Lamang ng isang pangalawang bahay cooking

Sa istraktura ng modernong supply ng pamilya ng malaking bahagi ay inookupahan ng ang pangalawang dish. Lalo na prized abala housewives mga recipe na kung saan ay hindi naiiba sa pagiging kumplikado, mga produkto ng mataas na gastos at aksaya ng oras. Kakailanganin mo ang ipinanukalang pangalawang dish sa latigo up para sa mabilis na pagluluto ng pagkain ng pamilya.

Ang isang lider sa kusina ng bahay ay patatas. Mula sa mga ito simple at mabilis na inihanda ng gulay main dish, na kung saan ay madalas na idagdag ang mushroom. Upang magluto ng patatas na may mushroom, ang ilang mga tubers na nalinis, gupitin sa malaking hiwa at magprito sa halaman ng langis. Kabute, maaari nilang gawin ang mga sariwang o tuyo pigsa, magprito sa halaman ng langis o mantikilya, ang pagdaragdag ng sibuyas ninanais. additive na ito ay hindi sapilitan, sibuyas score ng isang kaaya-ayang aroma ng mushroom. Sa malalim kasirola nakatuping naghanda patatas at fungi, ang kanilang ibuhos mainit na tubig sa likido bahagya sumasakop sa tuktok layer, maaaring ang lahat ng umaasa lang sa ilalim ng talukap ng mata, hanggang sa ito ay nagiging malambot patatas. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng 150-200 gramo ng kulay-gatas, asin, paminta at mag-iwan sa init para sa mga 4-5 minuto at i-off. Iwanan ang talukap ng mata, upang bumuo ng isang maayos na panlasa. Paglilingkod 10-15 minuto, patubigan rosas sa trays. produkto ay maaaring tumagal ng arbitrary sukat, halimbawa, 800 g patatas - 400 gramo ng sariwang mushroom. Pinatuyong mushroom, ito ay kanais-nais upang sumipsip para sa 10-15 minuto sa tubig, na kung saan ay pagkatapos ay poured, babad mushroom magluto sa sariwang tubig, sabaw na ginagamit para sa patatas pagbaha.

Ang isa pang hindi pinag-aalinlanganan lider ng mga mabilis na tahanan luto na pagkain - manok. Thighs at lower leg ng mabilis paparating na ibon ay may isang rich lasa at isang magandang tanawin ng tapos pinggan, kung bake ito sa oven ay ibinigay. Ang lihim na - sa atsara kung saan ang isang manok ay maaaring pinananatiling sa refrigerator para sa kalahating oras sa 2-3 na araw. Kailangan naming gumawa ng pare-pareho, 2-3 tablespoons, classic toyo, tomato ketchup, liquid honey. Ang tatlong produkto ihalo, ibuhos ang mga hita ng manok, hindi asin. Ipagkalat sa isang baking sheet para sa pagbe-bake ng manok sa pambabad. Ito ay ang pangalawang ulam pwedeng ihain kahit mga bisita, lalo na kung ito maghurno sa ceramic malalim na ulam, at ito ay ilagay sa mesa.

Para sa mga bata at pandiyeta mas maganda inihanda pangunahing pagkain ng manok, na naglalaman ng mas mababa taba. Kids pag-ibig pancake manok, magluto iyon ay hindi mahirap. Isa chicken breast i-cut na may isang kutsilyo bilang makinis hangga't maaari, ilagay sa isang malalim na mangkok, idagdag sa dalawang tinadtad mga sibuyas, dalawang raw itlog, dalawang tablespoons ng harina, isang kutsara ng patatas almirol, asin, pampalasa sa lasa. Dapat mong makuha ang kuwarta bilang pancake. Ang kanyang kapatid na lalaki, isang kutsara, kumalat sa isang pan sa mainit na langis at iprito hanggang ginintuang sa bawat panig ng estado. Serve mainit na pancake na karne na may gulay salad. Sibuyas sa isang recipe, maaari mong kapalit gadgad sa isang magaspang kayuran puting repolyo, kung bata ang hindi nagkagusto matalim sibuyas lasa.

Chicken chops - ito rin ang pangalawang dish na inihanda nang mabilis, maaari mong magprito para sa isang ilang mga araw para sa kinabukasan, pagkatapos magpainit na muli sa microwave. Para chops chicken breast, gupitin sa hiwa, basta-basta matalo off, sinusubukan hindi upang masira ang karne fibers. Ang bawat piraso sprinkled paminta, halaman ng sili, na may isang halo ng mga tuyong Provence herbs, dip unang sa harina, pagkatapos ay lezone, inilagay sa isang preheated oil pan magprito bawat bahagi para sa 2-3 minuto. Salted karne ay hindi kinakailangan, para sa pagkain ay sapat na asin, na nakapaloob sa tinapay lezone, pagkatapos tagain makakuha ng juicy.

Breading lezone inihanda bilang mga sumusunod: 2-3 itlog ay whipped sa isang makapal na foam na may isang kurot ng asin, idagdag ang gatas o likido cream sa rate ng 1 kutsara bawat itlog, gumalaw. Kung gatas ay hindi refrigerated, maaari itong pinalitan ng plain tubig.