Ang pinakamadaling recipe: isang kalabasa pie sa isang kapat ng isang oras

Dahil sa walang hanggang kakulangan ng oras, ang mga maybahay ay lalong interesado sa mga pagkaing mula sa kategorya ng "simpleng recipe." Ang kalabasa pie ay maaaring maiugnay sa kategoryang ito. Sa anumang kaso, kahit na ang baguhan ay magagawang makayanan ang karamihan ng mga pagkakaiba-iba. At ang mga resulta ng pagluluto ay aaprubahan kahit sa mga miyembro ng pamilya na hindi nagugustuhan ang maaraw na gulay.

Isang kagiliw-giliw na pagpipilian

Kung sinimulan mo ang pagluluto ng isang pumpkin pie, ang pinakasimpleng recipe ay hindi nangangailangan ng maraming oras at isang kasaganaan ng mga sangkap. Maliban kung ito ay kinakailangan upang maghintay, habang ito ay infused: sa pangalawang araw ang pie ay sa oras na mas masarap. Ang kalabasa ay dapat kumuha ng matamis na varieties. Karaniwan itong maliwanag, orange. Ang gulay ay peeled at coarsely rubbed; Ito ay pupunta sa dessert nang kaunti sa isang ikatlong bahagi ng isang kilo.

Gram 350 harina na inagurahan at halo-halong kalahati ng isang kutsarang puno ng soda (walang pagsusubo), balat ng isang maliit na limon at kalahati ng isang pakete ng mantikilya. Ang resulta ay magiging tulad ng breadcrumbs. Ngayon idagdag ang kalabasa, isang maliit na sariwang gadgad na luya at lemon juice, kung saan ang alisan ng balat ay inalis. Ang dalawang itlog ay pinalo sa apat na kutsara ng asukal (ang halaga nito ay maaaring mag-iba depende sa tamis ng kalabasa). Ang parehong masa maingat, sa isang direksyon mula sa ibaba paitaas, magkaisa.

Ang form ay smeared sa isang piraso ng mantikilya, ang kuwarta ay ipinamamahagi sa ito at sprinkled na may durog na mani. Sa isang oras at isang pangatlong magkakaroon ka ng isang kahanga-hangang kalabasa pie sa iyong mesa. Ang isang simpleng recipe, ay hindi ito? At para sa higit pang seductiveness, maaari mong palamutihan ito na may berries mula sa jam o budburan may pulbos asukal.

Ang isa pang pumpkin pie: isang simpleng recipe na may larawan

Para sa dessert na ito, masyadong, maraming mga kasanayan ay hindi kinakailangan. Ngunit kailangan pa ng paunang gawain ng kaunti pa. Gayunpaman, ito ay isang napakadaling recipe. Kalabasa pie sa ito ay lumiliko napaka banayad, na may sated lasa. Ang mga gulay sa halagang tatlong daang gramo ay inihagis sa isang mangkok, kung saan ang kuwarta ay pinatutunaw. Half isang baso ng mga pasas ay pinatuyong sa tubig na kumukulo hanggang malambot, ngunit walang pag-ibid, ito ay tuyo at idinagdag sa kalabasa. Matapos ang intermediate paghahalo, dalawang itlog ay pinalo sa masa, kalahati ng isang tasa ng asukal at dalawang harina na may isang kutsara ng baking powder ay ibinuhos, kalahati ng isang baso ng mataba na kulay-gatas na cream ay ibinubuhos. Ang kuwarta ay dapat na pagpuno, ngunit napakalaki. Ang form para sa pagluluto sa hurno ay smeared at sprinkled sa isang mangga, ang cake sa hinaharap ay poured sa ito at leveled, ang oven ay pinainit sa 180 Celsius. Half isang oras - at maaari mong maakit ang mga bata sa masarap.

Dough for American Pie

Ang Classic ay isang kalabasang pie na mula sa Amerika. Gayunpaman, hindi natin masasabi na mayroon siyang simpleng recipe. Ang pumpkin pie, gayunpaman, ay maaari pa ring lutuing mas malapit hangga't maaari sa prototipo, ngunit walang mga hindi kinakailangang paghihirap: ang aming mga manlilikha ng mga manlilikha ay may lubos na pinadali ang buhay ng kanilang mga tagasunod. Ang kuwarta ay ibinibigay nang walang kumplikadong chefs 'manipulations at ito ay lumiliko out tulad ng sumusunod: friable, makinis skating, ngunit hindi crumbling. At ito ay nagiging elementarya: isang baso ng harina (hindi kumpleto) at isang buong kutsarang puno ng pulbos na asukal ay idinagdag sa mangkok, kasama ang isang kalahating tasa ng mantikilya (mabuti lamang, hindi ang ilang pagkalat) ay pinahiran ng langis at dalawang itlog ay pinalo. Ito ay mabuti upang kuskusin ang lubos na kasiyahan sa kalahati ng limon. Ang mga bahagi bago ang halo ay halo-halong, ang kuwarta ay bumabalot sa isang pelikula at itinago sa lamig para sa eksaktong isang oras. Pagkatapos nito, ang isang manipis na layer ay pinagsama, kung saan ang hugis ay pinatawad - na may pang-aagaw ng mga panig.

Ang pagpuno ay ang pangunahing bagay!

Gamit ang gayong simpleng recipe, nakagawa na kami ng kalahating cake ng pumpkin pie. Ito ang tamang pagpupuno. Ito ay dapat na isang pulutong na ang buong mangkok ng masa ay puno ng isang tambak. Samakatuwid, ang kalabasa ay kinuha ng isang kilo, gupitin sa maliliit na piraso at niluto hanggang malambot, mga 1/3 ng isang oras. Kapag ang halaman ay cools, at ang labis na tubig drains, isang malusog purée sa pagdaragdag ng asukal (humigit-kumulang 80 gramo) ay ginawa, ang kalahati ng halaga ng natural honey, tatlong pre-whipped itlog at kanela sa muscat. Pagkatapos ng maingat na paghahalo, kalahati ng isang tasa ng cream ay ibinubuhos, ang pinaka matataba na maaari mong bilhin, at ang pagpuno ay hampered muli. Ito ay ibinubuhos sa isang amag na gawa sa kuwarta, at itinago ng cake sa oven ang tungkol sa apatnapung minuto. Ang oven ay dapat na pinainit sa 200 degrees.

Sa labanan ay isang multivar!

Ang mga nagmamay-ari ng isang kahanga-hangang tagapangalaga ng kusina ay mas madali upang maghurno ng isang pumpkin pie. Ang isang simpleng recipe para sa yunit na ito ay nagpapahiwatig ng pagkatalo ng apat na itlog na may isang baso ng asukal, unti-unti pagdaragdag ng kulay-gatas at harina na may baking powder (at isa at ang iba pa, sa isang baso). Kapag ang mga resulta ng paghagupit ay masisiyahan ka, ang isang baso ng grated na gulay ay nagpapahinga. Ngayon ay kailangan mong masahin na may isang kutsara. Ang mangkok ng multivarka ay smeared sa isang piraso ng mantikilya at sprinkled sa semolina. Ang kuwarta ay ibinubuhos sa isang lalagyan, napili ang baking program, ang timer ay nakatakda sa loob ng 50 minuto. Hindi ka maaaring dalhin ito kaagad, ang cake ay dapat magpalamig nang paunti-unti, mismo sa mangkok. Bago mo makuha ang dessert sa tsaa para sa mga bata, iwisik ito ng may pulbos na asukal.