalot sa dahon ng repolyo. Ngunit sa ganitong paraan - sapat na oras-ubos. Samakatuwid, makabuo kami sa isang recipe na ay mayroon na ang pangalan nagmumungkahi mismo - isang recipe tamad repolyo roll na may tinadtad na karne.

Ano ang komportable sila? Ang katotohanan na ang pagluluto repolyo roll ay maaaring maging halos anumang ulam: isang kaldero, kawali, kawali sa hurno pan. Ipaalam sa amin isaalang-alang ang klasikong recipe at kaserol.

Ang isang klasikong recipe

Sangkap: tinadtad na karne ng baboy at karne ng baka - 0.8 kg, sariwang sprouts, repolyo explicitly - 0.5 - 0.6 kg, kanin - dalawang ikatlong tasa, cream - 0.5 kg, sibuyas at karot - isa sa isang panahon, tomato paste - tatlong tablespoons black pepper - 1/2 kutsarita ng asin - isang kutsarita, tinapay crumbs pamantayan.

Ngayon siya ay isang recipe tamad repolyo roll na may tinadtad na karne. Idagdag sa tinadtad na karne hiwa sibuyas, asin, paminta at gumalaw. Tatlong sa isang pinong kayuran karot nalinis at din makagambala sa pagpupuno. Pakuluin ang kanin sa inasnan tubig. Maximum makinis tumaga ang repolyo at ibuhos tubig na kumukulo sa loob ng tatlong minuto. Ang tubig ay pagkatapos ay poured off at idagdag sa repolyo pagpupuno, din makatulog Fig. Paghaluin ang lahat ng bagay hanggang makinis, panahon na may asin at paminta. Ngayon magpait namin burger, paniruem ito sa breadcrumbs, iprito ang mga ito sa paglipas ng mataas na init sa isang kawali. Roasted pinalamanan kumalat sa malalim na pan dati nilangisan, ibuhos sauce (water-glass floor, tomato paste, cream at kalahating kutsarita ng asin) sa oven at maghurno sa 180 degrees para sa 45 minuto.

recipe na ito lazy repolyo roll na may tinadtad na karne ay mabuti na ang ulam ay magiging masaya na kumain, kahit sa mga taong hindi gusto repolyo. At ang mga mas maliit na cut ito, ang tastier ulam ay magiging.

Lazy repolyo recipe ngunit isang bagong paraan - sa anyo ng mga casseroles

Sangkap: tinadtad na karne ng baboy at karne ng baka - 0.7 kg, repolyo - 0.4 kg, 20-25% cream - 0.3 kg, kanin - 0.15 kg, mga sibuyas - 2 piraso, tubig - at ang dalawang kalahating tasa tablespoons ng tomato paste - isa kutsara ng asukal - isa kutsarita, paminta at asin.

Ngayon kami ay naghahanda tamad repolyo roll. Upang magsimula, gumawa ng sauce: ihalo ang asukal at tomato paste na may dalawang tablespoons ng tubig. Mga pinong tinadtad sibuyas na may halong tinadtad na karne, asin, paminta. Ito rin ang pinaka-pino ang tinadtad repolyo, kung ito ay taglamig grade - isang minuto punan na may tubig na kumukulo. Ibuhos tubig na kumukulo para sa isang ilang minuto, at kanin. Sa ibaba ng isang oven pagkalat repolyo, ibuhos 1/4 sauce sa tabi layer - Fig muli haluan ng marami ang dressing, at pagkatapos ay - pagpupuno, na kung saan ibuhos sauce nalalabi. Maghurno sa mga oven, na kung saan ay pinainit sa 200 degrees para sa 40 minuto. Serve paghahatid budburan herbs.

Ang itaas recipe tamad repolyo roll na may tinadtad na karne - napakabilis, ngunit ang proseso ay maaaring karagdagang pinabilis na kung ang repolyo at mga sibuyas ay cut at i-twist sa isang gilingan ng karne. Pig-ground beef, kung ninanais, maaaring substituted para sa manok o gulay sa pangkalahatan - mula sa patatas, kintsay.

Sa iba't-ibang lutuing Eastern European bansa na may kanilang sariling mga recipe para sa iba't ibang tamad repolyo roll. Sa kabundukan ng Karpathians, halimbawa, ay gumagamit ng pinaasim na repolyo, at ito ay lumiliko out napaka masarap!