Putahe ng tinadtad na karne sa isang kawali: iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto

Putahe ng tinadtad na karne sa isang kawali palaging i-mabangong at napaka masarap. Sa karagdagan, giniling na karne na may mga sibuyas paghahanda magkano ang mas mabilis kaysa sa buong piraso ng produkto. Ngayon, ilarawan namin sa detalye kung paano gumawa ng isang masarap na nilagang karne na may halo-halong tinadtad na karne at kung paano magluto ng isang nakabubusog na pagkain na may gulay at herbs.

1. Paano upang magprito sa isang pan na may tinadtad na kamatis i-paste

Mga bahagi para sa ikalawang kurso :

• walang taba ng baboy - 270 g;
• walang buto karne ng usa - 270 g;
• bombilya puting middle - 3 mga PC;.
• asin, pulang paminta - idagdag sa lasa;
• mirasol langis - 5-6 malaking kutsara;
• tomato paste - 3 malalaking spoons;
• filter na pag-inom ng tubig - 2/3 cup.

Ang proseso ng paghahanda gulash

Putahe ng tinadtad na karne sa kawali ay dapat na magsimulang pagluluto sa pagpuputol ng produktong karne. Nangangailangan ito na kumuha ng isang mababang-taba karne ng usa at baboy, hugasan ang mga ito na rin, i-cut, at pagkatapos ay tinadtad na karne. Na sinusundan ng karne ay dapat twist ang ulo at puting sibuyas. Dagdag dito, ang parehong mga sangkap na kailangan upang makihalubilo, lasa red paminta at asin.

Putahe ng tinadtad na karne sa isang kawali na inihanda nang masyadong mabilis. At gulash nang walang pagbubukod. Upang lumikha ng tulad pinggan kailangan upang maglagay ng isang kasirola sa gas stove, ibuhos sa ang mantikilya at ilagay ang tinadtad na karne. Matapos ang pagsisiksik ng basta-basta toasted (pagkatapos ng 20 minuto), ito ay kinakailangan upang ibuhos ang pag-inom ng tubig at ilagay ang tomato paste. Sa ganitong bahagi ng ulam ay dapat kumulo ng isa pang 5-8 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init. Naihatid na ang pagkain sa table, kasama ng niligis na patatas, macaroni o spaghetti.

2. Ground karne ng baka na may gulay sa isang pan

Kinakailangang ingredients:

• puti bombilya sibuyas - 3 mga PC;.
• Karne ng baka taba - 500 g;
• asin, paminta - idagdag ang paghuhusga;
• carrots average - 1 o 2 mga PC;.
• Potato tubers ay malaking - 4-5 mga PC;.
• mirasol langis - para sa frying;
• sariwang herbs - isang pares ng mga beams;
• makapal na kulay-gatas - 160 g

proseso ng paghahanda

Putahe ng tinadtad na karne sa isang kawali upang magluto na rin na may gulay at herbs. Pagkatapos ng tanghalian, kaya kami makakuha ng kaya magkano masarap at nagbibigay-kasiyahan. Nangangailangan ito ng giling karne ng baka taba sa isang gilingan karne na may puting sibuyas, at pagkatapos ay lasa ito na may itim na paminta at asin. Susunod, kailangan mo upang linisin ang tubers patatas, carrots at pagpura-pirasuhin ang mga ito sa manipis na hiwa.

Sa sandaling ang lahat ng mga ingredients ay handa na, dapat naming gawin ang mga pan, ibuhos sa ito sa langis, init at ilagay ang ground beef. Browned karne sahog para sa sampung minuto, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang karot at patatas tubers. Sa komposisyon na ito, ang mga gulay ay dapat maging handa para sa kalahati ng isang oras, pagpapakilos madalas na may isang kutsara. Sa katapusan ng ang ulam ay dapat ibuhos ang isang makapal na cream at budburan tinadtad herbs (perehil, dill).

Paano mag-aplay para sa hapunan

Pritong tinadtad na karne na may gulay ay inirerekomenda upang ipakita sa talahanayan mainit na may wheat bread, ketsap o anumang iba pang sauce. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na dahil sa ang lunch ingredients ng karne ng isang partikular na nakabubusog at flavorful. Kung ninanais, ulam na ito ay maaaring gawin hindi lamang karne ng baka, ngunit din ng baboy, karne ng tupa at manok karne.