Patatas na may kulay-gatas: na may mushroom, at hindi lamang

Patatas sa cream sauce na may mushroom - kahit na lamang mula sa pagbigkas ng mga pariralang ito sa bibig, tulad ng sinasabi nila, Drools. Kulay-gatas na patatas hindi lamang nagdadagdag ng lasa, ngunit ito rin ay ginagawang mas malambot, natutunaw sa iyong bibig. Patatas na may kulay-gatas maaaring pinirito, nilaga, maghurno. Dito maaari mong idagdag ang kabute, karne, pampalasa, gulay. At ang bawat ingredient ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa ng ulam.

Paghahanda ng pritong patatas na may kulay-gatas ay halos hindi naiiba mula sa isang ordinaryong frying patatas. 7-8 dapat patatas 50 g ng taba, sibuyas, 300 g kulay-gatas, asin, pampalasa. Patatas ay dapat na nalinis, hugasan at hiwa sa strips. Salo ilagay sa isang mainit na kawali at pinainit na may hanggang sa isang pagkaluskos, pagkatapos ito kumalat sa patatas. Ilang minuto bago handa na upang matulog sibuyas, patatas, halo-halong at magdagdag ng kulay-gatas, mag-iwan sa init para sa 5 minuto at tanggalin ang mula sa init.

Kumulo ang patatas sa cream sauce ay mas madali. Una, ito ay kinakailangan upang pakuluin, bakit i-cut sa maliit na piraso, pabalat na may kulay-gatas at ilagay ang nilagang sa mababang init para sa tungkol sa 15 minut.Kartoshka in cream sauce na may mushroom - ito ay napaka-masarap, klasikong kumbinasyon laging humahantong sa isang mahusay na resulta. Iyon ay kung bakit kumbinasyon na ito ay popular sa buong mundo.

Patatas sa cream sauce na may mushroom nilagang - ito ay isang mahusay na ulam para sa isang pamilya hapunan. Una kailangan mo upang linisin, gupitin at ilagay sa pigsa 2 kg ng patatas. Habang ang patatas magluto, hugasan at coarsely tumaga ang mushroom, sibuyas cut sa kalahati ring at ang lahat ng ito sa pan at magprito. Pagkatapos ay idagdag ang asin, budburan ng paminta at iba pang pampalasa. Pagkatapos nito, ang fungi ay idinagdag sa kulay-gatas.

Kapag Dowar patatas, ito ay kinakailangan upang alisan ng tubig, tungkol sa kalahati ng tubig at idadagdag pa niya ang pritong mushroom na may kulay-gatas. Paghaluin ang mga patatas na may mushroom, takip at ilagay sa nilagang para sa 15 minuto sa mababang init.

Maaari itong sanhi ng kapahamakan ng isang ulam tulad ng patatas in cream sauce na may mushroom at anumang karne. Sa ibaba ay isang recipe para sa patatas, nilaga na may manok at mushroom. 6 daluyan patatas hiwa sa cubes at magprito sa isang kawali hanggang sa luto, huwag kalimutan upang magdagdag ng asin at paminta patatas sa panahon ng pagluluto. Hiwalay, magprito makinis tinadtad manok karne na may mga sibuyas at mushroom. Bago kaagad na karne at mushroom ibinuhos cream at ihalo. Ito ay nananatiling lamang upang makihalubilo sa mga patatas na may manok at mushroom at maglingkod.

Ngunit ito ay ang lahat ng mga recipe nilagang patatas, ngunit na maaaring ito rin ay maghurno. Patatas sa oven na may kulay-gatas - isang ulam na hindi kukulangin laganap.

Ito ay kinakailangan upang i-cut papunta sa hiwa 700 g patatas, banlawan at mag-iwan sa tuyo. Pagkatapos ay kailangan mong i-lay out ang mga patatas sa isang pan at magprito malumanay at hindi masyadong madalas na pagpapakilos, hanggang sa patatas ay malambot. Pagkatapos noon ang patatas ay idinagdag ilang durog bawang cloves at ibuhos 300 ML ng taba kulay-gatas.

Bukod sa fried patatas coarsely tinadtad mushroom. Pagkatapos ay idagdag ang mushroom sa patatas at budburan perehil lahat. Muli, ang lahat ng mga sangkap ay pritong at pagkatapos ay lilipat sa malalim na pan at ilagay sa isang preheated oven para sa 20 minuto. Sa loob lamang ng ilang minuto hanggang sa luto patatas ay maaaring budburan keso.

Patatas sa cream sauce na may mushroom - ito ay talagang masarap. Ngunit maaari kang maghurno ang patatas at walang mushroom, ngunit may karne. Dahil, una sa magkaroon ng amag para sa pagbe-bake o litson kawali ay nakalagay sa ilalim foil at lubricated na may langis. Pagkatapos kumalat 300 g ng manok, tinadtad sa maliliit na piraso at ang tinadtad sibuyas semi-bilog sprinkled pampalasa. Ang susunod na layer ng manipis na plastik spread tinadtad patatas (tuber 7). Pagkatapos ay ang patatas ay natubigan cream, halo-halong may mustasa powder at asin. Sa tuktok ng lahat sprinkled na may gadgad keso. Ito ay nananatiling lamang upang ilagay sa isang baking oven para sa 40 minuto sa 175 degrees.

Pagkatapos noon, sa pagbe-bake inalis mula sa oven, i-cut sa mga bahagi at fed papunta sa table, dekorasyon herbs.