Kung paano gumawa ng prutas ice mismo?

Ice cream ay marahil ang pinaka-paboritong napakasarap na pagkain, na kung saan ay pag-ibig, hindi lamang mga bata kundi pati na rin mga matatanda. Butter, tsokolate, ice cream ... Ngayon, may mga maraming iba't-ibang uri ng mga pagpipilian at varieties. Ngunit ito ay isang prutas yelo, na binubuo minsan frightens sobra-sobra caring magulang, enjoys
walang uliran demand na kabilang sa mga bata.

Ngunit sino ang nagsabi na ito ay kinakailangan upang bumili ng ice cream, na kung saan ay inihanda sa batayan ng dyes at preservatives? Fruit ice ay lubos na posible na gawin sa bahay, sa isang gastos ng isang minimum na bilang ng mga produkto at oras. Ngunit ikaw ay laging magkaroon ng pagkakataon na alagaan ang hindi lamang ang mga bata kundi pati na rin ang kumpanya ng mga kaibigan na dumating nang hindi inaasahan masarap na lutong bahay na goodies. Ito ay napaka-refresh sa init at magiging isang kahanga-hangang dessert para sa anumang okasyon.

Kung paano lutuin sa popsicles bahay, ice cream kaya na kalaunan ay naka-out hindi mas masahol pa binili? Lahat ng bagay ay medyo simple at walang anumang frills. Kailangan mo lamang na tandaan ang mga pangunahing panuntunan: popsicles hindi whipped, kung paano ito ay tapos na sa iba pang mga varieties ng ice cream. Dessert ay dapat na maging mahirap. Ito ice cream ay kinakailangan upang dilaan, sa halip na kumagat.

Kung paano gumawa ng prutas ice mismo? Ihanda ang mga sumusunod na sangkap sa ang mga kinakailangang mga halaga:

• 0.5 liters ng tubig na kumukulo;
• juice, prutas nektar, berry katas (tikman) sa isang dami ng mga 300 ml;
• 300 g ng asukal;
• 6 g ng gulaman;
• 3 g ng sitriko acid.

Iyan ang buong listahan ng mga produkto - walang dyes! Prutas sapal at juice ay gawin ang lahat sa iyong sarili. Connoisseurs ng mga kapaki-pakinabang goodies ginusto na hindi magdagdag ng asukal dito. Gayunman, kailangan naming matiyak na bilang isang resulta ng ice cream ay hindi upang makakuha ng masyadong acidic.

Kaya, kung paano gumawa ng mga popsicles sa bahay? Ibuhos tubig sa isang kasirola at pakuluin sa apoy. Magkakaroon din ibuhos ang asukal. Pakuluan ninyo ang halo ay dapat na hangga't hanggang sa lahat ng mga kristal ay ganap na dissolved. Hiwalay na tinunaw sa tubig ang gulaman bulitas. Para sa layuning ito ginagamit namin 3 tablespoons malamig na pinakuluang tubig. Iwan namin ito upang maging malaki para sa tungkol sa 30 minuto. Ang resultang timpla ay maingat na ibinuhos sa isang pan na may asukal syrup. Maging sigurado na aktibong gumalaw sa sandaling ito.

Kung nais mong malaman kung paano gumawa popsicles sa bahay, sa aspetong ito ay isa sa mga pinaka-mahalaga. Pakuluan ninyo ang nilalaman ng tangke ay magdadala sa tungkol sa isang pares ng mga minuto.

Kapag dyelatin (siya ay gumaganap ng isang stabilizing papel sa ulam na ito) ay ganap na dissolved sa pan, maaari kang magdagdag ng prutas coulis. Lahat ng mix ng husto upang makuha ang pinaka homogenous timpla. Maaari kang gumamit ng blender. Ang pinaghalong ay dumaan sa isang gasa o tsedim gamit ang isang pinong mesh salaan. Template para sa hinaharap na prutas ice ay pinapayagan upang palamig. Pagkatapos doon ay naidagdag sitriko acid sa isang maliit na halaga ng tubig. Kailangan mong tratuhin ang ibuhos sa molds at lugar sa freezer hanggang sa kumpletong solidification. Upang ang ice cream ay mas kumportable na humawak, sa kapasidad ng bawat pre-ipasok ang stick ng ice cream o isang palito.

Paano gumawa ng popsicles na may mga piraso ng ubas, strawberries, seresa, at iba pa. D.? Lamang pagkatapos ng blangko ay cooled, idagdag sa mga berries at pukawin muli. Pagkatapos, mga piraso ng prutas at berries ay hindi masyadong malambot at madarama sa tapos na ice cream.