Paano upang magluto ng masarap na jam "Victoria": ang recipe sa bahay

Berry "Victoria" - ito ay ang unang uri ng hardin strawberry. Paano siya beckons upang kumain ito tuwid mula sa bush! Mula sa kanyang hostes gawin ng maraming mga blanks. At ang artikulong ito ay nagsasabi sa amin kung paano magluto ng masarap na jam mula sa "Victoria". Ang recipe ay bibigyan ng higit sa isa - ang iyong pinili. Ngunit una, matutuhan sana ninyo ang berry kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ito ay sikat hindi lamang matamis at makatas lasa.

Unang baitang strawberry "Victoria" at ang kanyang mga kapaki-pakinabang katangian

berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina A, C, E, macroelements (kaltsyum, sulfur, murang luntian, potasa, posporus, sosa, magnesiyo) at trace elemento (yodo, tanso, plurayd, bakal, boron, mangganeso, sink, siliniyum). Rich "Victoria" phenols, na kung saan ay kinakailangan para sa mga puso at palakasin ang immune system at dugo vessels. Ang mga buto ay nagtataglay ng omega-3, ang pagpapabuti ng memorya. Berry ay may anti-namumula, antimicrobial at pagpapaputi properties. Strawberry "Victoria" - ito ay isang mahusay na lunas para sa skin care katawan at mukha. Sa katunayan, sa batayan na ginawa ng Cream, mask at Lotion. Mababang calorie (100 gramo berries nakapaloob 36.9 kcal) ay ginagawang lubhang kailangan sa diyeta dahil carbohydrates kasama sa berries huwag dagdagan ang antas ng asukal sa dugo. "Victoria" pa rin ay naglalaman ng mga sangkap tulad ng tubig, hibla, ash, taba, protina, organic acids. Subalit, may mga contraindications sa paggamit. Berry ay magagawang maging sanhi ng allergy, hindi ito maaaring kainin sa isang walang laman ang tiyan. Hindi ito inirerekumenda labis na paggamit sa mga bata at mga buntis o lactating kababaihan. At ngayon, nag-aalok kami sa iyong pagpili ng ilang mga pagpipilian para sa paggawa ng jam mula sa berries hardin.

Jam "Victoria": recipe 1

Key Sangkap:

• berry (isa kg);
• sitriko acid (pakurot);
• sugar (isa kg).

Paano magluto ng jam

Mangolekta lamang ang mature at siksik na prutas. Sunod, i-clear ang sepals at banlawan. Itapon sa isang salaan upang glass labis na tuluy-tuloy, kung hindi man ang mga berries ay maaaring tunawin. Ilagay sa isang mangkok at punan na may asukal (gamitin lamang ang kalahati). Masakop ang namin ang lahat ng bagay sa isang tuwalya. Kami ay ilagay sa isang cool na lugar para sa pitong oras. Berry juice ay dapat na ilagay. Mark sumanib likido. Pagkatapos ibuhos sa isang kasirola at idagdag ang natitirang bahagi ng asukal. Pakuluin syrup. Dalhin sa pigsa. Pagkatapos naming ilipat ang berries sa isang kasirola. Cook hanggang makapal na masa. Huwag kalimutan na pukawin o alisin ang foam. Pagkatapos, idagdag sa jam pakurot ng sitriko acid at ihalo maigi. Ang karagdagang mabulok pinatuyong sa isterilisado garapon at isara ang talukap ng mata. Tapos na ang lahat! Ang ganitong paghahanda ay nalulugod upang matuklasan at mag-enjoy ng taglamig. Maaari mo ring gawin ang isang limang minutong jam, at pagkatapos ay subukan. Isaalang-alang ang kaso nang mas detalyado.

Jam "Victoria": 2 recipe

Key Sangkap:

• berries (isa kg);
• asukal (500 gramo).

proseso ng paghahanda

mahulog namin tulog strawberry na may asukal at iwanan magdamag. Ang susunod na araw ay nagsidaong kami sa isang malakas na apoy. Gumalaw. Pakuluin at lutuin para sa isa pang limang minuto. Agad-agad ibinuhos sa mga bangko at roll.

Jam "Victoria": 3 recipe (sa multivarka)

Key Sangkap:

• berry (isa kg);
• sugar (isa kg).

proseso ng paghahanda

Berries nalinis at hugasan ng malamig na tubig. Pagkatapos ibuhos sa isang mangkok para sa Multivarki. Ibuhos ang asukal sa tuktok. Isara ang talukap ng mata at itakda ang "Quenching" mode. Pagluluto para sa isang oras. Ano ang recipe na ito ay mabuti: hangga't ang jam ay niluto, maaari kang pumunta tungkol sa kanilang mga negosyo. Tulad ng tunog signal spill malinis bigat ng bangko at roll up lids.

Umaasa kami na ang mga pagpipilian na ipinakita sa itaas gumawa ng jams kapaki-pakinabang sa iyo!