Kaserol na may patatas at isda sa oven: pagluluto recipes

Ang ilang mga kahit tatandaan, tulad ng sa Sobiyet beses sa dining room nang isang beses sa isang linggo, fed eksklusibo fish dish. Ang nasabing araw ay tinatawag na, ayon sa pagkakabanggit - "isda". Mga recipe, na kung saan naghanda ng mga pagkain, hindi ma-tinatawag na isang partikular na fine, gayunpaman ito ay hindi nakakagulat sa lahat ng mga bisita ay iniimbitahan ng hindi bababa sa isang beses sa bawat pitong araw na magbigay ng karne. Ang katotohanan na ang mga isda - mahusay na pandiyeta produkto, isang pinagmulan ng maraming nutrients, kabilang ang kaya kinakailangan para sa ating katawan posporus. Pagkatapos, sa menu ng dining room ay magagamit para sa karamihan fried at niluto sa isang pares ng isda. Ngayon, maaari naming alagaan ang iyong panlasa buds mas kawili-wiling mga pagkain. Ang pakinabang ng kasalukuyang mga recipe ng isda ay napaka-pino.

Ngunit kami ay nagpasya na sadyang hindi pa rin masyadong delikado, at sabihin sa iyo kung paano upang maghanda ng simple, ngunit napaka-malusog na ulam, na kung saan, inaasahan namin, pagkatapos ng pagbabasa ng artikulong ito, naging isang kailangang-kailangan bahagi ng iyong menu ng pamilya. Ito kaserol na may patatas at isda. Sa isang oven lutong, ito ay napaka-malasa. Sa karagdagan, pinaka-mahalaga, ito ay isang nagbibigay-kasiyahan na ulam, at ang oras na ito ay ang aming mga modernong, patuloy na busy hostess gagasta hindi kaya magkano.

Kaya, kaserol ng patatas at isda. Sa oven o multivarka, sa pamamagitan ng ang paraan, ang kanyang tagaluto - magpasya ka, dahil ipinanukala recipe ay perpekto para sa isang himala-kalan.

Ang isang maliit na paglihis

Karaniwan, kapag ang paghahanda ng isang ulam tulad ng isang kaserol na may patatas at isda sa oven, gawin ang mga karaniwang sea fish. Ito ay kilala na maging mas mababa kaysa sa mga buto, na kung saan ay isang plus. Espesyal na grade ay hindi mahalaga. May isang tao tulad na. Tulad ng para sa mga patatas, at pagkatapos ay may perpektong, siyempre, mas mahusay na upang gawin ang mga batang tubers. Ngunit ang kalagayan ay opsyonal. Gayundin, tandaan na ang mga klasikong recipe ay palaging posible upang ayusin ang isang maliit na bit. Sa, kaya na magsalita, panlasa. At sa wakas - isang kaserol na may patatas at isda sa oven getting handa na medyo mabilis, kaya panatilihin na sa isip at huwag makaligtaan ang katapusan ng proseso.

Ang klasikong bersyon

Ito ang magiging pinaka-simpleng kaserol ng Pollock. Para sa paghahanda nito kailangan upang stock limandaang gramo ng isda (ito ay mahalaga tanggalan ng buto), tatlo o apat na mga malalaking patatas, isang daang gramo ng keso, mayonesa at cream (100 g), isang malaking sibuyas simboryo.

Ang napaka-proseso ng pagluluto ay simple. Patatas ay dapat na i-cut papunta sa hiwa, ang iba pang mga bahagi - ay arbitrary. Season na may asin, paminta. Pagkatapos, sa anyo greased in advance, ang lahat ng mga produkto ilagay ang mga layer. At sa ibaba at sa itaas ay dapat na patatas. Pagkatapos ay sa hinaharap casserole ibuhos ang timpla ng kulay-gatas at mayonesa at ipadala sa oven para sa kalahati ng isang oras. Temperatura - isang daan at walumpu degrees. Bilang oras lumipas, sprinkled na may keso kaserol at mag-iwan sa oven para sa isa pang sampung minuto.

option kumplikado

At ngayon, subukan na baguhin ang mga recipe ng kaunti bit. Isda, patatas at mga sibuyas ay magdadala sa parehong halaga tulad ng sa nakaraang mga bersyon, ngunit magdagdag ng ilang mga mushroom, ito ay magiging sapat na, tatlong daang gramo. Gayundin, kailangan namin ng karagdagang itlog, ang ilang cloves ng bawang, isang pares ng mga tablespoons ng harina at dill.

Pagluluto

Ang isda ay i-cut muli sa random, ngunit sa chunks, ngunit kakailanganin patatas rehas na bakal (lamang malaki). Kabute may tinadtad sibuyas, magprito. Pagkatapos kami ay pagbuo ng isang kaserol. Sa ibaba put gadgad patatas, at pagkatapos ay - ang mga isda, pagkatapos ay ang mushroom at mga sibuyas. Budburan dill. Pagkatapos ay punan ito na may isang halo ng itlog, harina at bawang. Well, na ang mga produkto na paminta, asin, at maaaring hindi maging katulad. Ito ang walang-alam sa amin ng anumang mga hostess. Lahat. Casserole napupunta sa hurno sa parehong oras at sa parehong temperatura bilang unang, classic, kaya na magsalita.

Kaserol na may patatas at dumapo

Pakikipag-usap tungkol sa mga isda kaserol, hindi upang mailakip ang tungkol sa Sudak, na kung saan ay ganap na angkop para sa ulam. At kung ito ay sariwa, hindi frozen, ang lasa ng ulam ay magpapasara out lamang perpektong. Kaya, gawin ang mga pike-hapunan tanggalan ng buto, sibuyas at patatas muli sa parehong dami. Still, kailangan namin ng mga kamatis - juicy, tatlo. Plus keso, isang daan at limampung gramo, cream pack, at dalawang spoons (tablespoons) ng toyo.

Kung paano magluto? Ito ay napaka-simple. Muli aporo sa ilalim ng amag bilog tinadtad patatas, mga kamatis mahanap kaniya + sibuyas, na sinusundan ng magaspang na piraso ng isda. Ang tanging caveat - walleye ay dapat na pre-coat na may toyo. Budburan ng aming cheese platter, ibuhos ang kulay-gatas liberally. Lahat. Ito ay oras upang Casserole sa oven. Para sa isang oras sa parehong temperatura - isang daan at walong degrees.

bersyon bata

Sa mga anak ni diyeta isda ay dapat kinakailangang maging kasalukuyan. Ngunit ang bata ay hindi nag-aalok ng isang ulam na luto na may toyo, paminta o anumang iba pang higit pa, lalo adult na mga sangkap. Ngunit para sa mga ito doon ay isang pagpipilian ng mga casseroles isda.

Upang maghanda ito, kailangan mong magluto ng kalahating kilong patatas katas. Half ng mga ito upang ilagay sa isang greased form, ilagay ang gadgad karot, at pagkatapos ay - ang mga isda. Matapos ang lahat ng malapit na minasa residues. Gumawa ng isang sauce ng itlog at dalawang tasa ng kulay-gatas. Ibuhos sa ibabaw kaserol. Magluto para sa kalahati ng isang oras.