Kaserol na may tinadtad na karne at pasta sa oven: ang pinakamahusay na mga recipe

Pasta garnish - sa echo ito ay narinig kantina pagkain. Ito tunog boring, at ang lasa ay napaka primitive. Sa kawalan ng mga alternatibo, at iba pa, siyempre, maaari mong kumain, hindi upang pumunta gutom. Ngunit bakit pahihirapan ang iyong sarili, kung sa parehong produkto ay maaaring maging handa kaserol na may tinadtad na karne at pasta sa hurno, na maaaring na rin maging isang kapistahan para sa tiyan. At ito ulam hindi pinagmanahan o ng iyong pamilya na badyet o isang matapang na tagaluto!

Mabilis, masarap at pampagana

Isaalang-alang para sa isang panimula, kung paano upang maghanda ang pinaka-simpleng kaserol na may tinadtad na karne at pasta sa oven. Ngayon, tandaan natin na ang eksaktong ratio ng mga sangkap ay hindi kasalukuyan, dahil ang iba't ibang mga pamilya ang kanilang mga kagustuhan. Ang tanging rekomendasyon na dapat ay sinundan: sa kalahating tasa ng gatas na kumuha ng tatlong itlog. Ang natitira - bilang gusto mo at isinasaalang-alang ang bilang ng mga miyembro ng "team", na kung saan ay sumali sa mga pagkain.

Una at nangunguna sa lahat ay pritong sibuyas; kapag ito ay nagiging golden brown, ito lays sa lupa karne ng baka at din Browns. Katapat bilang ng anumang uri ng pasta ay pinakuluang at may halong karne component. Timbang ay inilagay sa isang baking dish at puno ng gatas at whisked itlog. Sa itaas ng ulam ay sprinkled na may gadgad mahirap keso at ay inalis sa isang ikatlong oras pugon srednenagretuyu - pangunahin para sa edukasyon cheese crust. Para sa mga taong pinasasalamatan ang diyeta ang pagkain ay handa kaserol na may tinadtad na karne at pasta sa oven ng naproseso karne at pinakuluang. Sa isang oven ulam ay dapat tumayo sa ganang mga naunang nabanggit na recipe.

maanghang casserole

Karamihan sa mga madalas, ang lahat ng mga uri ng mga pagkaing inihahanda sa hurno, budburan ng keso ay inirerekumenda. Subalit, may mga tao na hindi gusto sa kanya, o mga katangian ng kanilang mga katawan ay hindi nagpapahintulot sa kanya upang kumain. Sila ay angkop flavorful kaserol na may tinadtad na karne at pasta, luto sa hurno na walang keso. Ang recipe nagmumungkahi ang paggamit nito para sa lupa karne ng baka (isang third ng isang kilo), ngunit maaari mong gawin manok o baboy na ginusto mo. Tinadtad na priperchivaetsya at magdagdag ng ilang asin ay halo-halong may tatlong tinadtad bawang cloves at pinirito sa halaman ng langis ang halos hanggang sa kahandaan. Sa natapos na bahagi ng karne ibinuhos tinadtad sibuyas pen, at dill; maaaring "maghalo" ang kanilang perehil at cilantro, gayunpaman, ang anumang mga sariwang herbs. Pasta (quarter kilogram) natural pinakuluang para sa mga tagubilin at may halong tinadtad na karne. Dalawang itlog ay whipped, sila'y nangagbugso kalahating tasa ng buong gatas, at ang halo ay poured sa hinaharap kaserol. Dahil ang crust ay hindi kinakailangan na maghintay, ang form ay inalis sa isang oven lang ng limang minuto.

Casserole na may kamatis at cream sauce

Magsimula ng isang standard: isang pares ng mga tinadtad pritong sibuyas (oras na ito upang transparency), nagdagdag ng isang libra ng anumang karne, sampung minuto - maliit na cube (200 gramo), may dusdos at peeled tomato. Fried salted, paminta at magluto para sa isa pang pito hanggang sampung minuto. Sa panahong ito, maaari kang magluto pasta (200 gramo ng sapat) at gawin ang sauce: Sa tolstodonnuyu palayok ibuhos dalawang tablespoons ng harina at isang kurot ng duguan, ibuhos kalahati ng isang litro ng malamig na gatas - at sa burner. Paghalo hanggang umaasa lang ito at pagkatapos ay - isa pang minuto. Podsolit, paminta, magdagdag ng isang hawakan ng pinto ng mantikilya upang malusaw at tanggalin ang mula sa init. Ang isang maliit na piraso ng keso ay hadhad. Kaserol na may pasta at karne sa oven ay inihanda bilang mga sumusunod: isang makinis na i-paste ang layer - half sauce - layer ng tinadtad na karne - ang pangalawang bahagi ng pagbuhos - keso. Napakainit ng hurno ay pinainit sa 150 degrees, at ang form ay inalis sa kanyang ikatlong oras.

