Magiliw lentil sopas mula sa Julia Vysotsky

Lentil sopas mula sa Julia Vysotsky lumiliko out napaka masarap at masustansiya. Mga paraan upang magluto ito, mayroong mahusay na iba't-ibang. Ulam na ito ay maaaring gawin na may manok o karne ng baka sabaw, pati na rin ang paggamit ng baboy o tupa.

Ngayon ipakita namin sa iyo ng ilang mga pagpipilian sa kung paano upang ihanda ang pinaka-simpleng lentil sopas mula sa Julia Vysotsky.

Pagluluto mabilis at malasa unang kurso

Upang ihanda lentil sopas ay hindi na kailangan upang bumili ng mga mamahaling produkto o sa ibang bansa. Matapos ang lahat, ulam na ito ay ginawa mula sa simpleng mga sangkap na magagamit sa lahat ng tao.

Kaya ano ang mga ingredients na kinakailangan upang magluto ng kanilang sariling mga sopas ng lentils? Ang recipe ng ulam na ito ay nangangailangan ng pagbili ng mga sumusunod na bahagi:

• refrigerated dibdib ng manok - 450 g;
• pula o berde lentils (pumili upang tikman) - tungkol sa 200 g;
• tubers patatas - 200 g;
• bombilya sibuyas - 1 ulo;
• kintsay (stems) - 2 mga yunit;.
• medium karot - 1 pc;.
• pula at dilaw peppers (matamis) - sa pamamagitan ng ½ pirasong;.
• langis ng oliba - tungkol sa 2 malaking kutsara;
• sosa asin - tikman mag-apply;
• mabangong paminta tinadtad - idagdag sa lasa;
• lavrushki - 2 leaf;
• Fresh green - aplay sa lasa.

Iproseso ang mga sangkap para sa unang kurso

Paano upang magluto sopas ng lentils? Ang recipe ng ulam na ito ay nangangailangan ng maingat na paghawak ng lahat ng mga bahagi. Unang kailangan namin upang hugasan ang dibdib ng manok, pag-clear ang mga ito mula sa balat. Pagkatapos ay dapat ihanda ang mga gulay. Potato tubers ay libre mula sa balat at pagkatapos ay i-cut sa ilang hiwa. Kaya gawin ang ugat, matamis amber at red peppers, karot at kintsay. Sa dulo ng berde o pula lentil pagkalat sa isang salaan at hugasan ito Matindi. Kung ninanais, ang produkto lata para sa ilang oras mangakatagal sa malamig na tubig.

Pagluluto sopas sa kalan

Lentil sopas Vysotskaya Yuliya naghahanda sa isang malaking kasirola. Ito ay nagbubuhos ng mga ito ng sapat na tubig, at pagkatapos ay dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos nito, ang likido ay kumalat hugasan at nalinis dibdib ng manok. Pre salted manok, ito ay niluto sa paglipas ng daluyan init hanggang malambot estado. Karaniwan, ito ay tumatagal ng 35-47 minuto ng libreng oras. Ngunit ito ay sa kondisyon, kung ginamit mo ang isang batang ibon soup.

Matapos ang sabaw ay handa na, ito ay binabaan sa tubers patatas, matamis paminta, kintsay stalks, lavrushku, pula o berde lentils at durog olspays. Tulad ng para sa ang dibdib ng manok, at pagkatapos ay ang kanilang mga naunang inalis, cool, ihiwalay ang tanggalan ng buto mula sa mga buto, at pagkatapos ay tinadtad sa malaking cube.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang kasirola, isang sopas ng lentils mula sa Julia Vysotsky inihanda upang makumpleto ang lambot ng lahat ng mga produkto (tungkol sa 30-32 minuto).

