Cookie recipe "Chrysanthemums". Ang lasa ng pagkabata

Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng "Chrysanthemum" cookie na kilala sa pamamagitan ng maraming mga housewives. Pagkatapos tulad ng isang itinuturing sa amin napakadalas na inihanda ng aming mga ina at grandmothers.

Sa paggawa ng dessert na ito ay hindi malaki makitungo. Ang pangunahing bagay - upang maghanda ng lahat ng kinakailangang mga produkto, pati na rin upang magkaroon sa kamay gilingan.

Recipe para sa "Chrysanthemums" cookie

Sinabi na pagkain ay nananatiling isa sa mga paboritong panghimagas ng maraming mga housewives. At ito ay hindi sa kanyang hindi kapani-paniwala lasa, at sa proseso ng paglikha. Ito ay napakabuti upang panoorin ang mga funny "worm" ng masa sa labas ng gilingan.

Mayroong ilang mga paraan upang magluto biskwit "Chrysanthemum." Sa artikulong ito, ay namin ipakita ang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga bago.

Kaya, kailangan namin upang masahihin ang kuwarta:

• trigo harina light - tungkol sa 4 tasa;
• Kalidad margarina - 250 g;
• high-calorie mayonesa - 250 g;
• malaking manok itlog - 1 pc;.
• buhangin asukal - 3/4 tasa;
• dining soda at apple cider suka para sa kanyang pagkansela - 1/4 kutsarang panghimagas.

Paghahalo buhangin pundasyon

Paano upang magluto biskwit "Chrysanthemum"? Ang recipe ng mga ito hindi pangkaraniwang napakasarap na pagkain ay napaka-simple. Una, dapat mong paghaluin ang base. Sa mangkok ng isang mataas na kalidad na margarina pagkalat, at pagkatapos ay minasa na may isang tinidor. Mayroon ding masira up malaking itlog at magdagdag ng taba mayonesa. Paghaluin na rin mga bahagi, sila din kumalat ang isang kutsara ng baking soda, apple cider suka repaid.

Sa wakas, ang mga nagresultang na malapot na masa ibuhos ang asukal. Paghaluin ang mga sangkap hanggang makinis, nagdagdag sila ng trigo harina. halaga nito ay natutukoy sa, iyon ay, sa mata.

Kuwarta pagkatapos ng masusing paghahalo ay dapat na unipormeng at medyo makapal, ngunit din upang paalalahanan ang malambot na plasticine.

Kung kinakailangan, ang itaas na halaga ng harina sa listahan ng mga produktong ito ay maaaring nadagdagan o nabawasan.

Ang proseso ng bumubuo ng delicacies

Paano ay ang homemade cookies "Chrysanthemum"? Pagkatapos ng paghahalo, ang masa ng ito ay pinaghihiwalay sa ilang mga bahagi. Ito ay kinakailangan upang matiyak na kasama niya ito ay maginhawa upang gumana.

Pagse-set gilingan duhovochny sheet sabugan sulatan. Susunod, ang unang bahagi ng masa simulan upang pumasa sa pamamagitan ng pagluluto apparatus. Kasabay nito pick up nila sa semi-tapos na mga kamay.

Tuwing 3 o 4 na sentimetro batayan maingat na pinaghiwalay na may isang kutsilyo at inilagay sa isang dati nang inihanda pan. Sa tuktok ng lahat ng mga semi-tapos na mga produkto ay maaaring pagdidilig ng isang maliit na halaga ng asukal (opsyonal).

init paggamot

Bilang lutong "Chrysanthemums" cookies? Kapag ang lahat ng kuwarta ay natapos na, at ang pan ay puno ng mga magagandang semi-tapos na mga produkto, ito ay ipinadala sa isang preheated oven. Sand dessert ay lutong sa 200 degrees para sa 20 minuto. Para habang nakakain bulaklak ay dapat taasan sa dami at isang maliit na kulay-rosas.

Paano upang maghain para sa tsaa?

Ready-made na shortbread "Chrysanthemum" ay inalis mula sa oven at kumalat sa isang malaking plato. Bago serving dessert, budburan ng isang halo ng kanela at pulbos asukal. Gamitin ito kasama ang isang tasa ng mainit na kape o tsaa.

