Salad na may mga kamatis at manok, at keso. orihinal na mga recipe

Salad na may mga kamatis at manok, at keso bilang isang paraan upang dekorasyunan ang araw-araw at maligaya talahanayan. Iba't-ibang mga kumbinasyon ng mga simple at madaling magagamit ingredients ay maaaring sorpresa kahit na ang pinaka-sopistikadong palates. Sa artikulong ito ay mong malaman kung paano gumawa ng mga tradisyonal at orihinal salad na may manok (recipe ng pagluluto).

Salad "Caesar" na may bawang croutons

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ito ulam. Ang bawat chef, parehong nakaranas at baguhan ay may kaugaliang upang idagdag sa mga klasikong recipe ng iyong sariling mga ideya at orihinal na mga solusyon. "Caesar" (salad na may mga kamatis at manok, at keso) kami ay maghanda ng mga sumusunod:

• Dahon ng salad "Romano" maghugas, tuyo at Narva kamay.
• cherry kamatis at pinakuluang pugo itlog hiwa sa tirahan.
• Keso cut sa manipis na hiwa.
• Dibdib ng manok magprito sa langis na may Provence herbs hanggang malutong.
• Sa isang mangkok, ibuhos dalawang tablespoons ng langis ng oliba, ilagay sa parehong kalahati ng cloves ng tinadtad na bawang. White tinapay na walang crusts cut sa cubes, ihalo sa butter, ilagay sa isang baking tray at patuyuin hanggang golden brown.
• Upang maghanda ng isang sauce, kumuha ng dalawang itlog pugo, 100 gramo ng halaman langis, 100 gramo ng dilis (na giling sa isang pare-parehong i-paste-tulad ng estado), 50 gramo Mustard Dijon, 100 gramo ng gadgad parmesan keso at lemon juice. Ikonekta ang lahat ng mga produkto at ihalo na rin sa pamamagitan ng kamay sa tulong ng corolla.
• Greens ihalo sa kalahati ng sauce at ilagay sa isang plato, pagkatapos ay i-slide ilagay ang manok, kamatis, itlog at keso. Season na may asin at paminta at ibuhos sa ibabaw ng salad sa ikalawang bahagi ng sauce.

Salad na may manok sa bahay

Simple at pa napaka-masarap na ulam nanalo ang mga puso ng maraming mga housewives ng ating bansa. Ito ay hindi nakakagulat, dahil upang maghanda ng isang salad na may mga kamatis at manok, at keso ay napaka-simple:

• Manok tanggalan ng buto hiwa sa hiwa at magprito sa isang pan na may kalahating cloves ng tinadtad na bawang.
• Tumaga ang kamatis at letsugas.
• Borodino tinapay hiwa sa cubes, ihalo sa isang kutsara ng langis ng oliba at bawang, dumaan sa press. Painitin muna ang oven at ipadala ito sa hinaharap crunches.
• Paghaluin ang lahat ng naghanda ng pagkain na may de-latang beans (isa bangko) at mayonesa.
• Bago paghahatid, pagdidilig sa bawat serving na may gadgad parmesan at croutons. Salad na may mga kamatis at manok, at keso ay handa na!

Ang isang simpleng salad na may manok

Recipe para sa ulam ay napaka-madaling ipatupad, sa gayon ay mag-apela sa maraming mga. Salad na ito ay maaari ding tinatawag na "Summer" o "spring." Sariwang gulay, gumawa ng up, gumawa ng ulam lalo na kapaki-pakinabang. Kaya, nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng salad na may manok (recipe hakbang-hakbang):

• Tatlong sariwang kamatis at dalawang pipino hiwa sa cubes.
• Piraso ng dibdib ng manok sa isang kawali magprito hanggang lutong.
• Tanggalin na litsugas sa pamamagitan ng kamay o i-cut na may ceramic kutsilyo.
• Apat itlog Pakuluin hanggang luto, pagkatapos ay i-cut sa mahabang hiwa.
• Keso rehas na bakal.
• Paghaluin ang mga gulay, manok at gulay na may isang sarsa na ginawa mula sa mababang-taba yogurt at Dijon mustasa. Magdagdag ng asin at paminta.
• Ayusin ang salad heaped sa isang platter, dekorasyon na may itlog hiwa at ang kanyang keso.

