Paano upang magluto niligis na patatas?

Niligis na patatas - masarap at isang paborito pagkabata dish. Mayroong maraming mga recipe ng kung paano magluto mashed patatas. Kami ay tumingin sa ilan sa mga ito, ngunit unang-usapan kung paano, sa kung ano ang mga pagkain na maaari mong mahanap ito sa halaman ipaalam. Kaya ito ay ang dumplings, roll, iba't-ibang mga casseroles. Niligis na patatas ay karaniwang almusal na may kabute, karne (manok, karne ng baka, baboy, kuneho atay) at gulay.

Bitamina at calories

Gaano karaming mga calories sa mashed patatas at kung ano ang mga bitamina ay sa ito? 100 gramo ng ulam na ito ay naglalaman ng 92 kcal. 100 gramo ng krudo gulay - 77 kcal. Ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina at mineral: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H at PP, kaltsyum, arina, posporus, magnesiyo, potasa, sulfur, iron, chlorine, sosa, sink, yodo, tanso, chrome at iba pa.

mga recipe

Ngayon sabihin makipag-usap tungkol sa kung paano upang maghanda niligis na patatas. Sangkap: Sa totoo lang ang mga patatas, ito ay kailangan 1 kg (kung ang kumpanya ay hindi hihigit sa 4 na tao), paminta at asin sa lasa, gatas (180-200 gramo), mantikilya (50-75 gramo). paghahanda:

1. Ang tubers ay hugasan, nalinis, gupitin sa hiwa (sa anumang anyo, tulad ng gusto mo).

2. Kami ay shift sa pan at punan na may malamig na tubig.

3. Ilagay sa kalan at magluto sa paglipas ng mataas na init hanggang kumukulo. Pagkatapos naming lumiit apoy at lutuin tungkol sa 12-15 minuto.

4. Timplahan ng asin.

5. Suriin ang kahandaan tinidor o kutsilyo, patatas ay dapat na malambot at pinakuluang malambot.

6. Ito ay kinakailangan upang init ng gatas (kung gumagamit ka ng malamig, ang iyong mga patatas ay magiging isang pangit na lilim ng kulay-abo).

7. Ang mga sumusunod na patatas mash tolkushkoy.

8. Paggamit ng mga mixer, simulan ang paghagupit niligis na patatas, dahan-dahan pagbuhos ang gatas. Mangyayari ito sa hangin at banayad.

9. Idagdag ang mantikilya at ang lahat ng husto. Niligis na patatas handa na. Bon gana!

Paano upang magluto niligis na patatas sa multivarka? Upang gawin ito kailangan namin ng 1 kilo ng patatas, cream (o gatas), 100 ml., Butter, asin at paminta sa lasa.

Pagluluto hakbang na ito:

1. Peel at pagpura-pirasuhin ang mga gulay.

2. Ibahagi multivarku at ibuhos sa malamig na tubig (upang ito ay lamang bahagyang sumasaklaw patatas.

3. Timplahan ng asin.

4. Kung nanaisin, ilagay ang bay dahon para sa lasa.

5. Isara ang talukap ng mata at ilagay sa ang nais na mode (basahin ang mga tagubilin sa aparato) para sa tungkol sa 20-50 minuto, ito ay depende sa iyong Multivarki.

6. Ilagay ang patatas sa isang pan handa na upang mabatak at tolkushkoy.

7. Magdagdag ng cream o gatas. Lahat ng husto.

8. Magdagdag ng isang maliit na mantikilya.

Sa kawalan ng cream (o gatas), mayonesa maaaring gamitin. Iba pang mga rekomendasyon ay ginagamit sa huling yugto ng itlog pula ng itlog, na rin imparts kagaanan. Maghanda at mahirap keso. Ipinag-uutos na kalagayan ng masarap na dinurog na patatas - ito ay dapat na maayos na luto, nang walang-bugal. Huwag mag-iwan ang tubers ay binalatan nang walang tubig, sila ay agad darkened. Hindi kanais-nais at mag-iwan upang magbabad sa tubig para sa isang mahabang panahon, dahil dito nawalang bitamina.

mga benepisyo ng patatas

Matatanda inirerekumenda pagkain mula sa patatas, na mapabuti ang memorya at utak function, gulay na ito ay kapaki-pakinabang para sa puso. Potato ay may mga katangian ng diuretiko at ay ginagamit sa bato sakit. Napag-alaman na tuberozin pagpatay ng tubercle bacillus.

Sa artikulong ito kami ay sagutin ang tanong tungkol sa kung paano upang maghanda niligis na patatas. Maging bold, eksperimento, at lahat ng ka makakuha. Good luck!