Ang isang ulam ng kuneho sa multivarka: simpleng mga recipe

Paano upang mapatay ang isang kuneho multivarka? Sa artikulong ito ay makikita mo ang ilang mga simple at masasarap na recipes. Nag-aalok kami upang pag-aralan ang mga ito nang detalyado.

Ang isang ulam ng kuneho sa multivarka: una recipe

Magsisimula kami sa mga pinakasimpleng paraan ng paghahanda. Para sa kanya, kakailanganin mong:

• maliit na bangkay ng isang kuneho;
• mayonesa sa isang halaga ng 100 g;
• cream sa isang halaga ng 150 g;
• bawang, asin, paminta, Lavrushka.

Ang isang ulam ng kuneho sa multivarka: cooking technology

Kuneho bangkay wash, masaklawan na may tubig at hayaan mapagod sa ilang oras (o magdamag). Maaari kang magdagdag ng isang maliit na suka sa tubig. Pagkatapos ibuhos off ang likido, kuneho, hiwa sa mga bahagi, asin, paminta lugar (maaaring tumagal peas), bay dahon. Squeeze ang bawang, halo ito sa mayonesa at ibuhos ito tinimpla ng karne. Paghaluin at lugar sa malamig para sa marinating. May perpektong, ang mga kuneho ay may upang tumayo para sa tungkol sa 12 na oras, ngunit maaari naming limitahan 3-4 na oras. Pagkatapos ng isang tinukoy na oras, mag-ipon ng mga piraso sa isang mangkok Multivarki. Tabunan ang mga ito ng mahigpit, dahil ang init-ginagamot karne Matindi Uvarov. I-set ang function na "Paghurno", sa panahon ng 40 minuto at magprito ng kuneho para sa 20 minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas sa isang mangkok at ihalo. Sa patakaran ng pamahalaan set function na "Quenching" sa 1 oras, upang maghanda ng isang audio signal. Makakakuha ka ng isang napaka-masarap na ulam ng kuneho sa multivarka. Bon gana!

Kuneho binti sa multivarka

Cook multivarka kuneho binti sa isang mag-atas sauce. Ingredients para sa mga recipe:

• tungkol sa 1 kg kuneho binti;
• ilang bombilya (1-2);
• mantikilya sa isang halaga ng 100 g;
• pint cream average na taba nilalaman (15-20%);
• suka, paminta, pampalasa tikman, asin.

Ang isang ulam ng kuneho sa multivarka: paghahanda yugto

1st stage

Talampakan (o maaari mong gawin ang buong patay na hayop at tagain ito sa maliit na piraso), banlawan at punuin ng tubig. Idagdag ang suka liquid sa rate ng 1 tbsp. l. bawat litro ng tubig. Mag-iwan para sa isang oras at kalahati sa kaliwa kakaiba amoy ng kuneho karne.

2nd stage

Piraso, alisin at tuyo. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na kung saan ang pre-isusupling ang 100 gramo ng mantikilya. kuneho iprito sa magkabilang panig. Alisin ang mga piraso sa ang mga natitirang mga taba igisa tinadtad mga sibuyas. Ang lahat ng ito ay maaaring gawin sa multivarka. Ngunit sa lalong madaling panahon ay sa isang normal na plato.

Third stage

Matapos ang lahat ng mga sangkap ilagay ang pritong kuneho binti sa device tasa upang maging handa. Season na may asin at budburan ng paminta. Meat Ilagay ang sibuyas at ibuhos cream.

4th stage

Lumiko ang yunit sa programang "Quenching". Itakda ang oras - 2 oras. Matapos ang pugak, i-on ang mode sa multivarku "Paghurno" at magluto para sa isa pang 40 minuto.

5th stage

Pagkatapos mong gumanap ng lahat ng mga hakbang na ito, magkakaroon ka ng isang masarap at makatas karne sa isang mag-atas sauce. Dahil sa matagal na init paggamot kuneho ay napaka malambot at banayad sa panlasa. Ang tapos ulam ay ilagay sa isang plato. Ihatid ang kuneho binti sa anumang palamuti. Ang perpektong pandagdag sa ang karne ay magiging isang gulay salad. Bon gana!

rekomendasyon

Recipe na ito ay mahusay na angkop para sa paghahanda ng anumang karne, tulad ng manok o pabo. Sa karagdagan, bigyang-pansin ang kuneho pagluluto sa isang luya-honey sauce. Extinguishing Teknolohiya ng karne ay magkapareho sa nakaraang recipe. Bilang isang fill, gamitin ang gadgad sariwang luya, mixed na may ilang tablespoons ng honey. Eksperimento!