Lutong patatas na may corned beef; inyong alalahanin ang college taon

Nilagang - ito ay hindi kahit kalahati-tapos na produkto at isang ready-to-eat na produkto na ay idinagdag sa ulam para sa limang minuto bago ito ay handa na. Ang pagiging simple ng paghahanda at ay marahil ang pangunahing dahilan para sa pagiging popular ng de-latang karne.

Bago tayo magpatuloy upang ilarawan ang proseso ng paghahanda ng naturang mga pagkaing tulad ng nilaga patatas na may corned beef, gusto kong magbigay ng ilang mga praktikal na mga tip para sa pagpili ng produktong ito sa tindahan. Nilagang nilagang - ay naiiba, kaya kung gusto mong upang magbigay ng produktong ito ay nakakain at talagang masarap, bumili lamang ang mga naka-kahong mga kalakal na ginawa alinsunod sa GOST (hindi ayon sa TU). May ay garantisadong maging isang nilagang , at hindi higit sa asin at ang pinaka-karaniwang pampalasa (paminta at bay dahon).

Inihurnong patatas na may asado karne - isang mahusay na pagpipilian ay hindi lamang para sa mga hapunan ng pamilya. Ulam na ito ay iligtas ka kung hindi inaasahang bisita bumaba. Recipe na may de-latang karne ay ginustong sa pamamagitan mag-aaral na, bilang isang panuntunan, palaging gusto ng isang nakabubusog at murang pagkain.

Lutong patatas na may corned beef: recipe

Mga pinong tumaga ang sibuyas ng ilang mga ulo ng bawang cloves at 1-2. Purified karot nastrogat manipis na bilog (kung tamad, at pagkatapos ay lamang kuskusin magaspang kayuran) at sa parehong paraan na ang isang malaking slice pomidorinu. De-latang karne, alisin mula sa lata at lugar sa isang plate. Alisin ang puting taba at pagsamasamahin ang karne na may isang tinidor.

9 mga piraso ng patatas, malinis, gupitin sa hiwa o piraso, idagdag sa palayok at pabalat na may tubig upang ito ay lamang ang sakop ng gulay. Pagkatapos kumukulo, mabawasan ang init, takpan ang kawali at ipaalam sa kanila extinguished. Ang katotohanan ay bawat 5 minuto tinitingnan pa rin sa ilalim ng talukap ng mata at gumalaw ang patatas.

Painitin muna isang kawali na may gulay langis at ilagay sa likod ang sibuyas, at pagkatapos ng 7 minuto - karot. Pagtapos ng isa pang 5 minuto upang sumali sa kanila Tomatoes at gumalaw. Ngayon idagdag sa Pagprito sa isang pares ng mga tablespoons ng tomato paste o ketsap. Maghintay para sa mga nilalaman ng kawali pagdating sa pigsa, at ilagay ang nilagang. I-hold sa init para sa 5 minuto.

Kapag ang patatas ay halos handa na (pagkatapos ng tungkol sa 10 minuto pagkatapos ng tubig na kumukulo), ilagay dito ang mga nilalaman ng pan, panahon na may asin, paminta at gumalaw. Matapos ang lahat ng umaasa lang maghintay ng isa pang 8 minuto, Cast tinadtad sariwang herbs (perehil, haras o sibuyas - sa iyong panlasa) at bawang. Lahat - asado patatas na may asado karne ay handa na. Maaari mong alisin ang pan mula sa init.

Potato may nilaga karne, ang recipe ng na lang nabasa, ay napaka-tanyag sa aming mga mamamayan sa panahon ng shortages produkto. Kasama ng mga ito ulam ay madalas na ginagamit at ang kanyang mga pagkakaiba-iba tulad ng nilagang karne na may bakwit, kanin o pasta.

Nilagang na may Pasta: Recipe

Pakuluan ang pasta (200 g) hanggang sa handa na, fold sa isang salaan, ibuhos gulay langis at ihalo. Buksan ang isang garapon ng naka-kahong karne, alisin ang taba at matunaw ito (o bahagi nito) sa isang kawali sa maximum na init. Kapag ang taba ay tinunaw na, idagdag ang 5 makinis tinadtad bawang cloves at tinadtad sibuyas. Igisa gulay hanggang golden brown pagkuha ng mga ito. Ngayon na ilagay sa isang nilagang pan at magprito habang nagmamasa ng karne na may isang tinidor. Kapag ang nilagang ay naka-well-browned, ang kanyang paminta sa lasa, pukawin at tanggalin ang kawali mula sa init. Bilang isang panuntunan, de-latang karne masyadong maalat tulad ng dapat nito, kaya dosalivat ulam ng corned beef mas mahusay na hindi.

Ilagay ang pasta sa kawali handa na may asado karne at ihalo na rin. Maaari kang magdagdag ng mga sariwang herbs - napaka naaangkop sa ulam na ito ay dill at chives.

Nilaga karne sopas: recipe

Kung hindi ka magkaroon ng panahon upang magluto ang unang ulam sa karne sabaw, at kumain ng isang meatless sopas ang iyong mga miyembro ng pamilya tumangging katangi-tangi magbayad ng kanilang pansin sa mga de-latang karne. Magluto ng sopas tulad ng ito ay karaniwang magluto. Sa tubig na kumukulo, Cast tinadtad patatas (2-3 na piraso) at karot at sibuyas Pagprito. Para sa ang kapal ng unang pagkaing maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng ilang mga cereal (kanin, dawa, semolina, trigo, barley, atbp). Well, para sa 5 minuto hanggang malambot, ibig sabihin, pagkatapos ng halos 20 minuto, ilagay ang nilagang, na dating nahahati sa maliliit na piraso at idagdag ang asin sa lasa ang unang ulam.

Lutong patatas na may de-latang karne, sabaw, nautically pasta at marami pang ibang pagkain gamit de-latang karne ay makakatulong sa iyo sa anumang oras.