Nilaga baboy na may gulay.

Nilaga baboy na may gulay - masarap, napaka-nagbibigay-kasiyahan at flavorful ulam. Isa sa mga pangunahing bentahe ng ulam na ito ay tumutulong ito ay hindi kinakailangan upang maghanda ng isang palamuti, tulad ng iba pang meat dish. Mga produkto na magagamit na ay palaging magiging sa refrigerator at isang maliit na oras - iyon ang kung ano ang kinakailangan para sa paghahanda ng karne ng baboy na may gulay. Ang ulam ay maaaring extinguished at maaaring inihurnong sa oven. Gayon pa man, nilaga baboy na may gulay i-out amazingly masarap! Bukod, steamed gulay ay lubhang kapaki-pakinabang sa kalusugan.

Nilaga baboy na may gulay

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo:

• sibuyas;
• 350 gr. pork tenderloin (leeg, tagain, ham);
• 2 mga kamatis;
• Pinatuyong perehil root;
• 3 paminta;
• ng ilang peas olspays;
• 2 karot;
• mantikilya, asin.

Paghahanda.

Pork lomo ay mabuti Wash at maunawaang lubos tuyo. Gupitin ang mga karne sa manipis na hiwa (patayo sa grain). Piraso ng lugar pork pagitan ng mga layer ng film (pagkain) at pagtataboy mula sa parehong panig. Heat ang langis sa isang pan Pagprito at magprito ng ilang hiwa ng karne sa magkabilang panig. Pritong baboy transfer sa isang kasirola o palayok na may makapal na pader.

Gulay hugasan at alisan ng balat. Mga kamatis cut sa maliliit na piraso, karot - cube. Peppers alisin ang buto at stem at din i-cut mga maliliit na piraso. Ito ay inirerekumenda na gumamit ng peppers ng iba't ibang kulay, ito ay gumawa ng ulam mas kaakit-akit. Sibuyas makinis tumaga at ipadala ito sa inihaw sa isang pan, pagkatapos ng 5 minuto, idagdag sa ang sibuyas wedges karot. Gulay magprito sa paglipas ng daluyan ng init para sa 5 minuto, idagdag ang tinadtad mga kamatis at peppers, mga gisantes at olspays, comminuted perehil, asin. Steamed gulay ilagay sa tuktok ng mga piraso karne.

Magdagdag ng isang maliit na tubig at kumulo hanggang luto ulam (25 minuto). 3 minuto bago i-off, magdagdag ng herbs at mantikilya.

Ang ulam ay handa na.

Pork lutong na may gulay

Magluto lutong baboy, kakailanganin mong:

• 3 karot;
• 500 gr. baboy;
• kintsay root;
• nutmeg;
• sibuyas;
• Balsamic suka (2 spoons);
• 200 gr. mushroom;
• Olive Oil (2 spoons);
• kalabasa kalamnan (500g.);
• 100 gr. cheese;
• cream (100 g);
• asin at pampalasa.

Paghahanda.

Pork tumaga mahabang hiwa, panahon na may asin at idagdag ang balsamic suka, duguan at alak. Mag-iwan ng karne upang mag-atsara para sa isang habang.

Peel ang sibuyas at pinutol na ginawang cube at kintsay root at tatlong karot - julienne. Gulay gaanong magprito sa langis. Malinis at hugasan ang mushroom pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa manipis na hiwa at magprito sa gulay.

Kalabasa cut sa cube. Inilalagay mgasangkap sa magkaroon ng amag. Ilagay ang karne, at pagkatapos ay mga gulay, mushroom at kalabasa. Asin at ibuhos cream.

Meat maghurno sa oven ng 50 minuto at pagkatapos ay budburan keso at maghurno para sa isang karagdagang 6 na minuto.

Ang ulam ay handa na.

Pork na may gulay sa Chinese

Ito maanghang na ulam na ginawa mula sa mga sumusunod na produkto:

• almirol (kutsara);
• 500 gr. baboy;
• 1 protina;
• 2 karot;
• luya;
• sibuyas ng bawang;
• sibuyas;
• 2 peppers;
• toyo;
• 150 c. green beans;
• langis, asukal at asin.

Paghahanda.

Pork hiwa sa cubes at masiyahan sa isang cooking atsara. Paghaluin ang toyo, asukal, suka, asin. atsara Ang Ilagay ang karne at ilagay sa refrigerator para sa isang oras. Pagkatapos kumarimot ng protina, at pagdidilig ng kaunti almirol sa isang hiwalay na malanday ulam. Lumangoy ang hiwa ng karne sa isang protina, at pagkatapos ay gumulong sa arina.

Heat ang langis sa isang pan Pagprito at magprito ito makinis hiwa na may bawang, luya hiwa at karne (magkabilang panig). Kapag ang karne magprito, upang ilipat ito sa plato.

Purified karot hiwa sa strips. Peppers, alisin ang buto at hiwa sa strips, masyadong. Sa beans, kunin ang mga dulo at tiklop ito sa isang salaan. Mga sibuyas cut sa rings. Inihanda gulay magprito para sa tatlong minuto. Pagkatapos ay idagdag ang baboy nilagang halo at may saklob sarado para sa isa pang 10 minuto.

Nilaga baboy na may gulay handa na.