Chinese halaman ng kwins: kapaki-pakinabang na ari-arian, mga recipe

Maraming mga tagahanga ng hindi pangkaraniwang, pandekorasyon puno at shrubs na mahaba naging pamilyar sa mga Intsik halaman ng kwins. Ito ay kabilang sa sikat na pamilya, at may isang bilang ng mga katulad na congeners. Halimbawa, ordinaryong halaman ng kwins ay malawakang ginagamit sa pagluluto at ay mas karaniwan. Ngunit ang ganitong uri para sa ilang oras na ngayon ihiwalay sa isang hiwalay na genus - psevdotsedonii. Chinese halaman ng kwins ay may isang napakahusay na lasa katangian, ito ay matagumpay na ginagamit sa pagluluto.

paglalarawan

Ano ang kaakit-akit ay isang planta? Chinese halaman ng kwins - ito srednerosloe puno na maaaring maabot ang isang taas ng 2 metro. Halaman na ito palaging ay may isang baluktot na puno ng kahoy at isang napaka siksik korona. Sa ilalim ng mga hugis-itlog dahon na may punit-punit na mga gilid sa ang pamumulaklak ng panahon halos nakikita maputla pink petals inflorescences. Ngunit ang pangunahing palamuti ng puno ang bunga niyaon. Mayroon silang isang hugis-itlog hugis at na may tamang pag-aalaga ay maaaring maabot ang 17 sentimetro ang haba at tumitimbang ng 1.5 kg. Ang isang tampok ng ang bunga ay napaka-malakas, kaaya-aya aroma. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga pundamental na mga langis. Ang mga ito ay madalas na ginagamit upang gumawa ng mga inumin mula sa prutas at jam espesyal na aroma at lasa.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Sa China, ang bunga ng punong kahoy ay tinatawag na "matagal na buhay bunga". Ang kanilang paggamit ay napaka-kapaki-pakinabang para sa mga organismo. Chinese halaman ng kwins ay naglalaman ng higit pa bitamina C, kaysa sa mga dalandan at mga limon. Sa karagdagan, ang puno ng prutas na nakapaloob sa isang malaking halaga bitamina A, B, E, at nicotinic acid. Ang halaga ng mga prutas na ito, gayunman. Ang bunga magkaroon ng isang bahagyang maasim na lasa at isang kahanga-hangang aroma. normalize nila ang pali at tiyan, atay, aliwin, magpahinga ang mga kalamnan. Ang mga ito ay matagumpay na ginagamit para sa pag-aalis ng spasms, mababang sakit ng likod at pinagsamang sakit at pamamaga. Magandang paggamit ng mga epekto ng mga Intsik halaman ng kwins ay may rayuma, pinsala, bruises, sprains, bitamina kakulangan at pagkalason. Bunga ng puno ay isang malakas na alerdyen, kaya dapat sila ay ginagamit may pag-iingat kung ikaw ay allergic.

application

Collect ng prutas ay nangyayari bilang mature sila. Quince maaaring ma-imbak para sa isang mahabang panahon, nakabatay sa ang mga kinakailangang mga kondisyon. Sariwang prutas sa pagkain ay bihirang ginagamit. Mayroon silang isang napaka-matibay na istraktura. Karaniwan, ang mga Intsik halaman ng kwins pinakuluang o inihurnong. Gayundin, prutas ay ginagamit sa paghahanda ng jams, pinapanatili ang, jams, jellies, compotes at juice. Dahil sa lasa ng prutas at isang malaking bilang ng mga pundamental na mga langis, sila ay idinagdag sa sauces para sa meat dish. Tunay na malawak, ito prutas ay ginagamit sa pagkain ng Central Asian at Caucasian cuisine. Magandang hitsura halaman ng kwins hiwa at tuyo sa pinatuyong form. Para rito, ang kanilang ibuhos ang asukal at naka-imbak para sa ilang oras sa kuwarto temperatura. Pagkatapos noon hiwa ay pinakuluang sa isang syrup at tuyo sa oven.

Quince sa pagpapaganda

Chinese halaman ng kwins, na ang mga katangian at paggamit sa mga pampaganda, exerts isang antiseptiko at drying effect. Maskara ng halaman na ito upang magbigay ng sustansiya sa balat, pagpapabuti ng kalidad nito. Para sa kanilang paghahanda halaman ng kwins sapal ay durog at halo-halong may karagdagang mga sangkap. Ito ay maaaring maging gulay mga kuwadro, arina, obena harina, itlog pula ng itlog o iba't-ibang mga cereal. Depende sa komposisyon ng naturang mga mask ay maaaring gamitin para sa iba't ibang uri ng balat.

