Paano gumawa ng isang humampas para sa pipino?

Pipino humampas para sa paghahanda ng mabilis at madali at hindi nangangailangan ng paggamit ng mga mahal at mahirap na mga sangkap. Ito ay partikular na kapansin-pansin na ang naturang gulay na pagkain na hinahain sa talahanayan bilang isang starter sa harap ng main mainit na pagkain.

Sunud-sunod na recipe para sa pipino tempura

Ang kinakailangang mga sangkap para sa isang snack:

• asin maliit na - ½ dessert kutsara;
• malaking itlog - 2 mga PC;.
• batang maliit na pipino - 3 mga PC;.
• pino mirasol langis - para sa Pagprito meryenda;
• trigo harina - ¾ tasa;
• sariwang gatas 3,4% - ½ tasa;
• mabangong black pepper - ½ maliit na kutsara.

proseso dough

Batter para sa pipino ay tapos na tulad ng sumusunod: kailangan mong basagin ang 2 malaking itlog ng manok sa isang mangkok, talunin ang kanilang mga tinidor, pagkatapos ay idagdag sariwang gatas at harina ng trigo. Gayundin nagkakahalaga noting ay na ang mga gulay bago ang init paggamot solitsya ay hindi, kaya kailangan mong magdagdag ng spices direkta sa masa. Paghaluin lahat ng mga sangkap sama-sama, dapat silang maging nasa oras upang isaisantabi at simulan ang paghahanda ng pipino.

processing gulay

Sa sandaling ang humampas para sa pipino ay handa na, kailangan mo upang agad na hugasan at linisin ang gizzards at stalks batang pipino. Dagdag dito, dapat silang i-cut papunta sa hiwa 1-1.5 cm makapal.

init paggamot

Pagkuha ng Pagprito gulay sa batter, siguraduhin na init ang kawali, at ibuhos sa ito ng isang sapat na dami ng langis. Pagkatapos na nais mong isawsaw ang bawat hiwa ng pipino sa batter at maingat na ilagay ito sa isang mangkok. Sa isang pagkakataon ay maaaring pritong mula 4 hanggang 6 na tuldok ang siyang gulay. Ang bawat side stand ay inirerekomenda sa langis para sa 3-5 minuto (hanggang sa ito nagiging ganap na browned). Fry meryenda, dapat itong mailagay sa isang malaking platter, at pagkatapos ay tumuloy sa paghahanda ng may lasa sauce.

sarsa

Kinakailangang ingredients:

• mayonnaise average na taba nilalaman - 150 g;
• katamtaman ang laki sariwang bawang - 2 cloves;
• Russian keso - 120 g;
• Fresh herbs - beam.

Proseso ng paghahanda ng sarsa

Paano gumawa ng isang batter para sa pipino, alam mo na. Ngayon, isaalang-alang ang recipe may lasa sauce, na kung saan ay dapat na isinumite sa table, kasama ang isang meryenda. Upang gawin ito, lagyan ng rehas sariwang bawang at keso, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa daluyan ng langis mayonesa at tinadtad perehil. Gumalaw ang mga ingredients sama-sama, kumuha ka ng isang makapal na mabangong mass na mamaya gusto mong i-publish sa yelo-cream bowls.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Snack bilang marrows sa humampas ay dapat na nagsilbi para sa hapunan sa anyo ng init (at maaaring maging palamigan). Gayundin, ulam na ito ay dapat ipakita ang bawang-cheese sauce at puting tinapay.

kapaki-pakinabang na mga pahiwatig

1. humampas para sa pipino ay maaaring gawin nang walang pagdaragdag sa kuwarta sariwang gatas. Sa kasong ito, ito ay magiging mas pinong at matigas.

2. Upang maghanda ng meryenda ay mas mahusay na upang bumili lamang ang batang pipino. Kung ikaw ay may naka-laos produkto na may malaking buto at isang makapal na balat, ang mas mahusay na upang makakuha ng mapupuksa sa kanila. Sa kasong ito, ang ulam ay binubuo ng lamang ng buo (ibig sabihin, hindi sa anyo ng isang bilog, at isang munting singsing).