Paano magluto ng manok fillets sa oven? Ilang mga tip

Chicken karne ay isang produkto ng isang napaka-kapaki-pakinabang at hindi mapagpanggap sa paghahanda. Maaari itong maging sa isang bagay ng ilang minuto upang i-on sa isang masarap na hapunan o isang nakabubusog na pagkain. Lalo na popular sa mga housewives kinawiwilihan dibdib ng manok. Ito ay isang solid piraso ng pinong malambot na karne na walang buto at tendons. karne na ito ay maaaring hindi lamang pakuluin o magprito sa isang kawali, ngunit din upang lumikha ng mula sa mga ito ng masarap na ulam gamit ang oven o cabinet oven.

Tanggalan ng buto ng manok sa oven maaaring luto sa iba't ibang paraan. Maaari kang lumikha ng isang culinary obra maestra, lutuin mo ang karne sa isang pagsubok o nilagang ito sa mga gulay. Maaari mong i-magluto chic julienne o basta bake ng karne sa pan. Para sa impormasyon sa kung paano pinakamahusay na maghanda ng lahat ng mga kurso sa itaas, at tatalakayin sa artikulong ito.

Upang bake fillet manok sa oven, maaari mong gamitin ang sariwang kuwarta na katulad na ginagamit para sa pagluluto ng pizza o ravioli. Magluto maaari itong maging mas madali - lamang ihalo ang harina na may tubig, pagdaragdag nito sa itlog at isang maliit na asin, at pagkatapos ay maingat na vymeshivaya dalhin sa nais na kondisyon. Meat rin ay kinakailangan upang i-cut sa maliit na piraso, idagdag ang asin at paminta ng husto. Kung ninanais, ang mga piraso ng manok ay maaaring maging halo-halong may tinadtad sibuyas o bawang. "Pack" chicken sa kuwarta, kumalat ang mga nagresultang roll sa isang baking sheet, nilangisan, at ilagay sa preheated oven para sa kalahati ng isang oras. Manok tanggalan ng buto na niluto sa hurno pagsubok, upang ihain parehong mainit at malamig.

Upang maghurno manok fillets sa oven na may gulay at kabute, ito ay kinakailangan upang hugasan ang isang maliit na tuyo at cut sa malaking cube. Humigit-kumulang sa parehong piraso ng hiwa patatas, kabute at isang medium-sized na talong. Salted karne, ihalo ito up sa mushroom at gulay sa isang pagluluto sa hurno ulam, at pagkatapos ay ipadala ito sa oven. Upang mapahusay ang palatability ng manok karne at gulay, maaari mong idagdag ang mga ito prunes at apricots, pati na rin ang ilang mga tinadtad na mani. Hindi sinasadya, ang dibdib ng pabo sa oven ay maaari ding maging handa sa isang katulad na paraan.

Espesyal na pansin ay dapat na isang pagpipilian sa pagluluto fillets manok sa oven ng sabaw ng dyulien. Upang lumikha ng ito maliit na culinary himala ang kailangan ng isang dibdib ng manok, tatlong daang gramo ng mushroom, isang tinapay ng pag-ikot ng tinapay (pinaka-ugma rye bread), isang tasa ng cream o mababa-taba kulay-gatas, isang daang gramo ng keso, limampung gramo ng mantikilya, isa sibuyas at isang kutsara ng harina .

Meat hugasan sa pagtakbo ng tubig at hiwa sa maliit na cubes. Kabute din lubusan hugasan at pakuluan hanggang halos luto. Sibuyas kailangan upang magprito sa isang pan na may gulay langis sa naturang isang lawak na ito ay nagiging transparent. Pagkatapos kumalat ang mushroom upang ang pan sa mga sibuyas, at ng ilang mga minuto upang magpadala ng karne cubes. Pagpapakilos paminsan-minsan, kumulo ang mga nagresultang pagpupuno 10-15 minuto.

Kasabay nito ay kinakailangan sa kabilang pinainitang kawali matunaw ang mantikilya at ihalo ito sa cream at harina. Kapag ang sauce ay bahagyang thickened, idagdag ito sa Pagpupuno at ihalo ito ng husto. Tinapay ay dapat na i-cut mula sa tuktok at dahan-dahan makakuha ng sa labas ng gitna ng sapal. Ikinakalat namin sa mga nagresultang pagpuno cavity karne at budburan ng aming "container" na may gadgad keso sa isang magaspang kudkuran. Julienne ipadala ito sa oven at maghurno hanggang keso ay lubusan tunawin. Serve ito sa isang table na maaaring garnished na may gulay at mayonesa.

Ang ganitong mga isang produkto tulad ng manok fillets, maaari mong magluto sa oven at sa iba pang paraan - purong sa isang pan, magbabad sa atsara, at maghanda ng maliit na kebabs o simpleng lutong na may gulay. Ang pangunahing bagay ay upang ipakita ang isang maliit na talino sa paglikha at mapalabas ang imahinasyon - ang tanging paraan upang lumikha ng isang tunay na kahanga-hangang at natatanging dish.