Subtleties ng paggawa ng jam

Simply amazing liko ng mga Intsik halaman ng kwins jam. Ito ay may isang maganda ang kulay honey at masarap na lasa. Ngunit kahit ang gayong paghahanda, liwanag sa unang tingin, napakasarap na pagkain ay may sariling quirks. Una, ito ay ang kalidad ng mga prutas na hinog at buo. Mas mahusay na upang gumawa ng isang bahagyang hindi pa hinog prutas. Pangalawa, ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel at kapasidad ng pagluluto. Mas mahusay na kung ito ay magiging isang mas malawak na pelvis, tanso o hindi kinakalawang bakal. Ang pangatlong kondisyon - kinakailangan pag-alis ng foam na bumubuo sa panahon ng pagluluto. At sa wakas, ito ay ang karapatan na antas ng kahandaan ng jam. Kung ang kanyang tiyan, ang lasa kalidad ng mga dessert ay magiging mas masahol pa, at kung hindi mo Dowar, kung gayon ito ay naka-imbak para sa mahabang. Syrup ay hindi dapat maging masyadong liquid (ito ay kapag sa drop kumalat sa ibabaw ng ibabaw ng platito). Kung ang syrup ay nagiging masyadong madilim, nangangahulugan ito na ito ay digested.

Chinese halaman ng kwins jam

Chinese halaman ng kwins napaka-makatas, kaya kapag pagluluto jam ay maaaring hindi magdagdag ng tubig. Per kilo ng prutas na kailangan mong kumuha ng isang 1.2 kilo ng asukal. Upang ito ay mas madali upang i-cut hiwa halaman ng kwins, dapat muna itong punuin ng tubig na kumukulo para sa 10 minuto at pagkatapos ay agad na maglipat sa malamig na tubig. Tapos piraso mag-ipon sa isang angkop na lalagyan, at punan ang mga ito na may asukal. Fruit juice ay dapat magbigay sa, maaari itong tumagal ng ilang oras. Tanging pagkatapos ay maaari mong simulan ang paggawa ng jam. Ilagay ang mga container sa sunog, ang paggawa ng isang katamtaman apoy. Kapag ang asukal ay dissolved, dapat itong pinakuluang para sa 10-15 minuto. Pagkatapos ay i-off ang init at iwanan sa mahawahan jam para sa 10-12 na oras. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang container pabalik sa apoy. Sa puntong ito maaari kang magdagdag ng 300-400 gramo ng peeled at hiwa apples. Jam ginawa mula sa na ito ay lamang panlasa mas mahusay. Ngayon magluto hanggang malambot na pagkain, hanggang sa syrup thickens, at ang bunga ay hindi maging transparent. Ibuhos ang jam sa garapon at isara ang talukap ng mata. Quince, recipe para sa taglamig mula sa kung saan hindi kumplikado, hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang.

Chinese halaman ng kwins inumin mula sa prutas

Ano magluto mula sa Chinese halaman ng kwins, bilang karagdagan sa jam? Sa kabila ng katotohanan na ang prutas ay hindi masyadong popular, ito ay ginagamit sa maraming mga pinggan. Very madalas na ang babaing punong-abala pag-aani inumin mula sa prutas halaman ng kwins Tsino at simple. Ang inumin ay lumiliko out hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Quince ay naglalaman ng maraming mga bitamina, ang ilan sa kung saan ay nananatiling matapos ang processing. Ang pinaka-oras-ubos na proseso upang ihanda ang inumin mula sa prutas - ito ay pagputol. Ang bunga ng prutas na ito ay napakahirap, ngunit kung ang mga ito ay pre-punan na may tubig na kumukulo para sa 10 minuto, at pagkatapos i-cut papunta sa hiwa nilang maging mas madali. Upang ihanda kumuha ng isang kilo ng mga halaman ng kwins, dalawang liters ng tubig at 400 gramo ng asukal. Prutas ay dapat na hugasan lubusan (maaari mong gamitin ay hindi masyadong matigas na brush). Pagkatapos ay i-cut ito sa hiwa, pag-aalis ng core. Ang skin ay hindi tinanggal, tulad ng ito ay magbigay ng isang inumin mula sa prutas pangkaraniwang aroma. Pagkatapos ay ilagay sa sunog isang palayok na may tubig at idagdag ang asukal dito. Kapag kumulo ang syrup, ilagay na pinakatapal halaman ng kwins. Magluto ito para sa tungkol sa 7 minuto. Sa naghanda garapon Ilagay ang hiwa ng halaman ng kwins at punan ang mga ito na may syrup. Isara ang tangke lids, cool at lumipat sa isang mas malalamig na lugar. Chinese halaman ng kwins, mga recipe na paghahanda ay ang iyong magiging paborito, ay may isang hindi kapani-paniwala aroma at lasa, na kung saan imbues bawat pagkain.

