Paano upang magluto brokuli at maging malusog.

Alam mo kung paano magluto brokuli, isang mahalagang produkto ng pagkain? Ang uri ng repolyo mayaman sa bitamina (group B, probaytamin A, C, PP, A, E), bakal, sink, posporus, mangganeso, potasa, magnesiyo, kaltsyum, hibla. Bilang karagdagan, ito nag-aambag sa overcoming ang mga karaniwang problema ng araw - isang mababang kaligtasan sa sakit. Ang paggamit ng broccoli ay palakasin ang katawan matapos nakakahawang sakit sa paglaban sa sakit sa bato. Doktor Matindi ang pinapayo na madalas na isama ang brokuli sa araw-araw na menu.

Masarap magluto brokuli ay maaaring maging iba't ibang mga produkto. Ito napupunta na rin na may karne at isda, gulay, lemon juice, olive sauce at pinausukang karne, pasta, atbp

Brokuli na may gulay sa isang torta.

Bago paano magluto repolyo brokuli, magluto ito sa bulak inasnan tubig. Ang prosesong ito ay tumagal ng ilang oras - isang maximum ng 5 minuto. Mga sibuyas cut sa kalahati ring, carrot kuskusin sa isang magaspang kayuran, bell pepper cut sa strips, pipino at talong hiwa sa cubes. Sa malalim frying langis magpainit at ilagay ang mga gulay sa mga sumusunod na order: sibuyas, karot, pipino, paminta, talong, kuliplor. Lahat ng mix, asin sa panlasa, kumulo hanggang luto gulay. Ilang minuto bago ang katapusan ng pagluluto idagdag makinis tinadtad bawang, pagkatapos ay ibuhos gulay itlog-gatas timpla (dalawang itlog 1/3 tasa ng gatas). Kapag itlog pinaghalong zapechetsya, pagdidilig ang ulam na may berdeng mga sibuyas.

Paano upang magluto ang brokuli sa oven.

Para sa ulam, pakuluin ang repolyo sa bulak inasnan tubig. Pakuluan pangangailangan at kanin (1 tasa) at pagkatapos ay anglaw sa malamig na tubig. Sa isang kawali magprito ng mushroom at sibuyas. Pagbe-bake lay baking paper, ilagay down na kabute top rice, pagkatapos brokuli. Susunod na layer - sariwang mga kamatis, hiwa manipis na singsing, sprinkled na may gadgad keso. Maghurno sa daluyan init hanggang luto na keso.

Paano upang magluto brokuli, nilaga na may mga gulay at tinadtad na karne.

Bago extinguishing ang pangangailangan upang magprito lahat ng mga gulay nang hiwalay sa isang pan sa masyadong mainit langis. Repolyo disassemble sa florets at pinirito. Ang patatas piraso, talong at kalabasa rings roll sa harina na may asin, at pagkatapos ay ang karot at bell pepper. Tomatoes alisan ng balat, simmered sa mantikilya. Tinadtad na karne magprito na may sibuyas. Ngayon magdagdag ng hanggang namin ang lahat ng mga layer sa isang pan na may makapal na ibaba, kumulo para sa 15 minuto, budburan ng masaganang halaman.

Paano upang magluto brokuli sa humampas? Bago naghahanda upang hatiin sa maliliit na florets, paputiin, pagkatapos ay ilublob ang bawat inflorescence sa nasira ng itlog, roll sa breadcrumbs at pinirito sa mantikilya hanggang brown.

Paano ang tungkol sa litsugas? Ito rin ay posible. Brokuli Pigsa, cool. Cook pusit. Pinakuluang itlog tumaga. bowl ang nakatuping repolyo, pusit, itlog, mais, green peas, mayonesa.

Lighter ihanda ang salad ng halos raw brokuli (lamang ng isang minuto magbabad sa tubig na kumukulo). Paghiwa-hiwain, idagdag ang mga sariwang cucumber sa cubes, apple cube, keso hiwa, panahon na may asin at panahon na may gulay langis.

Pati na rin mula sa repolyo, brokuli, repolyo ay maaaring luto pancakes. Pinakuluang dati tinadtad repolyo. Ang gulay mass drive limang itlog (ang bilang ay maaaring baguhin depende sa halaga ng repolyo), magdagdag ng gatas (limampung gramo), durog na may bawang. Ngayon idagdag ang harina hanggang pagkatapos, hanggang sa masa ay angkop para sa pancakes. Maghurno sa halaman ng langis. Habang mainit na pancake, pagdidilig sa kanila na may tinadtad dill.

Paano upang maghanda brokuli sa isang microwave oven.

Sa isang espesyal na ulam na ilagay ang inflorescence repolyo, ibuhos ng isang maliit na tubig, ilagay sa microwave para sa isang ilang minuto. View, budburan limon juice. Ilagay muli.

Brokuli ay ginagamit din sa soups - niligis na patatas. Sabaw ng repolyo na may patatas, idagdag ang keso, palis ang lahat ng sangkap sa isang blender. Pagpapakain sa mesa, budburan herbs.

Bon gana!