Sopas sa karne sabaw

Ano ang maaaring maging tastier kaysa homemade Sopas sa karne sabaw, nai-file bilang isang unang kurso! Just tanggalin ang mula sa init, mainit, mahalimuyak at pampalusog. Anumang magandang babaing punong-abala maghahanda mahusay na sopas at borscht, ngunit na tila na maging isang bagay na makamundo, at kung minsan kaya sabik na mangyaring ang kanilang mga bahay, at mga damit ay hindi masyadong karaniwang sabaw sa isang karne sabaw.

Sopas na may bacon at keso

sabaw ay maaaring gamitin ng walang pasubali anumang.

Sa ibaba ng isang malaking palayok, ilagay ang isang piraso ng mantikilya sa sandaling ito ay tunawin, ilagay sa isang palayok ang mga sumusunod na ingredients na tinadtad 100 gramo ng tusino, sibuyas medium size, 4 kintsay, karot. Lahat ng sama-sama, kumulo ng 10 minuto, huwag kalimutan upang gumalaw.

Matapos ang inilaang panahon upang ipadala sa isang kasirola kalahati ng isang tasa ng beans (bago pagluluto upang pakuluin ito para sa kalahati ng isang oras), 400 gramo ng patatas, isang maliit na pipino. Ibuhos ng isang kalahating tasa ng sabaw, takpan at kumulo para sa kalahati ng isang oras ang lahat ng sama-sama.

Pagkatapos, ilagay ang 200 gramo na tinadtad repolyo, ng ilang mga kamatis, kalahating tasa ng kanin, asin, at opsyonal na magdagdag ng pampalasa at pakuluin para sa isa pang 20 minuto. Limang minuto hanggang sa luto ibuhos sa sopas 100 gramo ng keso.

Sopas sa isang karne sabaw ng ganitong uri nabibilang sa Italian cuisine, ngunit walang malaking deal, ang mga ito ay sa ilalim ng kapangyarihan ng anumang mga may-ari.

Gulay na sopas sa isang karne sabaw na may kalabasa

Cook ang karne ng baka sabaw ng karne sa buto. pagluluto oras ng 1.5 oras, matapos na ang natapos na sabaw pamamagitan ng isang salaan at ilagay ito pabalik sa apoy.

Sa bulak sabaw Tagain kalahating kilo ng repolyo, apat na ay hindi masyadong malaki patatas, ng kalahating kilong kalabasa at punan kalahati ng isang baso ng dawa (maaari mong gamitin ang ordinaryong bigas). Ilagay ang ilang mga dahon ng laurel at magluto pa. Fry sibuyas at karot at ilagay sa sopas, pakuluan para sa 15 minuto at i-on ang init off. Ang sopas ay handa! Budburan herbs at maglingkod.

shurpa

Ang mga soups sa karne sabaw bilang shourpa o Lagman ay Uzbek pinggan, ngunit ang mga ito ay lubos na popular sa mga ating mga kababayan.

Sa malaking kettle o isang malaking palayok ilagay ang kordero sa buto, at isang buong sibuyas, pigsa para sa tungkol sa isang oras, at pagkatapos ay magdagdag ng tatlong karot, gupitin sa malaking cube, at kalahati ng isang baso ng pre-babad na babad na mga gisantes.

Ngayon ay kailangan mong maghanda zazharku. Upang gawin ito, i-cut ng isang maliit na halaga ng taba na karne ng tupa cube at ipadala sa pan, idagdag sa ito ng isang maliit na langis ng gulay at maghintay hanggang ito ay basta-basta browned. Susunod, magdagdag ng isa malaking tinadtad sibuyas, kapag sibuyas ay makakakuha ng isang ginintuang kulay, ilagay dito ang tatlong hiwa kamatis at tatlong cloves ng durog bawang. Iprito ang mga sangkap para sa tungkol sa 10 minuto at tanggalin ang mula sa init.

Sa oras na ito, nakatayo sa apoy ng sabaw upang ilagay ang 800 gramo ng patatas, gupitin sa quarters. Salt, magdagdag ng anumang oriental pampalasa at lutuin para sa 10 minuto, at pagkatapos ay mag-ipon out sa pan sa halaman zazharku. Pagkatapos ay karne ng tupa na sopas sabaw para sa isa pang 20 minuto, at shourpa handa na.

Homemade sopas "Panadel"

Pakuluin ang sabaw ng baka o baboy chops. Isang yari strain pamamagitan ng isang salaan at muli ilagay sa apoy.

Dalhin ang kalahati puting tinapay, gupitin ito sa hiwa at magprito, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa sabaw. Mayroon ding magpadala ng isang libra ng hiniwang patatas. Pagkatapos nito, ang sabaw at ang mga nilalaman nito ibinuhos sa isang blender at i-on sa putik. Muli ibuhos sa isang kasirola at ilagay sa sunog.

Magandang Beat itlog pula ng itlog sa kalahati ng isang tasa ng cream, ibuhos ito tinimpla sa kumukulong sabaw, pagpapakilos dahan-dahan. Ngayon ay oras na upang idagdag ang asin at pampalasa. Sa wakas ilagay sa isang maliit na piraso ng sopas (50 gramo) ng mantikilya at ibuhos 100 gramo ng keso, tinadtad sa isang pinong kudkuran. Na hindi niya Slip, sopas kapag ito ay kinakailangan upang gumalaw. Bago serving sa bawat mangkok idagdag ang mga gulay at magmungkahi toasts.