Cookies "Chrysanthemum": recipe

Tulad ng nabanggit sa itaas, sinabi dessert ay maaaring maging handa sa iba't-ibang mga paraan. Ang tradisyunal na recipe ng napakasarap na pagkain ay ang isa na gumagamit ng butter at itlog. Sa pamamagitan ng mga sangkap, atay ay makakakuha ng mas masarap, malambot at flavorful.

Kaya, para sa pagbe-bake ng dessert, kailangan namin ng:

• trigo harina light - tungkol sa 400 g;
• anumang mantikilya langis - humigit-kumulang 180 g;
• malaking itlog ng manok - 3 mga PC;.
• Banilin - 1 package;
• buhangin asukal - 200 g;
• dining soda at lemon juice para sa kanyang pagkansela - 1/4 kutsarang panghimagas.

Paghahanda ng masa

Bago ang batch masa butter kinakailangan muna inalis mula sa refrigerator. Sa sandaling ang pagluluto ng langis ay tinunaw, palis ito sa isang taong magaling makisama hanggang whitened estado ng masa. Mamaya sa parehong mangkok halili idagdag ang mga itlog, asukal at banilya.

Ang pagkakaroon na nakuha ng isang homogenous timpla, ibuhos ito sa liwanag ng harina at paglaganap hydrated na may lemon juice kutsara ng soda.

Gumalaw ang mga ingredients ay malambot ngunit makapal na tulad ng plaster at masa. Upang mapadali ang proseso ng bumubuo ng batayan ng dessert ay inirerekomenda para sa ilang oras upang ilagay sa kompartimento refrigerator (para sa 15-25 minuto).

Paano lumikha ng isang cookie?

Kapag ang masa ay cooled, simulan ang kanyang paggamot. Para sa layuning ito, ang isang maginoo makinang nagtatadtad ng karne. basis Ang malumanay pumasa sa pamamagitan ng isang pinong salaan o isang malaking (opsyonal), na naghihiwalay ang nais na lakas ng tunog na may isang matalim na kutsilyo.

Bumubuo ng cookies, ito lumiliko kumalat sa isang baking sheet na may sulatan, umaalis sa distansya mula sa iba pang mga produkto at ang mga sheet gilid. Pagkatapos ng dessert na ito ay ipinadala sa ang pre-heated oven.

Kung paano maghurno?

Maghurno "Chrysanthemum" cookies ay dapat na maikli ang buhay. Ang ganitong napakasarap na pagkain ay handa na para sa paggamit sa loob ng ¼ na oras (siguro ng kaunti mas mahaba). Sa panahon ng maikling panahon ng oras na ang dessert ay dapat na luntiang at mapula ang pisngi. Siya nga pala, tungkol sa kahandaan ng mga ulat na pagkain at maayang vanilla scent, na kung saan ay umaabot sa buong apartment.

Pagsusumite ng lutong bahay na dessert sa tsaa

Ngayon alam mo kung paano magluto biskwit "Chrysanthemums" ng pagkabata. Ang klasikong bersyon ng paghahanda nito ay napaka-tanyag sa lahat ng mga housewives. Gamit ang recipe, ikaw ay sigurado ay mangyaring ang kanilang mga kabahayan pangkaraniwang at napaka-malasa gamutin.

Sa sandaling ang shortbread ay inihurnong, ito ay inalis mula sa oven at agad na kumalat sa isang plato. Paglilingkod ito dessert Maaari kasama tsaa, tsokolate o kape.

kapaki-pakinabang na mga pahiwatig

Maraming mga housewives huwag tanggihan ang mga cookies "Chrysanthemum" lamang dahil sila ay masyadong tamad upang mangolekta at linisin ang makinang nagtatadtad ng karne. Sa kasong ito ito ay inirerekomenda upang bumuo ng isang marikit maliit na naiiba. Matapos ang maikling exposure test sa refrigerating pitak sa kanyang pinagsama pinagtahian 0.5 sentimetro makapal, at pagkatapos ay i-cut diamante. Maaari mo ring samantalahin ng mga espesyal na molds. Pagkatapos nito, ang produkto malumanay shift sa pan at magluto sa oven para sa 20 minuto.

Siyempre pa, ang cookies "Chrysanthemum" na ginawa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ay isang magkano ang mas maganda pa sa hiwa na may isang kutsilyo. Gayunpaman, ang lasa ay hindi nagbago.