Inumin mula sa prutas ng mansanas at quinces

Ang mga prutas ay mahusay na sama-sama upang bumuo ng isang mahusay na tandem. Inumin mula sa prutas na nakuha ay masarap at puspos. Sumakay kalahating kilo ng mansanas, 400 gramo ng asukal sa bawat litro ng tubig at kalahating kilo ng mga Intsik halaman ng kwins. Maaari mong gawin ang iba pang mga varieties, ngunit ang mas mabango. Mansanas at quinces gupitin sa hiwa, pag-aalis ng mga buto. Upang prutas ay madilim, maaari silang ilulubog sa tubig na may isang maliit na lemon juice o asin. Pre lobules Quince pinakuluang sa tubig na kumukulo para sa tungkol sa 10 minuto. Pagkatapos mabulok ito, at mansanas sa bangko. Hiwalay, maghanda ng syrup ng tubig at asukal at ibuhos ang mga ito prutas. Mga Bangko isara metal caps at ilipat pagkatapos ng paglamig sa isang cool na lugar.

Meat na may halaman ng kwins

Ang prutas na ito ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng karne ng baka pinggan, tupa at manok. Ito napupunta na rin na may karne ng baboy at halaman ng kwins. Upang kumuha ng paghahanda ng 400 gramo ng karne, isa bombilya, 400 gramo ng halaman ng kwins, mantikilya gulay, pampalasa at asin. Una mong i-cut papunta sa hiwa halaman ng kwins at iprito ang mga ito sa bawat panig hanggang ginintuang kayumanggi sa isang kawali na may langis ng halaman. Kasabay nito ang bunga asin at paminta. Pagkatapos ilatag ang inihandang halaman ng kwins sa isang tabi. Pagkatapos nito, i-cut ng karne sa mga bahagi piraso at iprito ang mga ito sa parehong langis na natitira mula sa pagluluto halaman ng kwins. Pagkatapos nito shift ang karne sa kawali at idagdag niya roon ang isang asin at paminta. Ilagay sa tuktok ng pritong sibuyas at ibuhos ang isang maliit na sabaw, tubig o alak. Meat ay dapat nilagang hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag sa mga ito ang mga quinces, ang mga kinakailangang spices at iwanan ang kalan, paggawa ng apoy ang isang minimum, tungkol sa 20 minuto. Fragrant at pampagana karne na may halaman ng kwins handa na.

Chicken lutong may halaman ng kwins

Hiwa ng halaman ng kwins babad sa karne juice ay hindi lamang masarap, ngunit din magandang. Para sa paghahanda kakailanganin mo ng manok (2 kg), dalawang gitnang halaman ng kwins, isang lemon, coriander, asin, paminta, isang maliit na bit ng Provence herbs, medium ulo ng bawang, at lupa paminton. Lahat ng herbs at pampalasa pwedeng kainin sa di-makatwirang proporsyon.

Ang naghanda manok patay na hayop ibuhos lemon juice sa labas at loob at mag-iwan para sa 10-15 minuto. Pagkatapos nito, paghaluin namin ang lahat ng spices at kuskusin ang mga ito mahusay na karne. Inside lay ang patay na hayop halaman ng kwins, na kung saan ay dating hiwa sa hiwa, at isang buong ulo ng bawang. Pagkatapos ng thread na ito upang tahiin ang tiyan ng manok at kuskusin sa isang halo ng kulay-gatas (2 malaking spoons) at mustasa (isang maliit na kutsara). Ilagay ang mga patay na hayop sa package para sa baking, huwag kalimutan na tagusan ang butas para sa steam upang makatakas, at ipadala ito sa oven.

Chicken magiging handa ang halos isang oras. Ang pangunahing sahog ay karne, at isang malugod na karagdagan - halaman ng kwins. Mga recipe para sa taglamig holiday at araw-araw na may mga karagdagan ng ang bunga - ito ay isang pagkakataon upang sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay na may isang bagay na bago at lubos na malasa. At ibinigay ang kapaki-pakinabang katangian Halaman ng kwins, ang mga culinary creations ay maaaring tinatawag na kahit healing.