Ang reyna ng hardin - ang kalabasa. Paghahanda para sa taglamig ng ito kapaki-pakinabang at masarap na gulay

Diyeta ay dapat na naroroon sa bawat tao kalabasa. Ito gulay sa kanyang sanaysay ay may trace elemento na kapaki-pakinabang para sa buong katawan. Samakatuwid, paghahanda para sa taglamig ng sinabi ng produkto ay dapat gumawa ng bawat babae. Maaari itong maging juices, jams, meryenda, minatamis prutas at higit pa. Ang artikulong Ang mga napiling mga recipe ng iba't-ibang mga pinggan ng kalabasa, kung saan maaari mong maghanda para sa hinaharap. Dagdagan ang mga ito at kumuha ng isang mental tandaan.

Healing kalabasa juice

Hinog kalabasa alisan ng balat, gupitin sa hiwa at pumasa sa pamamagitan ng dyuiser. Ang resultang juice pigsa na may asukal (sa panlasa o walang) 5-10 minuto. Pagkatapos, mainit na ibuhos sa malinis, dry glass container, takip at pakuluan ang tungkol sa kalahati ng isang oras. Banks higpitan at mag-iwan sa palamig, nakabalot ito sa isang blanket. I-imbak ang juice sa cellar.

Paghahanda mula sa kalabasa para sa taglamig. jam recipe

Kilogram purified at diced kalabasa punan na may asukal (0.6 kg) at iwanan magdamag. Sino ang mag-quit sa umaga maubos ang juice, magdagdag ng isang kalahating kilong asukal at pakuluin sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso sa syrup, kalabasa at ihalo na rin. Ang buong masa upang pakuluin sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay i-off ang init at iwanan para sa 5-6 na oras ng pag-aani. Sa Lemon alisin ang alisan ng balat, tagain ito at magdagdag sa mga jam. Kumulo hanggang makapal na itinuturing, sa paglipas ng mababang init, pagpapakilos madalas. Nag-iingat na ito preform sa isang stoppered matsura lalagyan palamig.

Ano pa ang maaari sorpresa sa amin ng kalabasa? Paghahanda para sa taglamig masarap ilas na manliligaw

Hiwa ng kalabasa na ilagay sa isang pan na may makapal ibaba. Magdagdag ng isang maliit na tubig at lutuin hanggang ang bigat, hanggang ang mga gulay ay malambot. Ang karagdagang punasan preform sa pamamagitan ng isang salaan o crush sa pamamagitan ng isang blender. Sa isang pulutong ng mga kalabasa, magdagdag ng asukal sa panlasa, kanela, citrus alisan ng balat. Pakuluan mashed halos sampung minuto at zakuporte sa matsura garapon. Napapanatili tulad ng pag-aani nang napakahusay sa refrigerator o cellar.

De-latang kalabasa: paghahanda para sa taglamig. Pampagana recipe na may mga kamatis

ingredients:

• Mga sibuyas - 5 piraso;
• bawang - 1 ulo;
• kalabasa - 1 kg;
• Tomatoes - isang pound;
• putol-putol na luya;
• mainit paminta.

Tumaga ang sibuyas at magprito malumanay sa langis. Idagdag ang kalabasa, gupitin sa cubes at browned. Susunod upang ipakilala gulay bawang at pampalasa. Gupitin kamatis sa hiwa, at din magpadala sa isang nilagang gulay masa. Salt ng ulam tikman at magngitngit para sa kalahati ng isang oras sa mababang init. Kapag ang starter ay handa na, kumalat ito sa mga bangko, pindungan lids at pakuluan ng 20 minuto. Zakuporte container at mag-iwan sa palamig sa ilalim ng kumot. Ulam na ito ay napaka maanghang at di-pangkaraniwang panlasa ay nagiging isang kalabasa. Paghahanda para sa taglamig, na ginawa sa paraang ito ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang pampagana, ngunit din bilang isang hiwalay na pangalawang dish. Ito ay napaka-nakapagpapalusog, ay may isang kaaya-aya aroma at pampagana hitsura.

Narito ang isang siya - isang kalabasa. Paghahanda para sa taglamig, ang mga recipe sa mga ito ay ipinakita sa iyong pansin, ay madaling upang maisagawa at mahusay na panlasa. Maghanda ng mga pagkain para sa hinaharap - at sa iyo ang lahat ng taglamig Pwedeng magpakasawa ang kanyang sambahayan, kapaki-pakinabang at malusog na pagkain.