Bilang prigotovit atay cake: ang ilang mga varieties ng mga recipe

Ito ay walang lihim na ang atay ay napaka-kapaki-pakinabang. Mula dito maaari mong magluto ng maraming iba't ibang at masarap na pagkain. Gayunman, ang pinaka-popular na ay ang atay cake. Hindi ito tumagal karaming oras upang maghanda, ang recipe ay lubos na simple, ngunit ang lasa ng pagkain - kamangha-manghang. Ngunit bago prigotovit atay cake, ito ay kinakailangan upang matukoy ang mga recipe at mga sangkap. Sa katunayan, sa mga pagkakaiba-iba ng petsa ng ulam na ito ng isang mahusay na maraming mga!

Paano magluto atay cake: recipe №1

Ulam na ito ay dapat gamitin lamang manok livers. Kahanga matamis sa panlasa, ngunit paiba-iba sa panahon ng pagpoproseso. Samakatuwid, dapat kang maging napaka-ingat!

Upang ihanda ang kailangan mo:

- 600 gr. atay ng manok;

- 125 gr. mababang-taba kulay-gatas;

- 2 itlog;

- 125 gr. mayonnaise;

- 2 mga sibuyas at karot;

- bawang, asin, pampalasa at isang maliit na harina.

Pagluluto hakbang na ito:

Bago lang prigotovit atay cake, kailangan mo upang maghanda ang pangunahing sangkap. Maingat na hugasan at peeled plenochek manok livers dry at mag-scroll sa isang gilingan ng karne. Maaari mong gamitin ang blender.

1. Ang atay tadtarin, magdagdag ng kulay-gatas at isang maliit na harina, panahon na may asin at pampalasa. Ibuhos itlog kumarimot. Kuwarta para sa kanyang hindi pabago-bago ay dapat maging katulad ng isang makapal na cream.
2. Ngayon sa kawali dapat iprito manipis pancake atay.
3. Sibuyas at karot alisan ng balat at tumaga. Fry sa mantikilya na may bawang, pampalasa, asin at sariwang berdeng panlasa. Sa sandaling ang mga sibuyas at karot ay luto, cool at punan na may palaman mayonesa.
4. Maaari lamang kami-isip tungkol sa kung paano gumawa ng atay cake - isang bilog, isang parisukat, o makabuo ng iyong form? Ang bawat pancake ay greased at ilagay ang palaman sa isang nakaraan.
5. Handa cake ay maaaring ginayakan na may olive at gadgad lutong itlog. Hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa mga sariwang gulay.
6. Mayroong isang mas madaling paraan ng pagluluto atay cake: tadtarin idagdag ang lahat ng sa itaas na mga sangkap, maliban sa harina, lahat ng bagay ay lubusan whipped at lutong sa hugis ng matigas ang ulo sa oven. Upang pagandahin sa pagpupuno bago pagluluto ay maaaring itago ang pre-luto pugo o manok itlog.

Bilang prigotovit atay cake: recipe №2

Ang isang bit hindi pangkaraniwang recipe para sa cake, na kung saan ay maging isang mahusay na karagdagan sa talahanayan holiday, pati na ang pundasyon ay kinabibilangan ng bakalaw atay langis.

Upang ihanda ang kailangan mo:

- 5 tapos na tinapay na manipis biskwit (hindi matamis);

- 4 na itlog;

- Bakalaw atay (Pollock) sa oil 2 yn;.

- isang maliit na bit ng mayonesa;

- matapang na keso;

- shallots.

Pagluluto hakbang na ito:

1. Bago prigotovit atay cake, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga pangunahing sangkap. Bakalaw atay o Pollock ilagay sa isang mangkok at lamasin.
2. Keso banggit-banggitin, lamang upang harapin ang mga itlog. Sibuyas makinis tumaga.
3. Sa Korzhik atay lay layer sprinkled na may keso at sibuyas, masaklawan ang mga sumusunod na LAYER AT naulit.
4. Inirekomenda kahaliling mga layer, sa isang sagisag, ito atay at sibuyas, sa ikalawang - ang atay, keso at damo. Ang bawat variation ng pagpuno kinakailangang idagdag ang mayonesa at pampalasa.
5. Handa upang palamutihan ang cake na may keso at itlog, na may mga karagdagan ng berdeng mga sibuyas.

Huwag matakot mag-eksperimento at ipakita imahinasyon sa proseso ng pagluluto ng masarap na lutong bahay na pagkain, at pagkatapos ang iyong mga bisita at pamilya ang magiging hitsura inaabangan ang panahon na ang isang bagong culinary obra maestra.