Macaroni kaserol na may mushroom

Kung nagpasya kang magluto ng ulam tulad ng isang kaserol na may tinadtad na karne at pasta sa oven (isang recipe na may larawan), hindi dapat limitado sa mga maliliit na: maaari mong simulan ang mag-eksperimento at magdagdag ng mga bagong bahagi. Medyo orihinal sumusunod na recipe: dalawang daang gramo ng sariwang mushroom (mas maganda wood, halimbawa, honey) ay ground sa gitna ng dalawang cupolas, ngunit hindi sa gulo. Nelenivyh Maaaring simpleng tumaga. Ang halo ay purong, ito ay poured sa isang third ng isang kilo ng karne. Para sa huli, maaari mong gamitin ang anumang. Ngunit lalo na maselan na ito Casserole na may tinadtad na karne at pasta sa oven na may ang manok ay lumiliko out - ito mas malinaw na hindi pabago-bago. Pagsusubo ay ipinagpatuloy hanggang sa ang pangwakas na pagsingaw ng tubig at juice. Ang paglalagay sa hugis - layer: kalahati ng isang kilo thirds luto pasta sa kanila - tinadtad na karne na may kabute, takpan na may natitirang pasta. Casserole napuno ng itlog, whipped may gatas (tatlong piraso sa bawat kalahating tasa), ay puno ng gadgad keso - at para sa kalahati ng isang oras sa oven.

Recipe "Casserole na may tinadtad na karne at pasta sa oven" (na may larawan)

Nang walang keso ulam na ito ay lumiliko out hindi mas malasa. At ngayon kami ay talakayin kung paano ang gawain ng paghahanda ng isang kaserol makaya sa Paris. Ang French, sa pamamagitan ng ang paraan, kahit na tulad ng isang simpleng ulam pinamamahalaang upang magluto sa kanyang sariling paraan. Ang mga pagpipilian ay may ilang: kamatis at mga sibuyas na may sausage at iba pang mga produkto ng karne, sa lahat ng uri ng spices at damo ... At mga taong nais espesyal na lasa, ay maaaring may halong tinadtad na ham sa isang ratio ng 1: 1. Para sa Paris ginawa napakasarap na pagkain ng pritong tinadtad mga sibuyas (kinakailangan mula sa taba, walang margarina, at gulay mga kuwadro), Pagkatapos ito ay idinagdag sa inyong ginigiling ang karne (na may ham, kung ito ay binalak, ang kabuuang bigat - isang-kapat ng isang kilo); pinangangasiwaan ng kutsara ng mustasa at tomato katas para sa mga likido pagsingaw (diluted na may tubig sa dami). Ang halo ay tinanggal mula sa init, ibuhos sa gatas (dalawang tablespoons), nasira ng itlog, magdagdag ng asin at paminta at nagdagdag ng isang third ng isang kilo ng mga tapos nang i-paste. Pagkatapos pagpapakilos ang preform ay inilatag sa magkaroon ng amag at lutong; tulad casserole fed na may karne at pasta na niluto sa hurno, i-cut mga bahagi.

Lapshevnik karne

Kung ninanais, ang karaniwang kaserol ay maaaring transformed sa isang tunay na culinary obra maestra. Para sa mga ito ay hindi dapat limitado lamang sa karne Take-apat na bahagi kilo ng karne ng baka sapal, baga, puso at atay. Dapat nilang magluto nang hiwalay at pagkatapos ay tinadtad sa maliit na cubes at fried sama-sama, at pagkatapos ay ibuhos sabaw mula varivshihsya pasta (350 gramo) at isang-kapat na oras upang mapatay. Para sa isang mas malinaw na hindi pabago-bago ang lahat ng mga bahagi maaari mong giling sa isang gilingan karne, at pagkatapos ay kumonekta sa sauteed dalawang cupolas. Ay layered "cake" (pasta - produkto ng karne, at sa gayon maraming beses), palis dalawang itlog (na kailangan nila upang pagdidilig bawat layer), at ang itaas na bahagi ay puno ng cream at sakop na may breadcrumbs. Tungkol sa 20 minuto paghahanda ng isang kaserol na may tinadtad na karne at pasta sa oven. Gamit ang ulam na itlog ay magiging isang espesyal na lasa. Kahit na hindi mo pinagkakatiwalaan sa offal, subukan ito ulam, ikaw ay umibig sa kanila.