Sobrang init gulay

Upang lentil sopas mula sa Julia Vysotsky ay mas masarap at mabangong, ito ay inirerekomenda na hiwalay maghanda ng gulay pinirito. Upang gawin ito, gawin ang mga putol-putol na karot at sibuyas bombilya, at pagkatapos ay kumalat ang mga ito sa isang kasirola na may langis ng oliba. Pepper at asin bahagi, sila ay pritong sa isang transparent na estado. Mamaya gulay tanggalin ang mula sa init at cooled.

Gumagawa ang sopas

Soup "Lentils na may chicken", na kung saan ay dapat na naroroon recipe sa cookbooks ng lahat ng mga housewives ay naghahanda medyo madali. Upang gawin ito, pinakuluang sa karne gulay sabaw tanggalin ang mula sa init at bahagyang cooled. Pagkatapos ay inalis mula sa pan lavrushku at nahuhulog sa isang blender lalagyan. Sa pamamagitan ng aparatong ito, ang lahat ng sangkap sa kusina whipped sa maximum na bilis. Bilang isang resulta ng mga pagkilos na ito, kailangan mo upang makakuha ng isang ulam pinong katas hindi pabago-bago. Pagkatapos noon itong muli ilagay sa plato at dahan-dahan dinadala sa isang pigsa, ang pagdaragdag ng ilang mga pampalasa kung ninanais.

Ang huling yugto ng paghahanda

Kapag kayo ay binuo ng isang maselan na sopas ng manok at gulay halili idinagdag dito unang piraso ng pinakuluang dibdib, at pagkatapos ay purong karot at mga sibuyas. Din sa pan kumalat makinis tinadtad gulay. Sa komposisyon na ito, ang unang kurso muli dalhin sa isang pigsa. Magluto ito para sa tungkol sa apat na minuto at pagkatapos ay tinanggal mula sa init, sakop na may isang talukap ng mata at kaliwang bahagi (8-10 minuto).

Isang masarap at pinong lentil sopas sa talahanayan

Alam mo ba kung paano maghain ng unang kurso Julia Vysotsky? Lentil sopas, tinimplahan sa ilalim ng talukap ng mata, ibinuhos sa bowls, at pagkatapos ay sa isang mainit na estado ay iniharap sa mga miyembro ng pamilya. At sa bawat bahagi ng tanghalian ay inilatag out hindi lamang pinong sabaw na may wip gulay, ngunit din mga piraso ng manok.

Sa karagdagan sa mga ito ng hapunan nagpakita ng isang slice ng tinapay o pag-iinuman na ginawa independent.

Ginagawa naming ang masarap na lunch ng karne ng baka

Paano upang magluto sopas "Lentils"? Recipe na may mga larawan ng mga pagkaing ganap na kilala fan ng Julia Vysotsky. Pagkatapos ng lahat, siya ay madalas na naghahanda ng pagkain gamit ang iba't ibang mga bahagi.

Sa seksyong ito ng artikulo ay namin sa iyo kung paano gumawa ng mabilis at masarap masustansyang sopas batay sa karne ng baka sabaw.

Kaya, lentil sopas mula sa Julia Vysotsky nangangailangan ng paggamit ng mga sumusunod na produkto:

• karne ng baka karne sa buto - 650 g;
• pula o berde lentils (pumili upang tikman) - tungkol sa 170 g;
• tubers patatas - 200 g;
• bombilya sibuyas - 1 ulo;
• medium karot - 1 pc;.
• langis ng oliba - tungkol sa 2 malaking kutsara;
• sosa asin - tikman mag-apply;
• sariwang mga kamatis - 2 mga PC;.
• mabangong paminta tinadtad - idagdag sa lasa;
• lavrushki - 2 leaf;
• Fresh green - aplay sa lasa.

hinahanda namin ang pagkain para sa unang pagkain

Sopas na may lentils at beef ay magiging isang mahusay na hapunan para sa pamilya. Paghahanda ng ulam na ay lubhang mas madaling at mas simple kaysa sa hanay sa itaas. Matapos ang lahat, upang gumawa ng isang regular na sopas, hindi mashed, hindi na kailangan na gumamit ng isang malaking iba't ibang mga gulay, na pagkatapos ay kinakailangan upang giling sa pamamagitan ng isang blender.

