Ang pinaka masarap na pork ribs sa oven na may patatas

Pork ribs sa oven na may patatas bake napakadali, at ang resulta ay tulad ng isang ulam ay laging masarap, mabango at angkop para sa pagpapakain sa talahanayan holiday. Ngunit sa order ay hindi upang gamitin sa bawat oras na ang parehong recipe, minumungkahi ko isaalang-alang mo ang isang bilang ng mga paraan ng pagluluto ng ulam na ito.

Patatas at mga buto-buto sa package para sa baking karne

Sa ganitong recipe, bukod sa pangunahing mga produkto, at kailangan namin ng isang espesyal na package para sa baking. Karne (500-700 gramo) inirerekomenda pre-atsara. Kapag ginawa ito sa ganitong paraan: Ilagay ang mga buto-buto sa isang malalim na mangkok at budburan pampalasa, na kung saan ay kasama sa package para sa baking. Magdagdag ng 1-2 tablespoons ng mayonesa at ketsap. Well masahihin ang karne kasama ang kanyang mga kamay at ilagay sa isang pares ng mga oras sa refrigerator. Kung umalis upang mag-atsara ang mga buto-buto magdamag, makakakuha ka ng isang napaka-pinong dish. Pagkatapos nito, kami ay alisan ng balat at tumaga 1 kg ng patatas, gumalaw ito na may asin, paminta at crumbled bawang (5 cloves). Kami ay pagtula ang mga sangkap sa package. Ipinapadala namin ito sa oven para sa 70-90 minuto. Pagkain Temperatura - 220 degrees.

Meat na may gulay, inihurnong sa hurno

Sa kasong ito, ang pork ribs sa oven na may patatas, ay namin maghurno sa isang baking sheet. Ring idagdag ang karot at mga sibuyas. Kailangan namin dito ay isang listahan ng mga produkto:

• pork ribs - 0.5 kg;
• patatas - 8 piraso;
• Karot - 2 piraso;
• sibuyas - 1-2 piraso;
• Bawang - 5 cloves;
• asin;
• itim na paminta;
• mirasol langis.

Pagbe-bake ng proseso ang langis at bagsakan siya ng karne. Paminta at asin sa lasa. Budburan durog bawang at ilagay sa hurno, preheated sa 200 degrees. Pagkatapos ng 15 minuto kunin ang tray at pagkalat sa ibabaw ng coarsely tinadtad gulay. Season na may asin at paminta at muling ipadala ito sa oven para sa 45-60 minuto. Nagsusuri kami ng mga produkto handa at kumalat sa isang ulam.

Pork ribs in cream sauce

Magluto sa cream sauce pork ribs sa oven na may patatas, magkakaroon kami ng isang bit mapanlinlang. Ngunit lamang ng isang maliit na! Kumuha ng isang malalim na pan Pagprito, ibuhos ang langis sa pagluluto at 700 gramo ng pagtula ang mga buto-buto at isang pares ng coarsely tinadtad na mga bombilya. Pagkatapos ng 2-3 minuto karne punan na may tubig (1 tasa), ketsap halo-halong may isang kutsara. Takpan ang kawali na may takip at lutuin sa mababang init para sa tungkol sa 15 minuto. Sa oras na ito, kunin sa hiwa 1 karot. Kumuha ng isang kilo ng patatas at hiwa ang bawat tuber sa 4 bahagi. Pagluluto cream sauce: ihalo sa isang mangkok ng 150 ML ng gatas, 150 ml mayonesa, paminta at asin. Form para sa baking grasa na may butter at pagkalat layer:

• patatas;
• sauce (0.5 bahagi);
• ribs ng baboy na may sibuyas;
• carrots;
• ang natitirang sauce.

nagpapadala kami ng karne at gulay sa oven para sa 35-40 minuto.

Buto-buto sa matamis na sauce

Patuloy ang tema ng sauces, nag-aalok lutong buto-buto na may matamis na pasta. Upang simulan ang karne broths (tungkol sa 1.5 kg). Ikalat ang mga buto-buto sa palayok, punan na may tubig, throws ng ilang peppercorns, laurel dahon at solim. Ilagay sa daluyan init at lutuin para sa 75-90 minuto. Handa ekstrang buto-buto sa isang plato at mag-iwan sa palamig. Sa oras na ito, i-on ang oven sa 200 degrees at magluto ng matamis na sauce. Paghaluin sa 80-100 ML tasa honey mustasa at pareho. Kaunting panahon na may paminta. Meat treat grasa at pagkalat sa "nilangisan" baking sheet. Lutuin sa hurno para sa 20 minuto sa isang oven baboy buto-buto. Sa pamamagitan ng isang patatas ulam ay ang perpektong saliw, upang ihanda ang karne, payuhan ko sa iyo upang maghanda niligis na patatas.

Pagluluto Sama-sama!

Of course, mga buto-buto ng pagluluto, may mga maraming mga opsyon. Inihanda na may iba't ibang side dishes at iba't-ibang sauces baboy buto-buto. Recipe na may patatas din ang mga classic. Ngunit tulad ng sinasabi nila, ang lasa at kulay ng mga kasama doon. Kaya ko iminungkahi na lamang ng ilang mga pagpipilian ng kung paano magluto ng baboy buto-buto na may patatas. Sa photo-recipe, ikaw ay madaling makaya sa gawaing ito!