Chicken salad na may naka-kahong mais at crackers

Halos lahat salad na may manok (recipe) ay ganap na isinama sa mga sariwang gulay at keso. Samakatuwid nag-aalok kami magluto ng isa pang snack na binubuo tumpak sa mga produktong ito:

• Pinakuluang dibdib ng manok (200 gramo), dalawang mga kamatis at dalawang malaking kampanilya peppers cut sa cube.
• Mga pinong tumaga ang perehil at dill.
• Magluto sa oven croutons ng puting tinapay.
• Upang ikonekta ang pagpuno ng oliba langis, mustasa, suka o ng isang maliit na lemon juice, asin at paminta.
• Keso kuskusin sa isang maliit na kudkuran.
• Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mustasa sauce.

Kung ninanais, maaari kang bumili ito salad na may mga kamatis at manok, at keso ng mas maraming orihinal na: hindi durugin ang paminta at hiwa sa tirahan, alisin ang buto, punan ito sa mga natapos na snack at maganda inilatag out sa isang malaking platter.

Cobb salad

Surprise mga kaibigan at mga kakilala klasikong American cuisine. Salad ang kanyang pangalan ay sa karangalan ng sa lumikha nito - "Brown Derby" may-ari ng restaurant Bob Cobb. Ang may-akda ng culinary obra maestra tulad ng ilang mga gutom, kinuha ng isang plato ng pagkain na nagmula sa kamay, at nakatago ito sa isang simpleng sauce. Ang lasa ng ang mga nagresultang salad Cobb ay kaya nasisiyahan na siya ay nagpasya na isama ito sa menu ng kanyang restaurant negosyo. Kaya, maghanda ng isang simpleng salad na may manok, ang recipe ng na kung saan ay kilala sa araw na ito halos araw-Amerikano:

• Fry ang dibdib ng manok na inihaw sa magkabilang panig at hiwa sa strips.
• Fry sa isang pan sa oven o air dry isang pares ng mga hiwa ng bacon. Tagain ito sa isang kutsilyo sa isang malaking mumo.
• Pakuluan ng dalawang itlog at hiwa sa cubes.
• Crush isa abukado na may isang kutsilyo, dalawang kamatis at dalawang stalks ng kintsay.
• Para sa sarsa, palis, ihalo hanggang makinis kutsarita Dijon mustasa, asin, paminta, dumadaan sa press isang sibuyas ng bawang, alak suka, lemon juice, pati na rin (kung maaari mong mahanap) worcestershire sauce.
• Sa ibaba ng isang patag na plato, ilagay ang dahon ng litsugas at mga nangungunang mga hilera, ilagay ang tinadtad berdeng mga sibuyas, itlog, hiwa ng abukado, bacon, inihaw na manok dibdib, hiwa mga kamatis, asul na keso.

konklusyon

Umaasa kami na ikaw ay dumating sa madaling-magamit na meryenda at salads na may manok, ang mga recipe na kung saan namin nakakalap sa artikulong ito. Ang mga pagkain ay hindi maaaring lamang maging isang kahanga-hangang palamuti para sa talahanayan holiday, ngunit din maging ang batayan ng menu para sa mga taong sumunod sa isang mababang calorie diyeta. Self-naghanda sauces at fillings gumawa ng bawat salad na may mga kamatis at manok, at keso malasa at natatangi. Kaya huwag mag-atubiling upang magpatuloy sa ang kaso, eksperimento sa komposisyon at sorpresahin ang pamilya na may bagong flavors!