Kaya, bago ka magsimulang pagluluto ang unang pagkain sa kalan, ang lahat ng mga ingredients na kailangan mo upang maghanda. Upang gawin ito, maingat na hugasan ang karne ng baka sa buto, at pagkatapos ay i-cut off mula sa mga ito ang lahat ng hindi nakakain veins. Pagkatapos nito, naghanda sa lentils. Ito ay pinagsunod-sunod (kung kinakailangan), kumalat sa isang salaan at hugasan ng husto. Kung mayroon kang libreng oras, pagkatapos ay ang produktong ito ay inirerekomenda upang matiis ng ilang oras sa malamig na tubig.

Hiwalay ginagamot sariwang gulay. Upang gawin ito, sila ay lubusan hugasan at peeled. Patatas hiwa sa cubes, karot rehas na bakal at sibuyas cut sa kalahati ring. Sa pagsasaalang-alang sa mga sariwang mga kamatis, sila ay may dusdos na may tubig na kumukulo, alisin ang alisan ng balat at lupa sa isang blender.

Sobrang init gulay

Upang sopas na may lentils at beef naka-mabangong at nagkaroon ng isang rich lasa nito kinakailangang si pritong sibuyas. Para sa semiring pagkalat bombilya halaman sa isang pan na may langis ng oliba at iluto hanggang malinaw. Sa dulo ng kanyang asin, paminta at tanggalin ang mula sa init.

Magluto ang unang ulam

Pagkatapos ng paghahanda ng mga sangkap agad na magpatuloy sa kanilang init paggamot. Karne ng baka sa buto kumalat sa isang malaking palayok, punan na may tubig at lugar sa paglipas ng mataas na init. Matapos na kumukulo, ang likido sa ibabaw ng isang madilim na foam maingat na inalis, idinagdag asin, cover lid Bates temperatura at pinakuluang hanggang malambot estado ng produktong karne. Ang prosesong ito ay maaaring magdadala sa iyo 50 hanggang 70 minuto.

Lutong karne ng baka, ito ay inalis at pinapayagan upang palamig. Ang karne ay pagkatapos ay separated mula sa mga buto at coarsely tinadtad. Na patungkol sa inihandang sabaw, at pagkatapos ay kumalat carrot, lavrushku, lentils at patatas sa loob nito. Din sa pan ibuhos ang tomato sapal.

Upang tikman paminta at asin sangkap, lutuin ang mga ito para sa kalahati ng isang oras (kung kinakailangan, ito ay posible at ang isang maliit na mas mahaba). Pagkatapos matanggap ang lasa ng karne ng baka sabaw, idinagdag dito dati lutong karne, sariwang herbs at inihaw na sibuyas. Sa komposisyon na ito, ang unang kurso muli dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ito ay inalis mula sa init at mag-iwan sa ilalim ng pabalat para sa 18 minuto.

Isang masarap na karne ng baka sabaw sa talahanayan

Matapos ang mga aksyon na inilarawan sa itaas, dapat mong makakuha ng lubos na pampalusog at masasarap na karne ng baka na sopas na kulay pula (dahil sa ang pagdaragdag ng mga kamatis). Pagkatapos pamalagian ito para sa isang habang sa ilalim ng hood, ulam ibinuhos sa bowls at maglingkod sa mga miyembro ng pamilya. Kung may isang pagnanais, tulad ng pagkain may lasa na may isang kutsarita ng kulay-gatas o cream. Hinahain din sa kanya ng isang slice ng puti o brown bread.

upang ibuod

Sa paghahanda ng lentil sopas ay hindi malaki makitungo. Sa palagay nito kaya Julia Vysotsky. Upang makita ito, ito ulam ay dapat maging handa nang nakapag-iisa, gamit ang mga sangkap, na kung saan ay nai nakalista sa itaas.